HOTEL ****-Kategorie, 66 Betten (12 Junior-Suiten, 7 Suiten, 14 Komfortzimmer). Nichtraucher-Hotel, beheizter Außenpool, Saunen, Sole- und Kräuter-Dampfbad, Beauty-Salon, Infrarotkabine, Massage, Fitnessraum. Terrasse, Hausbar, Käsekeller. Parkplätze. Auszeichnungen: 2 Lilien (15 P.) im Relax Guide 2023 und Platz 1 im Spezial-Ranking „Top Gourmet 35“. RESTAURANT Ladenwirtschaft Ernele – Feinkostladen mit „Front Cooking“ und ausschließlich regionalen Gerichten mit Zutaten aus dem Umkreis von möglichst 100 km. Küche: 12–20 Uhr, Ruhetage: So, Mo, Di. Gourmetrestaurant „Wälder Stube 1840“: Küche: ab 17.30 Uhr. Ruhetage: Sa, So, Mo. Auszeichnungen: Wälder Stube 1840 o 3 F – Feinschmecker Deutschland. Ernele n VERWÖHN-HALBPENSION Reichhaltiges Frühstücksbuffet mit regionalen, vielfach hausgemachten Produkten, nachmittags Teestunde mit Gebäck, Kuchen und Snacks, abends 5-Gänge-Gourmetmenü. Wellness u.a. mit ganzjährig beheiztem Außenpool, lichtdurchfluteten Ruheräumen mit Gartenzugang. Wanderparadies, vielfältige Architektur und Kultur, hochwertiges Handwerk. 7 69 Cirque Gourmet 2023 Zauberhafte Ferienadresse im Bregenzerwald sei t 1840: DAS SCHIFF vereint ungemein harmonisch Romant ik, Genuss, Entspannung und Komfor t auf höchstem Niveau. Fotos: Michael Gunz (1), Das Schiff (3), Angela Lamprecht (2), Lukas Kirchgasser (1) WOHNEN Das Schiff erweist sich als Eldorado für feinsinnige Genießer. So beeindruckt diese historische Ferienadresse nicht nur durch ihre ruhige Lage mit unvergleichlichen Ausblicken in die Bergwelt, Gäste schätzen besonders das traditionelle und doch moderne Ambiente. Die großzügigen Suiten zeugen vom Können der heimischen Handwerker, jeder Umbau erfolgte sehr behutsam und mit höchstem Anspruch an Architektur und verwendete Materialien. ImWellnessbereich verstellt nichts den Blick in die Natur, vom Pool im weitläufigen Garten genießt man absolute Ruhe und ein herrliches Panorama. ERLEBEN Ruhesuchende sind hier ebenso bestens aufgehoben wie Aktivurlauber, die die Schönheiten der Natur zu schätzen wissen. Rund um das beschauliche Hittisau eröffnet sich ein Wander- und Radparadies, für Abwechslung sorgen nahe Golfplätze. Kulturliebhaber genießen Klassikfestivals (Schubertiade Schwarzenberg, alpen:arte, quarta) oder die Bregenzer Festspiele. Museen und Ausstellungen locken ebenso wie die hübschen Städte Feldkirch, Hohenems, Dornbirn oder Bregenz. Vor allem die spannende Baukunst und das lebendige Handwerk (Werkraum Bregenzerwald) verdienen besondere Beachtung. H I T T I S A U – V O R A R L B E R G G E N I E S S E R - R O M A N T I K H O T E L D A S S C H I F F Genießer-Romantik Hotel Das Schiff **** Familie Metzler 6952 Hittisau · Heideggen 311 – ÖSTERREICH T +43 (0) 55 13 / 62 20-0 · F +43 (0) 55 13 / 62 20-11 info@schiff-hittisau.com · www.schiff-hittisau.com Betriebsferien: 19. 3. bis 5. 4. und 2. 7. bis 10. 7. 2023. ÜBERNACHTUNGSPREISE Ganzjährig: ÜN mit Frühstück €135,– bis €210,– p. P./Tag ÜN mit Gourmet-HP €165,– bis €240,– p. P./Tag SCHIFF DE LUXE • 3 Übernachtungen in der Junior-Suite mit herrlichem Bergblick • Apero zur Einstimmung auf genussvolle Tage • Pralinen & Champagner auf dem Zimmer • 2 x Gourmetmenü im Rahmen der Halbpension • an einem Abend exklusives 7-Gang-Gourmetmenü mit Weinbegleitung • wohltuende Schiff De-luxe-Massage, 30 min • Wanderrucksack für die Dauer des Aufenthaltes • Jausen-Snack für einen Ausflug • Gästecard für den Bregenzerwald und das Große Walsertal Pro Person ab €780,– ARRANGEMENT GENIESSEN Seit jeher waren im Schiff beherzte Köchinnen amWerk. Erna Metzler, Mitbegründerin der Bregenzerwälder Gourmetküche und erste Frau Vorarlbergs, die mit einer Haube von Gault Millau geadelt wurde, legte den Grundstein für außerordentliche Gaumenfreuden – das junge Küchenteam führt dieses Lebenswerk in ihrem Sinn weiter. In der Ladenwirtschaft Ernele, dem modernen Holzkubus, wird kompromisslos regional aufgekocht, während sich das vielfach prämierte, historische À-la-carteRestaurant „Wälder Stube 1840“ unter Spitzenkoch Bernd Reimer unter die 100 besten Restaurants des Landes etablierte.
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