Istrien Magazin 2017

ISTRIEN magazin 63 62 GENUSS- ADRESSEN NORDISTRIEN E RESTAURANT Badi m JRE Hervorragende Küche. Klassik- und Gourmetlinie. 52470 Umag (Ort Lovrečica), Umaška Ulica 12, T. +385 (0)52 / 75 62 93, www.restaurant-badi.com Kanova (Hotel Kempinski)  Regionale Spezialitäten.Traumhafter Adriablick. 52475 Savudrija, Alberi 300A, T. +385 (0)52 / 70 70 00, www.kempinski.com Marina n JRE Frischfisch, hohe Kochkunst, guter Wein. 52466 Novigrad, Sv. Antona 38, T. +385 (0)99 / 81 21 267 Mondo Gute Trüffelküche in der Altstadtgasse. 52424 Motovun, Barbican ul.1, T. +385 (0)52 / 68 17 91 Pergola n JRE Talentierter Autodidakt mit viel Schaffensfreude. 52475 Savudrija/Zambratija, Sunčana 2, T. +385 (0)52 / 75 96 85, www.pergola.com.hr San Rocco m JRE BMW-Partner Genussvolle Fusion von Land und Meer. 52474 Brtonigla, Srednja ulica 2, T. +385 (0)52 / 72 50 00, www.san-rocco.hr Stari Kaštel m Genussküche in traumhafter Lage. 52460 Buje, Kaštel 85, T. +385 (0)52 / 77 70 11, www.starikastel.com Zigante m JRE Nobles Trüffelrestaurant im Mirnatal. Enoteca. 52427 Livade 7, T. +385 (0)52 / 66 43 02, www.restaurantzigante.com E EDEL-KONOBA Čok m Feine Frischeküche mit Schwerpunkt Adriafisch. 52466 Novigrad, Sv. Antona 2, T. +385 (0)52 / 75 76 43 Damir e Ornella n Adria-Sashimi-Kultlokal. Nur mit Reservierung. 52466 Novigrad, Zidine 5 (Altstadt), T. +385 (0)52 / 75 81 34 Morgan m Eldorado für Fleischtiger. Grill auf hohem Niveau. 52474 Brtonigla, Bracanija 1, T. +385 (0)52 / 77 45 20, www.konobamorgan.eu Pod Voltom m Schöner Terrassenblick, Trüffel satt. 52424 Motovun, Trg J.Ressela 6 T. +385 (0)52 / 68 19 23 Toklarija m Saisonale Frischeküche. Nur mit Reservierung. 52420 Buzet, Sovinjsko Polje 11, T. +385 (0)91 / 92 66 769 Toni Sehr gute Fischküche in einladender Atmosphäre. 52475 Savudrija, Siparska 8, T. +385 (0)52 / 75 95 70, www.restaurant-toni.eu E URIGE KONOBA Astarea Einladende Kultadresse mit Gastgarten. 52474 Brtonigla, Ronkova 9, T. +385 (0)52 / 77 43 84, www.konoba-astarea-brtonigla.com Buščina m Küste und Hinterland fein auf dem Teller. 52470 Umag, Buščina 18, T. +385 (0)52 / 73 20 88, www.konoba-buscina.hr Malo Selo Eldorado für Fleischtiger. Grill auf hohem Niveau. 52474 Buje / Ort: Fratrija, Kaldanija 1, T. +385 (0)52 / 77 73 32, www.konobamaloselo.hr Nono m Top Traditionsküche, Pasta, Fisch und Fleisch. 52470 Umag/Petrovija, Umaška 35, T. +385 (0)52 / 74 01 60, www.konoba-nono.com m = Auszeichnung im Guide Gault Millau // BMW-Partner = Cabrio-Aktion // J = zertifizierter Bio-Betrieb JRE = Mitgliedschaft bei der Spitzenköche-Vereinigung Jeunes Restaurateurs, Info S. 44+50 MOBIL AM (URLAUBS-)ZIEL Bequem mit Flugzeug, Bahn, Schiff oder Bus anreisen und am Urlaubsort mit dem PKW mobil sein – geht das? Ganz einfach sogar, mit deutschsprachigem Service und ohne das zeitraubende Durchforsten unzähliger Anbieter. Einfach den weltweit führenden Mietwagenvermittler AUTO EUROPE kontaktieren, den gewünschten Reisezeitraum sowie Ziel und Wahlfahrzeug (von PKW bis