44 Cirque Gourmet 2023 Die Halbinsel Istrien hat sich als eine der besten Olivenölregionen der Welt etabliert. Und das sagen nicht die Kroaten selbst, sondern Italiens Olivenöl-Experten. Konkret der Guide »Flos Olei«, der als Fachbibel der internationalen Olivenöl-Szene gilt. Text: Karin Hauenstein-Schnurrer PRÄDIKAT WELTKLASSE
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