88 Cirque Gourmet 2023/24 LEOGANG – SALZBURGER LAND GENIESSERHOTEL DIE RIEDERALM 16 In wunderbarer Lage erweist sich DIE RIEDERALM als Geheimtipp für aktive Genießer samt fantastischem Spa-Bereich mit einzigartigem Thermalpool. Fotos: Lorenz Masser (2), Eveline Walker (1), Günter Standl (1), Carmen Huter (1), Herbert Lehmann (1) WOHNEN Die fantastische Fernsicht von Suiten, Familien- und Komfortzimmern ist nur eine von vielen Attraktionen dieser herzlich-charmanten Ferienadresse. Neu: zwei »Luxury Spa Penthouse-Suiten« (u.a. mit scheinbar freischwebender Badewanne), eine De-luxe-Familiensuite und drei Doppelzimmer. 2.000 m2 Wellness garantieren beste Entspannung, etwa im »Mountain Spa« (nur Erw.) mit Thermalpool, 6 Saunen, Schwitz-Attraktionen, Zirben-Relax-Cube und KristallKneipp-Garten. Die »Pinzgauer Wasserfestspiele« inkludieren Hallenbad mit Verbindung zum ganzjährig beheizten Infinity-Außenpool, Indoor-Wasserrutsche, Babypool und Familiensauna. ERLEBEN Direkt vor der Haustür eröffnet sich eine einmalige Ferienregion mit umfangreichem Aktiv- und Freizeitprogramm über das ganze Jahr. Ob Sommer oder Winter – von Wandern und Mountainbiken bis zu Skispaß und Langlaufen – sind unvergessliche Natur- und Bergerlebnisse garantiert. Die geniale Lage direkt an der Asitzbahn-Talstation (im Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn) sowie am weltmeisterlichen Bikepark Leogang machen die Riederalm auch zum Hotspot für Bike-Fans mit grenzenlosem Vergnügen auf unzähligen Mountainbike- und Talradwegen. GENIESSEN »dahoam« ist Name und Programm im neuen, spektakulären À-la-carte-Gourmetrestaurant, in dem der kochende Patron Andreas Herbst seine Philosophie einer kreativen und zugleich bodenständig verwurzelten Alpinküche in Szene setzt. Ein außergewöhnliches Lokal mit intimer Atmosphäre und fantastischem Bergblick. Aber auch in der ungemein anspruchsvollen Halbpension verschmilzt Regionales mit kreativem Fine Dining, immer wohltuend entspannt und unaufgeregt. Passend dazu birgt der von Sommelier Fernando Fanaro gehütete Weinkeller die perfekte Begleitung, wobei Österreich einen besonderen Schwerpunkt darstellt. ÜBERNACHTUNGSPREISE Ganzjährig: ÜN mit Frühstück €165,– bis €425,– p. P. ÜN mit ¾-Genießer-Pension €177,– bis €437,– p. P. ADVENT & WELLNESSZAUBER (7. 12. bis 23. 12. 2023) 3 ÜN inkl. ¾-Genießerpension, aller Verwöhnleistungen, Saalfelden Leogang Card, Massage. Advent-Highlight-Programm: Advent-Brunch, Christmas »Wine & Dine«-Galadinner, Küchengaudi »Christmas-Edition«, weihnachtliches Sauna-Aufgussprogramm, Fackelwanderung u.v.m. p. P. ab €654,–. ONE NIGHT IM dahoam (ganzjährig buchbar – Mo, Di, Fr und Sa) 1 ÜN inkl. der großen kulinarischen Reise im »dahoam« von JRE und Gastgeber Andreas Herbst, Genießerfrühstück inkl. 1 Glas Winzersekt, aller Verwöhnleistungen, Saalfelden Leogang Card p. P. ab €310,– (Verlängerungsnächte gerne möglich). ARRANGEMENTS Genießerhotel Die Riederalm ****S · Familie Herbst 5771 Leogang · Rain 100 – ÖSTERREICH T +43 (0) 65 83 / 73 42 info@riederalm.com · www.riederalm.com Betriebsferien: 5. Nov. bis 6. Dez. 2023 und 7. April bis 7. Mai 2024. HOTEL ****S-Kategorie, 70 Zimmer + Suiten, 2.000 m² Wellness: »Mountain Spa« (nur Erw.) mit Thermalpool, 6 Saunen, Schwitz-Attraktionen, Ruheräume und -garten, KristallKneipp-Garten; »Pinzgauer Wasserfestspiele« mit Hallenbad und beheiztem Außenbecken, Indoor-Wasserrutsche, Babypool, Familiensauna, Relax-Wiese. Garage & Parkplätze. Auszeichnungen: Travellers Choice Award. 2 Lilien (16 P.) im Relax Guide 2023 und Pl. 1 »Gourmet Top 35«, Pl. 3 »Biken Top 15«, Pl. 1 »Wintersport Top 15«. GENUSS FÜR HOTELGÄSTE Buchung üblicherweise auf Basis Genießerpension • Schlemmer-Frühstücksbuffet bis 10.30 Uhr (oder Langschläferfrühstück bis 11.30 Uhr). • Nachmittags Alpin-Buffet (Schmankerln, Mehlspeisen etc.). • Abends 5-gängige Genießermenüs mit Wahlmöglichkeit, Käsebrett, je 1x wöchentlich »Good Life«-Galadinner und Küchen-Gaudi. GENUSS auch FÜR AUSWÄRTIGE GÄSTE Gourmetrestaurant »dahoam«: o cccc Küche: Mo, Di, Fr und Sa 18.30–19.30 Uhr (Menüstart). Ruhetage: Mi, Do, So. À la carte: Küche: 11.30–13.30 Uhr (Bistrokarte) und 18.30–20.00 Uhr (Hausgäste-Menü). Kein Ruhetag. Weitere Auszeichnungen: Schlemmer Atlas »Top 50 Köche Österreich 2023«, Wirtshausführer 2023 »Aufsteiger d. J. Salzburg«, Rolling Pin »Top 100 Chefs 2023«. m
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