Cirque Gourmet - Frühjahr / Sommer 2019

WE I S S E N S E E – K Ä R N T E N ERLEBEN Der Kärntner Weißensee bietet jederzeit abwechslungs­ reiche Sport- und Freizeitmöglichkeiten: Ob Tauchen, Baden oder Fischen im See, Genusswandern oder Gipfel- sturm, Biken oder Nordic Walking – immer mit Blick auf das türkisfarbene Wasser des „reinsten Badesees der Alpen“. Im Winter liegt Europas größte Natureisfläche direkt vor der Tür (6,5 km²), Abwechslung bieten ein kleines Skigebiet (Topskigebiet Nassfeld ca. 30 km ent- fernt), romantische Langlaufloipen u.v.m. Für Ausflüge sind Städte wie Lienz, Gmünd, Spittal oder Villach rasch erreicht. PREISE UND ARRANGEMENTS ÜN mit Frühstück im DZ € 90,– bis € 125,– pro Person ÜN mit Genießer- ¾ -Pension im DZ € 109,– bis € 149,– pro Person kurzgenussFORELLE (ganzjährig buchbar) Jederzeit buchbar: 1 genussvolle Nacht inkl. Nachmittags- jause am Anreisetag (bei vitaminreichen Salaten, pikantem Snack und hausgemachten Mehlspeisen), Begrüßungs- Champagner am Kamin oder auf der Terrasse, 6-Gang- Degustationsmenü mit feiner Weinbegleitung, reichhaltiges Frühstücksbuffet am Abreisetag sowie Honig-Kochbuch für zu Hause pro Person ab € 204,–. SPEISEKAMMER NATUR (5. bis 9. 5. 2019) Mit dem bekannten Landschaftsökologen und Buchautor Dr. Michael Machatschek können Gäste die umliegende Natur mit ihren essbaren Schätzen kennenlernen. Gesammeltes Wildgemüse und Kräuter werden anschließend zu tollen Ge- richten verarbeitet und man erfährt viel Wissenswertes über die richtige Verarbeitung bzw. Anwendung der Pflanzen. 4 ÜN mit 2 Seminartagen sowie FORELLLEgenuss inklusive pro Person im DZ ab € 613,–. HOTEL ****-Kategorie, 50 Betten. Relaxbereich mit Saunen, Fitness-, Massage-, Behandlungs- und Ruheräumen, Dampfbad. Liegewiese am See. Wintergarten, Bar- und Genusszone. Tagungsraum (bis 30 P.), Ski- & Bikeraum. Diverse Haus­ programme (Ausflüge, Verkostungen, Wanderungen uvm). Eigene Pferde und Kutschen, E-Tankstelle, Parkplätze. RESTAURANT 20 Pl. im À-la-carte-Restaurant. Terrasse, Kaminbar, Wintergarten, begehbarer Weinkeller. Küche: ab 18.30 Uhr. Ruhetage: So, Mo (nicht geschlossen, ausschließlich Hausgästemenü). Auszeichnungen: Kärntner Nachhaltigkeitspreis 2017, „Primus 2015“ – Preis für „Nachhaltigkeit“, „Sterne Award 2015“. GENIESSER- ¾ -PENSION Frühstücksprodukte großteils regionaler Herkunft, große Tee- und Kaffeeauswahl, Nachmittagsjause oder Torten- und Kuchenbuffet. Abends 4- oder 5-gängige Menüs mit 2 Speisen pro Gang zur Wahl; Kindermenüs. ADRESSE Genießerhotel Die Forelle **** Familie Müller 9762 Techendorf 80 · Weißensee – ÖSTERREICH T +43 (0) 47 13 / 23 56 · F +43 (0) 47 13 / 23 56-8 info@dieforelle.at · www.dieforelle.at Betriebsferien: Mitte März bis Anfang Mai und Mitte Oktober bis Mitte Dezember 2019. 1| Neue Bühne für die 3-Hauben-Küche. 2| Moderner Komfort mit Kuschelfeeling. 3| Herzliche Gastgeber: 3 Generationen Familie Müller. EXTRAS FÜR GENIESSER • Mehrtägige Kochkurs-Arrangements • Weinverkostungen • Olivenöl- und Spezialitätenabende • Regelmäßig GENUSSfeiertage mit Produzenten und Winzern • Kulinarik & Kunst: Forelle Tisch.Kultur.Tage • Kochbuch „LebensMittelPunkt Weißensee“ 1 2 3 mmm cccc j