Intimität trotz Größe realisiert die Wellness Residenz Schalber in allen Bereichen. Kulinarisch zeigt Küchenchef Gerhard Krießmann eindrucksvoll, auf welch außergewöhnlich hohem Niveau Halbpension möglich ist. Als er vor Jahren à la carte öffnete, bekam er sofort (nach heutigem System) 4 Gault-Millau-Hauben. Im Bild: Süßes von der Schokolade, eingelegte Pflaumen & Nougat-Tascherl.
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