Cirque Gourmet - Genießerhotels Nr. 20

118 Cirque Gourmet 2019 / 20 WOHNEN Familie Gründlers 4-Sterne-Hotel verfügt über gemüt­ lichen Wohnkomfort in Zimmern und Suiten, die nach verschiedenen kulinarischen Themen wie Safran oder Kirsche benannt und eingerichtet wurden. Die Wohnein- heiten überzeugen durchwegs durch auffallende Geräu- migkeit, liebevolle Accessoires und einen Balkon. Klein aber fein präsentiert sich der Wellnessbereich „Alpinaria“ mit zwei Infrarotkabinen, Finnischer Sauna, Sanarium, Massage- und Ruheraum. An sonnigen Tagen lädt auch der idyllische Hotelgarten zum Entspannen, der zugleich eine herrliche Fernsicht eröffnet. GENIESSEN Vater Armin und Sohn Alexander Gründler sorgen gemeinsam für eine kreative, mit zwei Hauben gekrönte „Alpin-Aromaküche“, wobei Kreationen mit Wild, Merino-Schaf und Fischen aus der Achensee-Region einen Schwerpunkt bilden. Für die stilvolle Atmosphäre garantiert das elegante Gourmetstüberl. Im behaglichen Genießerwirtshaus stehen traditionelle Spezialitäten modern interpretiert im Mittelpunkt. Weinkenner finden auf der gut sortierten Karte die Elite der österreichischen Qualitätswinzer, ergänzt um Ausgewähltes aus Europa und der Neuen Welt. Direkt am verträumten Achensee verzaubert Familie Gründlers Kulinarik- & Genießerhotel ALPIN als kleines Paradies der Beschaulichkeit. Feinste Gourmetkreationen, liebevoll gestaltete Zimmer und eine prächtige Berg- und Seekulisse inklusive. Fotos: Lukas Kirchgasser (2), alp-line.at (3) K U L I N A R I K - & G E N I E S S E R H O T E L A L P I N TOP GOURMET 28 1

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