47 Cirque Gourmet 2024 Spezialitäten über Gourmandisen kleiner Hersteller bis zu den herausragenden Fandler-Ölen. Mit anderen Worten: Platz im Kofferraum ist schon gefragt, noch ehe man von Trautmannsdorf aus auf Ent- deckerfahrt geht. Als erstes Ziel der kleinen Rundreise wartet in Richtung Riegersburg statt eines Verkostraumes ein wundersames Kunstwerk: Gsellmanns Weltmaschine ist das fantastische Symbol dafür, wozu Steirer in der Lage sind, wenn sie sich mal eine verrückte Idee in den Kopf gesetzt haben. Inspiriert von einem Zeitungsartikel reiste der zuvor nie aus seinem Heimatort hinausgekommene Bauer Franz Gsellmann 1958 zur Weltausstellung nach Brüssel, um das gerade eröffnete Atomium zu bestaunen. 23 Jahre lang baute er in der Folge in seinem Schuppen an einer riesigen Maschine, wie sie kurioser und gleichzeitig faszinierender nicht sein könnte. Rund 2.000, oft am Schrottplatz gesammelte Bauteile, vom Porzellan-Adler über Glühbirnen und Vogelpfeifen bis zur Spielzeugrakete, bilden das kunterbunte Unikum, das leuchtet, blinkt und sonderbare Geräusche von sich gibt. Ein Triumph der Fantasie, der längst unter Denkmalschutz steht und regelmäßig Fernsehteams aus aller Welt auf den schlichten Bauernhof lockt. Weit über sich hinausgewachsen sind aber auch einige Pioniere unter den steirischen Produzenten, wie der Essigmacher und Edelbrenner Alois Gölles, Chocolatier Josef Zotter oder der Gründer von VulcanoSchinken, Franz Habel. Alle drei Betriebe sind längst keine Geheimtipps mehr, sondern Erlebniswelten weit abseits bäuerlicher Romantik und werden an manchen Tagen von Besuchern regelrecht gestürmt. Auf bemerkenswerte Weise ist es ihnen jedoch gelungen, trotz aller Vergrößerungen die Qualitätsansprüche hochzuhalten. Foto: Günter Standl Mächtig thront die Riegersburg auf einem Vulkanfelsen. Im Umfeld finden sich einige der besten Adressen des Landes, von Zotter und Vulcano über Ruoker Whiskey bis zur Essigmanufaktur und Brennerei von Alois Gölles. Foto: Steiermark Tourismus / Harry Schiffer (1)
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