Cirque Gourmet 23

1 3 5 4 6 2 1| Vielfach ausgezeichnet sind die fantasievollen Gourmetkreationen. 2| Herzliche Gastgeber: Familie Metzler. 3| Beim Außenpool genießt man ein überwältigendes Panorama. 4| Vom Tisch genießt man den Blick in die Berge. 5| Kompromisslos regional: die Ladenwirtschaft Ernele. 6| Heimisches Holz, atemberaubende Ausblicke und Kuschelkomfort. HOTEL ****-Kategorie, 66 Betten (12 Junior-Suiten, 7 Suiten, 14 Kom- fortzimmer). Nichtraucher-Hotel, beheizter Außenpool, Saunen, Sole- und Kräuter-Dampfbad, Beauty-Salon, Infrarotkabine, Massage, Fitnessraum. Terrasse, Hausbar, Käsekeller. Park- plätze. Auszeichnungen: 2 Lilien im Relax-Guide 2022. RESTAURANT Ladenwirtschaft Ernele – Feinkostladen mit „Front Cooking“ und ausschließlich regionalen Gerichten mit Zutaten aus dem Umkreis von max. 100 km. Küche: 12–20 Uhr, Ruhetage: So, Mo, Di. Gourmetrestaurant „Wälder Stube 1840“: Küche: ab 18.30 Uhr. Ruhetage: So, Mo. Auszeichnungen: o 3 F – Feinschmecker Deutschland. VERWÖHN-HALBPENSION Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen, vielfach hausgemachten Produkten, nachmittags Teestunde mit Gebäck, Kuchen und Snacks, abends 5-Gänge-Gourmetmenü. Wellness u.a. mit ganzjährig beheiztem Außenpool, lichtdurch- fluteten Ruheräumen mit Gartenzugang. Wanderparadies, viel- fältige Architektur und Kultur, hochwertiges Handwerk. 8 69 Cirque Gourmet 2022 Zauberhafte Ferienadresse im Bregenzerwald seit 1840: DAS SCHIFF vereint ungemein harmonisch Romantik, Genuss, Entspannung und Komfor t auf höchstem Niveau. Fotos: Michael Gunz (2), Angela Lamprecht (2), Adolf Bereuter (1), Lukas Kirchgasser (2) WOHNEN Das Schiff erweist sich als Eldorado für feinsinnige Genießer. So beeindruckt diese historische Ferienadresse nicht nur durch ihre ruhige Lage mit unver- gleichlichen Ausblicken in die Berg- welt, Gäste schätzen besonders das traditionelle und doch moderne Am- biente. Die großzügigen Suiten zeugen vom Können der heimischen Handwer- ker, jeder Umbau erfolgte sehr behut- sam und mit höchstem Anspruch an Architektur und verwendete Mate- rialien. ImWellnessbereich verstellt nichts den Blick in die Natur, vom Pool im weitläufigen Garten genießt man absolute Ruhe und ein herrliches Pano- rama. ERLEBEN Ruhesuchende sind hier ebenso bestens aufgehoben wie Aktivurlauber, die die Schönheiten der Natur zu schätzen wis- sen. Rund um das beschauliche Hittisau eröffnet sich ein Wander- und Rad- paradies, für Abwechslung sorgen nahe Golfplätze. Kulturliebhaber genießen Klassikfestivals (Schubertiade Schwar- zenberg, alpen:arte, quarta) oder die Bregenzer Festspiele. Museen und Ausstellungen locken ebenso wie die hübschen Städte Feldkirch, Hohenems, Dornbirn oder Bregenz. Verträumte Winteridylle garantieren ein kleines, feines Skigebiet, herrliche Wanderwege und Loipen beim Hotel. GENIESSEN Vor mehr als 25 Jahren wurde Erna Metzler als erste Frau Vorarlbergs mit einer Haube von Gault Millau geadelt. Mit Unterstützung eines jungen Teams zeichnet sie noch immer für die raffi- nierten und zugleich bodenständigen Menüs der Hausgäste verantwortlich. In der Ladenwirtschaft Ernele, dem modernen Holzkubus, wird vor den Augen der Gäste kompromisslos regio- nal aufgekocht. In die vielfach prä- mierte, historische Wälder Stube 1840 wiederum kehrte mit Bernd Reimer ein alter Bekannter an den Herd zurück, der das À-la-carte-Restaurant bis vor 3 Jahren bereits unter die 100 besten Restaurants des Landes kochte. H I T T I S A U – V O R A R L B E R G G E N I E S S E R - R O M A N T I K H O T E L D A S S C H I F F Genießer-Romantik Hotel Das Schiff **** Familie Metzler 6952 Hittisau · Heideggen 311 – ÖSTERREICH T +43 (0) 55 13 / 62 20-0 · F +43 (0) 55 13 / 62 20-11 info@schiff-hittisau.com · www.schiff-hittisau.com Betriebsferien: 30. März bis 14. April 2022 und 28. Juni bis 6. Juli 2022. ÜBERNACHTUNGSPREISE Ganzjährig: ÜN mit Frühstück € 127,50 bis € 190,– p. P./Tag ÜN mit Gourmet-HP € 157,50 bis € 220,– p. P./Tag SCHIFF DE LUXE • 3 Übernachtungen in der Juniorsuite mit herrlichem Bergblick • Apero & Häppchen zur Einstimmung auf genussvolle Tage • Pralinen & Champagner auf dem Zimmer • 2 x Gourmetmenü im Rahmen der Halbpension • an einem Abend exklusives 7-Gang-Gourmetmenü mit Weinbegleitung • wohltuende Schiff De-luxe-Massage, 50 min • Wanderrucksack für die Dauer des Aufenthaltes • Jausen-Snack für einen Ausflug • Gästecard für den Bregenzerwald und das Große Walsertal Pro Person ab € 680,– ARRANGEMENT EXTRAS FÜR GENIESSER Restaurant Ernele mit Front-Cooking und Verarbeitung von Produkten aus dem Umkreis von max. 100 km; Feinkost aus der Region und eigener Herstellung Käsekeller mit großem Angebot