13 Cirque Gourmet 2023/24 HISTORISCHE DESIGN-FLASCHE Begonnen hat anno 1903 alles als Branntweinschenke, und noch heute prangt eine breite Flasche mit rautenförmigem Muster als Zunftschild über dem SPORER in der Salzburger Getreidegasse. Zum 120. Gründungsjubiläum haben Michael und Susanne Sporer dieses Schild als Anregung für eine speziell designte Glasflasche genommen. Dafür wurden Kräuter, Blumen, Wurzeln und Beeren in Feinkorndestillat angesetzt, gebrannt und zuletzt für 10 Monate im Süßwein-Fass von Spitzenwinzer Kracher gereift. Der elegant bittere Kräuterlikör ist mit 999 Stück limitiert. Ideal als Digestif oder als erfrischender Aperitif auf Eis oder mit Tonic. www.sporer.at BÖHMISCHES NUPPENGLAS Kleine Manufakturen, die Handwerk zur Kunst erheben, haben es Franz Eisl angetan. Vor zehn Jahren hat er seinen Onlineshop STILLSEGLER gegründet, der nur Auserlesenes präsentiert. So wird die Glaskollektion Aquilo mit ihrem charakteristischen Nuppendekor mundgeblasen in einer traditionellen böhmischen Glasbläserei. Edel dazu die Glaskaraffe, auf der praktischerweise keine Fingerabdrücke zu sehen sind. Ebenfalls außergewöhnlich: die stilvolle Vasen-Kollektion. www.stillsegler.com, Verkaufsshops gibt’s in Wien und Traunkirchen. VENEZIANISCHES TRINKGLAS »Nur was uns auf Anhieb begeistert, hat eine Chance in unserem Online-Shop »living in 21th« aufgenommen zu werden!« Erfolgsgastronomin Katarina Riederer (Casa Dante in Momjan) und Keramikerin Sybille Lehner (elsi tischkultur) haben ganz besondere, handgefertigte Stücke rund um Tisch, Genießen und Wohnen zusammengetragen. Die neugegründete Plattform ist eine Fundgrube für feinfühlige Ästheten. Der Bogen der Manufakturen spannt sich von Deutschland über Österreich und Ungarn bis nach Italien und Kroatien. Im Programm finden sich auch die edlen Trinkgläser »Bagonghi« aus Murano, die exklusiv für Katarina Riederer von italienischen Glasbläsermeistern in 6 Farben gefertigt werden: Wunderbare Einzelstücke, veredelt mit Farb- oder Silberauflage. Ein Hingucker: die stilvolle Karaffe. www.livingin21.com, www.momjan.com Foto: Rudi Ferder Foto: Studio Steinwender GLASKUNST FÜR ZUHAUSE Fotos: G. Zeidler
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