Istrien Magazin 2017

64 LABIN RABAC In den Bademonaten locken die familienfreundlichen Strände und Buchten von Rabac. – Kaum berührte Naturschönheiten, kulturhistorische Highlights, köstliche Kulinarik und familiäre Gastfreundschaft sind zu jeder Zeit erlebbar. Eine Schatzkiste für Entdecker und Genießer! 365 Tage im Jahr. KONTAKT UND INFO: Tourismusverband Labin • HR-52220 Labin • Aldo Negri 20 Telefon und Fax +385/52/85 55 60 • tzg.labin@pu.t-com.hr • www.rabac-labin.com U rsprüngliche mediterrane Naturland- schaften, malerische Buchten, attrak- tive Sport- und Freizeitangebote sowie Kulturgut an jeder Ecke: Istriens Ostküste gilt noch immer als Geheimtipp und begeistert durch ihre Vielseitigkeit sowie den ureigenen Charme einer stillen Schönheit. Die kilometerlangen, flach ins Meer über- gehenden Kiesstrände, gesäumt von üppig blühenden Pinien- und Kiefernwäldern, sind ideal für Familien mit Kindern. Romantiker finden auch im Sommer noch ruhige, idyl- lische Buchten, und Aktivurlaubern bieten sich nahezu alle klassischen Wassersport- möglichkeiten. Taucher erwartet eine faszi- nierende Unterwasserwelt mit mystischen Schiffswracks und farbenprächtig bewach- senen Steilwänden. An Land eröffnen (teils informativ beschilderte) Wander- und Radwe- ge tolle Touren durch eine mediterrane Welt, die mit Kräuterduft, historischen Zeitzeugen und wunderschönen Panoramablicken bezirzt. Natürlich kann man rund um Rabac auch einfach nur Sonne, Sand und Meer genießen: Allerfeinste Natur-Wellness! Aber den einzig- artigen Zauber einer jahrtausendealten Kultur sollte man trotzdem nicht verpassen! Zu erle- ben etwa in Istriens ältester Stadt Labin, die nur 5 km von Rabac entfernt auf einer Hügel- kuppe thront: Kopfsteinpflaster und Renais- sancepaläste prägen die Altstadt, fröhlich belebt durch Künstlerateliers, Galerien, Cafés und Sommerkonzerte. Und weil die Geschich- te der Stadt wirklich spannend ist, lohnt es sich, mit Sentona, der charmanten »Schutz- göttin der Reisenden«, darin einzutauchen. TIPP: Der Labiner Glockenturm kann gegen geringe Gebühr bestiegen werden und bietet eine herrliche Aussicht! Cattunar 52474 Brtonigla, Nova Vas 94, T. +385 (0)52 / 72 04 96, www.vina-cattunar.hr Giorgio Clai 52460 Buje/Krasica, Brajki 104, T. +385 (0)91 / 76 74 015, www.clai.hr Moreno Coronica 52470 Umag, Koreniki 86, T. +385 (0)52 / 73 03 57, www.coronica.eu CUJ / Dani Kraljević 52470 Umag, Farnažine 5, Sv. Marija na Krasu T. +385 (0)52 / 73 23 85, www.cuj.hr Moreno Degrassi 52475 Savudrija, Bašanija - Podrumarska 3, T. +385 (0)52 / 75 92 50 , www.degrassi.hr Kabola / Marino Markežić 52462 Momjan, Kanedolo 90, T. +385 (0)52 / 77 92 08, www.kabola.hr Gianfranco Kozlović BMW-Partner 52460 Buje/Momjan, Vale 78, T. +385 (0)52 / 77 91 77, www.kozlovic.hr Klaudio Tomaz 52424 Motovun, Kanal 36, T. +385 (0)52 / 68 17 17, www.vina-tomaz.hr Giancarlo Zigante (Restaurant Zigante, Livade) 52460 Buje/Plovanija, Portoroška 15, T. +385 (0)52 / 77 74 09 Denis & Duilio Zigante 52429 Grožnjan, Kostajnica 66, T. +385 (0)52 / 72 19 30, www.vina-zigante.hr E OLIVENÖLPRODUZENT Agro Millo 52460 Buje, Baredine 16, T. +385 (0)52 / 77 42 56, www.agro-millo.hr Al Torcio 52441 Novigrad, Strada Contessa 