Cirque Gourmet 28

Linke Seite: Hügelig ist es, granitgeschmückt, bewaldet, da und dort noch rau und wild. Das Mühlviertel erweist sich als große, geheimnisvolle Schatzkammer, die mit Kunst, Kultur und Naturjuwelen begeistert. Foto: Günter Standl Diese Seite: Große Mühlviertler Küche: Am Cover dieses Magazins findet sich Philip Rachingers (Mühltalhof) Forellentatar und hier Thomas Hofers (Bergergut) Wildhendlkeule mit Romanasalat, Sauerrahm, altem Bergkäse und Gartenkräutern. Foto: Joerg Lehmann

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