Cirque Gourmet 23

1 3 5 4 6 2 1| Mango trifft Tonkabohne mit mexikanischer Schokolade. 2| „Taste the moment“ ist das vielversprechende Motto im neuen Restaurant „ZeitRAUM“. 3| Spitzenkoch Stefan Eder und Top-Patissière Eveline Wild. 4| Modernes Design prägt Komfortzimmer und Suiten. 5| Tolle Panoramalage: Der WILDe EDER im Naturpark Almenland. 6| Sündhafte, süße Verführung: die grandiosen Pralinen (auch online bestellbar). 122 Cirque Gourmet 2022 S T. K AT H R E I N A M O F F E N E G G – S T E I E R M A R K G E N I E S S E R H O T E L D E R W I L D E E D E R 35 ÜBERNACHTUNGSPREISE Ganzjährig: ÜN mit Frühstück im DZ ab € 110,– p. P., ÜN mit Genießerpension im DZ ab € 120,– p. P. WILD TRIFFT EDER (ganzjährig buchbar) 2 Nächte mit EDERs Genießerpension inkl. 1x Pralinenauswahl „rauf & runter“ am Zimmer, 1x Almo Dry Aged Beefsteak, 1x ZeitRAUM Menü Fine Dining by Stefan Eder (beides abends im Zuge unserer Genießerpension), 1x Törtchen von Eveline Wild pro Person € 390,– im DZ „klein und fein“, € 410,– im Panorama-DZ, € 420,– in der Juniorsuite, € 470,– in der Suite bzw. € 520,– im Chalet. NIX.WIE.WEG (ganzjährig buchbar) 3 Nächte mit EDERs Genießerpension inkl. Nix durstig sein – 1x prickelndes Mineralwasser am Zimmer, Nix hungrig sein – 1x ZeitRAUM Menü Fine Dining by Stefan Eder, Nix erreichbar sein – kostenlose Handyverwahrung, Nix früh schlafen gehen – 1x Absacker an der Bar, Nix laufen – nur 1x gehen, und zwar zur entspannenden EDERs Wohlfühlbehandlung „Von Kopf bis Fuß“-Massage (45 min), Nix traurig und wiederkommen – 1x Taschentücher für die Heimfahrt pro Person € 530,– im DZ „klein und fein“, € 560,– im Panorama-DZ, € 575,– in der Juniorsuite, € 650,– in der Suite bzw. € 725,– im Chalet. Der Naturpark Almenland, das größte zusammenhängende Almweidegebiet Mitteleuropas, ist die Heimat des in allen Belangen ungemein vielseitigen Genießerhotels Der WILDe EDER. ARRANGEMENTS WOHNEN Was für eine Aussicht! Im idyllischen Örtchen St. Kathrein am Offenegg liegt dieses in allen Belangen sympathische 4-Sterne-Hotel auf 972 Meter Seehöhe. Moderner Komfort und eine liebevolle Note zeichnen die Zimmer verschie- dener Kategorien, das Chalet sowie die zwei Schokoladen- und die Panorama- Suite aus. Der weitläufige WILD-Kräu- ter-Spa lädt mit Panorama-Hallenbad, großzügiger Saunalandschaft sowie zahlreichen wohltuenden Behandlun- gen, Massagen und Bädern zum Ent- spannen ein, während sich Naschkatzen im „Schokoladen-Himmel“ rasch wie im Paradies fühlen. ERLEBEN Das Genießerhotel liegt im Herzen des steirischen Naturparks Almenland und ist optimaler Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Streifzüge. Diese Ferienregion bildet die malerische Kulisse für grenzenlose Wander- und Radtouren, Golfpartien und viele weitere sportliche Aktivitäten. Der Winter ist geprägt von Romantik beim Skifahren im kleinen, feinen Gebiet, Langlaufen, Rodeln, bei Schneeschuh- oder Vollmondwanderungen. Einen Be- such lohnen auch nahe Manufakturen sowie spannende Ausflugsziele, etwa Drachenhöhle, hängende Gärten der Sulamith oder Heimatmuseum Rauch- stubenhaus. GENIESSEN Das neue Restaurant „ZeitRAUM“ vom kochenden Gastgeber Stefan Eder ist die spektakuläre Bühne für ebenso außergewöhnlich wie hochkarätige Gourmeterlebnisse. Ungemein fantasie- voll wie auch originell, wie etwa die „schwebenden Pralinen“ der 2-fachen Patissière des Jahres Eveline Wild. Geboten wird eine außergewöhnliche, regionale Kulinarik mit besten Zutaten, die zugleich durch einen weltoffenen Entdeckergeist geprägt ist. Nicht entge- hen lassen sollte man sich natürlich die himmlischen Desserts. Tipp für Nasch- katzen: der verführerische Online-Shop www.eveline-wild /shop.at Fotos: Joerg Lehmann (1), Wolfgang Hummer (2), Karl Schrotter (2), Der Wilde Eder (1) Genießerhotel Der WILDe EDER **** Stefan Eder & Eveline Wild 8171 St. Kathrein am Offenegg · Dorf 3 – ÖSTERREICH T +43 (0) 31 79 / 82 35-0 · F +43 (0) 31 79 / 82 35-5 info@der-wilde-eder.at · www.der-wilde-eder.at Betriebsferien: 20. bis 24. März, 4. bis 17. Juli und 2. bis 8. November 2022. Weitere attraktive Pauschalen auf www.der-wilde-eder.at HOTEL ****-Kategorie, 46 Betten und 1 Chalet; alle Zimmer, zwei Scho- koladen- und eine Panorama-Suite mit Balkon. 500 m 2 große Wellness, u.a. mit Panorama-Hallenbad, finnischer Sauna, Infra- rot-Kabine, Dampfbad, Biosanarium, Panorama-Ruheräume, Frischluftterrasse, Kräutergarten, Fitnessraum sowie vielen Be- handlungen, Bädern, Kosmetik etc.; geführte Wanderungen und Wochenprogramm, gratis Walkingstöcke und Rucksäcke für den Aufenthalt. Seminarraum (bis 25 Personen). Kostenloses WLAN. RESTAURANT 48 Pl. Restaurant, 30 Pl. Terrasse. Hausbar. Küche: Mo bis Sa 12–14 Uhr und 18–20 Uhr, So 12–15 Uhr. Ruhetage: Di, Mi und Do. Auszeichnungen: o Konditor-Weltmeisterin, „Patissière des Jahres 2018“ bei Gault Millau und bei Rolling Pin. GENIESSERPENSION Reichhaltiges Buffetfrühstück, Mittags-Suppe und Salatbuffet, süße Kleinigkeiten am Nachmittag und 5-gängiges Gourmet- menü am Abend. Im Rahmen der Wellness-Benutzung sind inkludiert Zitronenwasser, Tees und Säfte im „WILD-Kräuter- Spa“. Granderwasser im ganzen Haus u.v.m. m EXTRAS FÜR GENIESSER Shop mit hausgemachten Pralinen und Schokoladen, Edelbränden, Tees u.v.m. („Schokogenuss“ auch im Online-Shop bestellbar, www.eveline-wild.at) Kräutergarten mit lauschigen Rückzugsorten Grill- und Kochkurse mit Stefan Eder und Backkurse mit Eveline Wild Video ansehen