Cirque Gourmet 24

126 Cirque Gourmet 2022/23 G A M L I T Z – S T E I E R M A R K G E N I E S S E R H O T E L & W E I N G U T S A T T L E R H O F 37 ÜBERNACHTUNGSPREISE Hotel und Restaurant im Winter geschlossen. ÜN mit regionalem Frühstücksbuffet je Saison p. P. € 67,– bis € 91,– im Genießerzimmer, € 84,– bis € 119,– im Landhaus-Zimmer, € 97,– bis € 142,– in der Landhaus- Suite und € 124,– bis € 174,– in der Panorama-Suite. Attraktive Pauschalen auf www.sattlerhof.at 100 % Südsteiermark heißt die Qualitätsgarantie von Willi und Maria Sattler und ihren Söhnen Andreas und Alex, die eines der besten Weingüter des Landes betreiben. Vielfach prämiert setzt die erfolg- reiche Winzerfamilie auf biodynamischen Weinbau mit Handarbeit und selektiver Handlese. Die Riedenweine Kranachberg, Pfarrweingarten, Kapellenweingarten und Sernauberg zählen zu den Top-Sauvignons, die „Gamlitzer und Eichberger Ortsweine“ betonen stolz ihre Herkunft. Inmitten der malerischen Südsteiermark verbirgt sich mit dem SATTLERHOF ein kleines Ferienjuwel, das Gourmetreisende ebenso willkommen heißt wie Weinfreunde und Ruhesuchende. WOHNEN Mit großer Freude heißt Familie Sattler ihre Gäste im 4-Sterne-Genießerhotel inmitten von grünen Wiesen und Wein- reben willkommen. Geboten werden nicht nur eine idyllische Kulisse und Entspannungsangebote, sondern auch herzlich-persönliche Betreuung, tiefe Gastfreundschaft und ganz viel Lebens- freude. Bei der Unterkunft wählt man zwischen gemütlichen Zimmern im Hotel oder den stilvollen Zimmern und Suiten im Landhaus – mit herrlichem Blick in die einzigartige Weinlandschaft. Nur ein paar Schritte weiter genießt man die Möglichkeit, im beheizten Swimmingpool und der Saunahütte zu entspannen und abzuschalten. ERLEBEN Landschaftlich zählt die an der Grenze zu Slowenien verlaufende Südsteier- mark zu den reizvollsten Weinbauregio- nen Europas. Entsprechend beliebt sind Weingartenwanderungen – am besten mit genussvollem Picknick-Korb von Familie Sattler, Radtouren oder Pano- ramafahrten, wobei die Straße bisweilen die romantische Staatsgrenze bildet. Golfer finden in der näheren Umge- bung entsprechende Möglichkeiten. Lohnenswerte Ausflüge führen ins benachbarte Slowenien, in die maleri- sche Landeshauptstadt Graz (UNESCO- Weltkulturerbe, 50 km) oder zu zahl- reichen, nahen (Gourmet-)Manu- fakturen. GENIESSEN Das Genießerrestaurant mit feiner, kre- ativer 3-Hauben-Küche und das Wirts- haus mit bodenständigen und moder- nen Gerichten lassen jedes Kulinarik- herz jubeln. Hier wird groß aufgetischt – mit Frische, Regionalität und ganz viel Lebensfreude. Bei der Zubereitung seiner Speisen setzt Chefkoch Hannes Sattler ausschließlich auf saisonale Zutaten wie Lamm aus den eigenen Weingärten oder Wild aus den Wäldern der Region. Nach Jahren in Topbetrie- ben Europas und Asiens ist Anna Sattler ins elterliche Genießerhotel zurückge- kehrt und unterstützt Papa Hannes tat- kräftig im Hotel- und Servicebereich. Fotos: Schubidu Quartet (4), Robert Herbst (1), Gerd Kressl (1), Sattlerhof (1) Genießerhotel, Restaurant & Wirtshaus Sattlerhof **** Hannes Sattler 8462 Gamlitz · Sernau 2 A – Österreich T +43 (0) 34 53 / 44 54-0 restaurant@sattlerhof.at · www.sattlerhof.at Betriebsferien: Mitte Dezember 2022 bis Anfang März 2023. Familienweingut Sattlerhof Willi & Maria Sattler 8462 Gamlitz · Sernau 2 – ÖSTERREICH T + 43 (0) 34 53 / 25 56 weingut@sattlerhof.at · www.sattlerhof.at Öffnungszeiten: März bis November Mo–Sa 10–18 Uhr; Dezember bis Februar nach Voranmeldung. Online-Shop: www.sattlerhof.at/shop HOTEL ****-Kategorie, 30 Betten im Genießerhotel und im Landhaus. Beheiztes Schwimmbad in den Weinbergen; Saunahütte. Weinkellerbesichtigungen, Weingartenbegehungen und Degus- tationen. RESTAURANT & WIRTSHAUS Restaurant (29. 4. bis 31. 10. geöffnet): 20 Pl. (Reservierung erforderlich). Küche: 18–21 Uhr. Ruhetage: So, Mo, Mi. Auszeichnungen: o Wirtshaus: 40 Pl. und 40 Pl. auf der Weingarten-Terrasse. Küche: 12–21 Uhr. Ruhetage: März, Apr., Nov. & Dez. Mo, Di; Mai bis Ende Okt. Di–So ab 12 Uhr – Montag Ruhetag. GENIESSER-HALBPENSION Großes Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, schöne Eiergerichte-Auswahl. Abends Menüs je Arrangement. m FAMILIENWEINGUT