39 Cirque Gourmet 2025 Foto: Robert Herbst Foto: Parkhotel Tristachersee Foto: Gert Perauer ALMROMANTIK IM PILLERSEE-TAL »Small is beautyful« war das Motto des Philosophen Leopold Kohr. Im 4-SterneUnterlechner hätte er es bestens bestätigt gesehen. Ein kleines, luxuriöses Chalet für Genießer als beschauliches Refugium in einem verträumten Tiroler Dorf. Rundum dennoch eine Fülle von Aktivmöglichkeiten in einer wunderbaren Bergwelt mit Wander- almen wie auf der Waidringer Steinplatte (siehe Foto). Oder dem weltweit höchsten, begehbaren Gipfelkreuz. Und wer nicht so hoch hinaus möchte, bleibt einfach am Living-Pool im Panoramagarten. Siehe auch Seite 110 2 KRAFTVOLLE STILLE ERLEBEN AM TRISTACHERSEE Würde es ein Ranking über die schönsten Orte geben, um ein Buch zu lesen, wäre Familie Kreuzers Parkhotel Tristachersee am gleichnamigen Badesee bei Lienz ganz weit vorne. Wenige Schritte vom Ufer, inmitten der Fischteiche an den hauseigenen Quellen, warten die Liegestühle nach Wanderungen in den Osttiroler Dolomiten oder Golf am nahen 36-LochPlatz. Gedanken wie Hektik kommen hier erst gar nicht auf, und so richtig malerisch wird’s dann abends beim Genießer-Menü auf der Seeterrasse. Siehe auch Seite 114 4 3 4 1 FERNBLICKE HOCH ÜBER DEM MILLSTÄTTERSEE Inselgefühle sind auch in den Bergen möglich. So wie im Genießerhotel Das Moerisch. Eine beschauliche Welt für sich auf rund 850 m Seehöhe. Am Teich stehen Daybeds inmitten von Palmen (!) bereit, direkt am Haus startet der 18-Loch-Golfplatz. Fantastisches Panorama überall inbegriffen. Von hier aus geht’s auch los zu weitgehend ebenen Radtouren oder Wanderungen am Hochplateau oder hinauf bis auf alpine 2.000 m. Und wer zwischendurch mal Abwechslung zum Hotel-SPA mit Ganzjahrespool sucht, fährt einfach hinunter ins Tal zum exklusiven Moerisch-Beach am See. Siehe auch Seite 118 3 WEINGARTENWANDERN IN DER SÜDSTEIERMARK Kranachberg, Sernauberg, Kapellenweingarten ... die Lagen des Weinguts Sattlerhof sind nicht nur legendär, sondern prägen ebenso malerisch die südsteirischen Weinhügeln. Vom Genießerhotel Sattlerhof aus eröffnen sich einige der schönsten Weingartenwanderungen. Mit Fotomotiven an jedem Punkt und beschaulichen Picknickplätzen für die mitgebrachte Jause. Die sollte nicht zu üppig ausfallen, denn abends wird im Wirtshaus und Genießer-Restaurant groß aufgekocht. Und etwas Zeit sollte auch fürs Faulenzen am Weingartenpool des Hauses bleiben. Siehe auch Seite 144
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