22a, T. +385 (0)52 / 75 80 93, www.altorcio.hr A. Babić 52466 Novigrad, Stancija Vinjeri 27, T. +385 (0)52 / 75 86 99 F. Basiaco 52460 Buje, A. Manzoni 13–15, T. +385 (0)52 / 77 34 05 OPG Buršić 52474 Brtonigla, Nova Vas 102, T. +385 (0)52 / 77 41 02, www.bursic.net CUJ 52470 Umag, Farnažine 5, Sv. Marija na Krasu T. +385 (0)52 / 73 23 85, www.cuj.hr Irena & Klaudio Ipša, J 52427 Livade, Ipši 10, T. +385 (0)52 / 66 40 10, www.ipsa-maslinovaulja.hr Oma Jola J 52475 Savudrija, Frančeskija 54 T. +385 (0)52 / 73 70 45, www.omajolas.com Mate 52475 Savudrija/Zambratija, Romanija 60a, T. +385 (0)52 / 75 92 81, www.mateoliveoil.com E. Zubin 52470 Umag, Bušćina 18b, T. +385 (0)52 / 73 21 00 La Parenzana im Landhotel Konoba mit toller traditioneller Küche; Zimmer. 52460 Buje/Volpia, T. +385 (0)52 / 77 74 60, www.parenzana.com.hr E RESTAURANT Primizia Food & Wine Bodenständige Hinterlandküche. Top-Pizza! 52474 Brtonigla, Bunarska ulica 2, T. +385 (0)52 / 77 47 04 Rino Authentische Konoba der Winzerfamilie Prelac. 52462 Momjan, Dolinja Vas 23, T. +385 (0)52 / 77 91 70, www.prelac.hr Stari Podrum Tolle Konobaküche. Steaks u. Trüffelgerichte. 52462 Momjan, Most 52, T. +385 (0)52 / 77 91 52, www.staripodrum.info E AGROTOURISMUS Fam. Dešković Die Familie keltert auch guten Hauswein. 52429 Grožnjan, Kostanjica 58, T. +385 (0)52 / 77 63 15, www.vina-deskovic.hr Fam. Radešić Familie Radešić produziert auch Wein & Olivenöl. 52460 Buje/Krasica, Punta 80, T. +385 (0)52 / 77 60 01, www.agroturizam-radesic.hr Fam. Štefanić Viele Produkte aus dem eigenen Obstanbau. 52424 Motovun, Štefanići 55, T. +385 (0)52 / 68 90 26 www.agroturizam-stefanic.hr Fam. Štokovac Rustikale Bauernküche bei netter Familie. 52428 Oprtalj, Novaki 39, T. +385 (0)52 / 64 41 43 Fam. Tončić Sehr gute Frischeküche. Tolle Aussicht. 52428 Zrenj/Oprtalj, Čabarnica 42, T. +385 (0)52 / 64 41 46, www.agroturizam-toncic.com E CAFÉ- UND WEINBAR Itistria Bar von 4 Winzern und Gastronomen. 52470 Umag, Trg Marije i Line 4, T. +385 (0)52 / 75 29 96, www.itistria.com Kaya Energy Bar Relaxen zwischen Kunst, Aussicht und Genuss. 52429 Grožnjan, Vincenta iz Kastva 2, T. +385 (0)52 / 77 60 51 Pepebar Näher am Meer geht nicht in Novigrad. 52466 Novigrad, Porporela 10, T. +385 (0)52 / 75 77 06, www.pepenero.hr Vinoteka Rigo Nette kleine Weinbar mit einheimischen Snacks. 52466 Novigrad, Velika Ulica 5, T. +385 (0)52 / 75 86 81 Vitriol Gehobene Trinkkultur direkt an der Riva. 52466 Novigrad, Ribarnička ulica 6, T. +385 (0)52 / 75 82 70 E SPITZENWINZER Albert & Nikola Benvenuti 52424 Motovun, Kaldir 7, T. +385 (0)52 / 69 13 22, www.benvenutivina.com Ausgezeichnet. Im Guide Flos Olei erhielt das Olivenöl von Familie Ip š a mit 97 Punkten die höchste Bewertung in Kroatien. Konsequent. Bei Čok in Novigrad genießt man Salate, Pasta, Steaks und ausschließlich Adriafisch und -Krustentier. Investiert. In frischem Look empfängt der neue Wintergarten der Kult-Konoba Stari Podrum die Gäste. FOTOS: Heuer (2), Lussino (1) Mehr Info zu Wein und Olivenöl S. 46–50 m = Auszeichnung im Guide Gault Millau // BMW-Partner = Cabrio-Aktion // J = zertifizierter Bio-Betrieb JRE = Mitgliedschaft bei der Spitzenköche-Vereinigung Jeunes Restaurateurs, Info S. 44+50