26 Cirque Gourmet 2025 Für feine Küche sind alle Genießerhotels bekannt. Immer wieder gibt es aber ganz spezielle Veranstaltungen, die sich Gourmets nicht entgehen lassen sollten. Um nichts zu verpassen auf Facebook oder Instagram nachsehen oder Newsletter abonnieren. Hier eine kleine, feine Auswahl. EVENTS 2025 ROTEWAND www.rotewand.com/faf/events Regelmäßig Top-Events und Pop-ups, u.a. mit Gastköchen und -köchinnen (Mo), »Cookery Class Kochbuch« (Di), »Masterclass Fermentation« (Mi), »Friends and Fools Dinner Club« (Do). Bis Redaktionsschluss fixiert – jeweils Menü und Weinbegleitung p. P. €180,–: Mo, 24. 3.: Wine & Dine mit Johanna Markowitsch Mo, 31. 3.: Pop-up-Dinner mit Les Oeillets Paris Mo, 7. 4.: Drink & Dine mit Hausbar Wien Mo, 14. 4.: Wine & Dine mit Weingut Werlitsch RAUTER, www.hotel-rauter.at Sa, 22. 3.: Dine & Wine – 6-Gang-Menü mit Weinen von Winzer Hannes Sabathi p. P. €182,–; bzw. mit ÜN/F €282,–. Sa, 12. 7.: »The longest table« am Rauterplatz: 4-Gang-Menü »Alpe Adria« mit Weinen aus Friaul p. P. €122,–; bzw. mit ÜN/F €222,–. Sa, 27. 9.: »Isel Rallye« – das Beste von Forelle, Saibling & Äsche aus eigenem Fischereirevier. 4-Gang-Menü mit Weinen aus Österreich & Burgund p. P. €135,–; bzw. mit ÜN/F €235,–. MONTAFONER HOF, www.montafonerhof.com Sa, 29. 3.: Weinfrühling – renommierte österreichische Winzer zu Gast bei Familie Tschohl, dazu feine Kreationen aus der 3-Hauben-Küche und stimmungsvolle Tischmusik. LANDHAUS BACHER, www.landhaus-bacher.at 2 hochkarätige Abende im Rahmen des »Wachau GourmetFestivals«, www.wachau-gourmet-festival.at: Sa, 12. 4.: Knoll- & Sternegala – der Wachauer Spitzenwinzer Emmerich Knoll und das 2-Michelin-Sterne-Landhaus Bacher zelebrieren einen Gala-Abend für alle Sinne, p. P. €425,–. Mo, 14. 4.: Dorfer & friends: Zu Gast ist 3-Sterne-Koch Viki Geunes vom Restaurant Zilte (Antwerpen), p. P. €525,–. DÖLLERER, www.doellerer.at Fr, 25. 4.: Weinerlebnistag für Weinliebhaber, p. P. ab €395,–. Mi, 30. 4.: Gipfeltreffen – drei der besten Sommeliers stellen spontan perfekte Getränkebegleitung zum mehrgängigen AlpineCuisine-Menü von Andreas Döllerer zusammen, p. P. ab €295,–. SONNENHOF, www.sonnenhof-tirol.com Sa, 17. 5.: Frühlingsfest »Kunst, Korken & Köstlichkeiten« – mit feinen Finger-Foods, Spezialitäten regionaler Winzer und Produzenten, echtem Kunsthandwerk und Live-Musik. DER WILDE EDER, www.der-wilde-eder.at Do, 8. 5.: Friends-Dinner mit Andreas Döllerer. Fr, 18. 7. & 1. 8.: Grillen & chillen mit Live-Musik. DIE RIEDERALM, www.riederalm.com Sa, 3. 5.: Hochgenuss im Riedenblick – Sundowner mit Sekt und kleinen Happen zu DJ-Beats, Gourmetmenü mit Weinen vom Weingut Müller (Göttweiger Berg) p. P. ab €220,–. DAS TRAUNSEE, www.dastraunsee.at Wirtshausfestival »Felix« von 1. 4. bis 1. 5. in der Region Traunsee-Almtal. Programm (auch im Genießerhotel und weiteren Betrieben von Fam. Gröller): www.wirtshausfestival.at Sa & So, 26. & 27. 4.: Catch & Cook – Fish-Guiding am Traunsee mit mehrgängigem Menü vom Grill und Naturküche aus dem See. Spezial-Package mit 2 ÜN/F & Gourmetmenü p. P. ab €517,–. BERGERGUT, www.romantik.at Fr, 27. 6.: Dinner in Concert – »3-Hauben-Küche trifft Quetschwork Family«, die ersten Gänge »unplugged vom Feuer« am Seerosenteich, dazu Mühlviertler Braukunst, im Anschluss Gourmet-Dinner. BAD SCHÖRGAU, www.bad-schoergau.com Fr, 15. 8.: »Ferragosto Grill Fest« unter der Kastanie mit Liveacts, p. P. €85,–. So, 7. 9.: Kirchtags-Matinee, p. P. €45,–. ALPENSTERN, www.hotel-alpenstern.at Fr, 26. 9.: Summit Savoury – Gourmet-Festival, limitiert auf 180 Tickets p. P. €185,–. Alle Termine und Preise ohne Gewähr. Stets topaktuell informiert Foto: Robert Rieger Foto: Rupert Mühlbacher Foto: Alpenstern NEWSLETTER maximal 1x pro Woche
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