Wohnmobil) angeben, und der günstigste seriöse Anbieter vor Ort wird ausgewählt. Ausge- zeichneter Kundenservice. E www.autoeurope.de ☏ GEBÜHREN- FREIE  HOTLINES: D: 0800-56 00 333 A + CH: 0800-56 00 33 Eine neue mobile App mit Audioführer begleitet Istriens kulturell interessierte Besucher zu mehr als 100 Orten und liefert ausführliche Informationen in 7 Sprachen. Mit Foto- galerie, Audioführer, Kontaktinformationen und Landkarte. Kostenloser Download: www.istria-culture.com/de Den Alltag hinter sich lassen, neue Regionen entdecken – mit Fahrfreude, die man auf den ersten Blick sehen und unterwegs genießen kann. 2017 la- den BMW, der Tourismusverband Istrien und ausgewählte Partnerhotels zum BMW Coast Drive ein – exklusiv für alle Gäste dieser Partnerbetriebe. Weitere Informationen und Teilnahmebedingungen: www.bmw-coastdrive.com Kulturgut FOTOS:Auto Europe (1), BMW (1), Henninger (1),TVB Istrien (1) »Erste Reihe fußfrei«: Das Restaurant Puntulina in Rovinj begeistert mit einer der schönsten maritimen Positionen in Istrien und lohnt sich auch kulinarisch. Gut essen und trinken ist der halbe Urlaub. Finden Sie hier kulinarisch interessante Ziele, sortiert nach Istriens Regionen (Grafik linke Seite oben). Natürlich kann so eine Liste nie vollständig sein, und am Wegrand warten immer wieder (neue) Überraschungen. Mehr Info zu traditionellen Konobas: S. 38–41 Mit der Aktion »ShareIstria« wendet sich der Tou- rismusverband Istrien an alle Social-Media-Akti- visten, Reiseschriftsteller und Autoren, die in sozia- len Netzwerken oder im Internet mehr als 100.000 Fans (Follower) haben. In den vergangenen bei- den Jahren haben bereits Blogger von allen Konti- nenten teilgenommen und die Aktion geht weiter: Bewerben Sie sich! Ausgewählte Bewerber werden eine Woche lang nach Istrien eingeladen und können die Halbinsel von der Küste bis ins Hinterland, sportlich, kulinarisch und kulturell, auf ganz spezielle Weise ken- nenlernen. E   istra.hr/shareistria ENTDECKEN & ERLEBEN Istriens Highlights erleben, Insidertipps kennenlernen und mit dem Rest der Welt teilen. # ShareIstria Tinjan Sveti Petar u Šumi Gračišće Pićan Lanišće Slowenien Karojba Lupoglav Cerovlje Nord istrien Region Poreč Region Rovinj Süd- istrien Sv.Nedelja Zentralistrien Region Labin-Rabac Istriens Mikro-Regionen im Überblick NOVIGRAD Öffentlicher Parkplatz bei der Sporthalle Hotel Aminess Maestral POREČ Städtischer Parkplatz, Mlinska ulica Parkplatz Žatika, Karla Huguesa 20 Valamar Diamant Hotel Grand Hotel Palazzo ROVINJ Hotel Lone PULA Karolina-Parkplatz, Flavijeska ulica UMAG Istraturist Resort Stella Maris LABIN-RABAC Titov Trg, Altstadt von Labin BUJE Casino Hotel Mulino Eine Karte mit allen E-Tankstellen und technischen Spezifikationen finden Sie hier: de.chargemap.com ISTRIEN UMWELTBEWUSST ERFAHREN Eine intakte Umwelt ist den Menschen in Istrien wichtig. Deshalb bieten immer mehr Tankstellen Ladestationen für Elektrofahrzeuge und E-Bikes (S.59) an. Eine Auswahl: Summer-Highlight mit BMW BMW Coast Drive