Cirque Gourmet 27

30 Cirque Gourmet 2024 LENTOS- Reise der Bilder Als Außenstelle der Europäischen Kulturhauptstadt präsentiert das Linzer Kunstmuseum Lentos eine beeindruckende Ausstellung rund um die Verschleppung von Kunstwerken durch die Nazis. Für sein geplantes Linzer »Führermuseum« ließ Adolf Hitler Tausende Kunstwerke im Salzbergwerk Altaussee einlagern. Nur dank des mutigen Eingreifens der Bergleute konnte letztlich deren Vernichtung verhindert werden. Das Lentos präsentiert mehr als 70 dieser Objekte, die während des Zweiten Weltkriegs im Salzkammergut gesammelt, gelagert, geraubt, zwangsverkauft, verschoben, geborgen und gerettet wurden. Meisterwerke von Goya, Edvard Munch, Lovis Corinth, Giovanni Battista Tiepolo, Tizian, Anthonis van Dyck, Moritz von Schwind, Ferdinand Georg Waldmüller u.v.m. erzählen ihre Geschichte von Reisen und Irrfahrten mit vielen Stationen und Lagerorten. www.lentos.at/ausstellungen/die-reise-der-bilder SALZKAMMERGUT für Foodies und Freigeister Mit 4 Gault-Millau-Hauben gilt das Genießer-Seehotel Das Traunsee als Trendsetter der österreichischen Gourmetszene. Eine neue Ära läuten die Gastgeber Monika und Wolfgang Gröller nun auch in ihrem historischen Hotel Post ein. Ein außergewöhnlicher Kulinarik- & Lifestyle-Hotspot für nächste Generationen soll im August fertiggestellt sein. Ein besonderes Highlight ist die Beletage für Genießer: Ein ganzes Stockwerk für kulinarische Erlebnisse, bestehend aus extravaganter Bar, Vinothek, Bibliothek, Separee, Veranda und Salon. Herzstück ist die Showküche, wo Gäste den Köchen über die Schulter schauen, wie sie beim Holzfeuerofen Köstlichkeiten zubereiten. Alles in allem eine Art Living-Room, wo Tradition auf französischen Chick trifft, Fisch-Liebhaber auf Vegetarier und 700 Jahre Tradition auf frechen Lifestyle. »Fein essen, wo auch immer man gerade Lust hat, entspricht dem Zeitgeist von Genießern, die bereits vieles gesehen und erlebt haben«, umreißen Monika und Wolfgang Gröller das neue Konzept. »Heute Casual-Dining, morgen Wirtshausküche. Mal feinste Gourmetküche im 4-Hauben-Restaurant Bootshaus, dann wieder authentische Wirtshausküche in der Poststube 1327 oder lässige, weltoffene SharingKüche in der neuen Beletage mit regionalen Produkten. Wir möchten hier in Traunkirchen einen Ort für Menschen schaffen, die nach Ruhe, Auszeit und Inspiration suchen!« Passend dazu entstehen auch 21 neue Zimmer & Suiten sowie ein spektakulär über dem Ort thronender Rooftop Berg-Spa. Regionale Handwerksbetriebe schufen die eigens für das Hotel entworfene Einrichtung, von maßgeschneiderten Holzmöbeln über handgeknüpfte Teppiche bis zu kuscheligen Daybeds. So wird das Flair internationaler Metropolen mit dem Salzkammergut in Zukunft eine gemeinsame Geschichte erzählen. Ein Besuch dieser Ausstellung ist perfekt kombinierbar mit Aufenthalten in den Genießerhotels Bergergut (s. S. 84), Mühltalhof (s. S. 82) und Das Traunsee (s. S. 86). Und hier geht’s »zur Reise der Bilder« – Kulturhauptstadt Bad Ischl, Salzkammergut: Foto: Maschek

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