Istrien Magazin 2017

ISTRIEN magazin 67 66 Das neue Familienhotel in Rovinj Das Family Hotel Amarin ist der ideale Ort für einen unbeschwerten Familienurlaub mit Stil. Vom wunderschönen Kiesstrand, über die miteinander verbundenen Familienzimmer, die Innen–und Außenpools mit Wasserfällen, bis hin zum Spezialmenü für Kinder, hier ist alles dem Familienglück untergeordnet. Es gibt auch drei Indoor–Spielplätze nach Altersgruppen, Außenspielplätze und das originelle Tesla Kids Programm, entwickelt in Zusammenarbeit mit einem Team von Top– Kinderpsychologen. Kurz gesagt, der Langeweile ist hier der Zutritt strengstens verboten. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten ein einzigartiges Aufenthaltserlebnis im Family Hotel Amarin. Herzlich Willkommen! sales&booking t: +385 52 800 250 | info@maistra.hr | www.maistra.com MAISTRA-AMARIN-201607-11106-Oglas-DE-215x137_3mm.indd 1 04.10.2016. 15:50 Buchen Sie jetzt und nutzen Sie die besten Preise und die größte Auswahl! www.istraturist.com +385 (0)52 700 700 booking@istraturist.com 2017 wird das 4-Sterne Hotel komplett renoviert! Einfachheit, Komfort und Stil an einem Ort Der perfekte Ort für einen Familienurlaub direkt am Meer! E MANUFAKTUR & SHOP Destillerie-Shop Aura 52420 Buzet, II. Istarske brigade 2/1, T +385 (0)91 / 26 94 250, www.aura.hr Brauhaus & Restaurant San Servolo 52460 Buje, Momjanska ul. 7, T. +385 (0)52 / 89 46 065, www.bujska-pivovara.com Trüffelhandel und -manufaktur Karlić Tartufi 52420 Buzet, Paladini 14, T. +385 (0)91 / 57 59 196, www.karlictartufi.hr Trüffelhandel und -manufaktur Natura Tartufi 52420 Mala Huba, Srnegla 21, (Straße zwischen Buzet und Buje), T. +385 (0)52 / 55 40 57, www.naturatartufi.com Trüffelhandel, -manufaktur und Shops Zigante Gepflegte Enotecas und Trüffelshops in Livade, Momjan, Oprtalj, Grožnjan, Motovun und Buje Imkerei-Shop S. Janković 52427 Livade 9, T. +385(0)52 / 66 41 43 Imkerei-Shop API Melon 52470 Umag/Petrovija, Motovunska 12, T. +385(0)52 / 74 0139, www.apimelon.hr Imkerei-Shop Oliviano Miani 52429 Grožnjan, Završje 51, T. +385(0)52 / 77 62 05 Imkerei-Shop Api Pilaj 52424 Motovun, Divjaki 1, T. +385(0)91/ 68 17 300 REGION POREČ E RESTAURANT Konoba Bare Traditionelle Gerichte von Meer und Land. 52452 Funtana, Kamenarija 4, T. +385 (0)52 / 44 51 93 Divino Kunst auf dem Teller in kaiserlicher Atmosphäre. 52440 Poreč, Obala M. Tita 20, T. +385 (0)52 / 45 30 30, www.divino.hr Fora Le Porte Legere, frische Bistro-Atmosphäre, gutes Essen. 52440 Poreč, Trg Slobode 2, T. +385 (0)91 / 43 40 04 Hrast Fischlokal mit hoher Einheimischen-Frequenz. 52440 Poreč, Nikole Tesle 13, T. +385 (0)52 / 43 37 97, www.restoran-hrast.com MaDaLu Authentische Fischerhütte direkt am Meer. 52465 Tar-Vabriga, Santa Marina, T. +385 (0)95 / 85 46 708 Sv. Nikola m Dinieren an der Hafenpromenade. 52440 Poreč, Obala M. Tita 23, T. +385 (0)52 / 42 30 18, www.svnikola.com Petra Mediterran-französische Sommerküche. 52450 Vrsar, Kapetanova Stancija 3, T. +385 (0)52 / 44 23 66 Trost Genuss mit Hafenblick. 52450 Vrsar, Obala Maršala Tita 1A, T. +385 (0)52 / 44 51 97, www.restoran-trost.hr E KONOBA Konoba Ćakula So isst Kroatien. Draußen rustikal, drinnen pfiffig. 52440 Poreč, Vladimira Nazora 7, T. +385 (0)52 / 42 77 01, www.konobacakula.com Konoba Daniela Ambitionierte, sehr gute Konobaküche. 52440 Poreč, Veleniki 15a, T. +385 (0)52 / 46 05 19, www.konobadaniela.com Žardin, Kaštelir Gutes Essen. Schöne Lage mit Meerblick. 52464 Kaštelir-Labinci, Kovači 13, T. +385 (0)52 / 45 53 13 E AGROTOURISMUS Fam. Jadruhi 52447 Vižinada, Jadruhi 11, T. +385 (0)52 / 44 61 84, www.jadruhi.com E CAFÉ- UND WEINBAR Collage Bar Originell chillen im renovierten K.u.k.-Theater. 52440 Poreč, Narodni trg 1, Hafenpromenade Torre Rotonda Turmcafé mit aussichts- reicher Dachterrasse. 52440 Poreč, Narodni trg 3a, T. +385 (0)98 / 25 57 31, www.torrerotonda.com E SPITZENWINZER Franc Arman 52447 Vižinada, Narduči 5, T. +385 (0)91 / 57 40 498, www.francarman.com Marijan Arman 52447 Vižinada, Narduci 3, T. +385 (0)98 / 25 56 50, www.vinaarman.com Ivica Matošević 52448 Sv.Lovreč, Krunčići 2, T. +385 (0)52 / 44 85 58, www.matosevic.com Winzersekt-Produzent Misal / Fam. Peršurić 52463 Višnjan, Pršurići 5a, T. +385 (0)52 / 43 15 86, www.misal.hr Eligio Pilato 52463 Višnjan, Lašići 2, T. +385 (0)52 / 44 62 81, www.vina-pilato.com Peter Poletti 52463 Višnjan, Markovac 14, T. +385 (0)91 / 44 92 511, www.vina-poletti.com Franko Radovan 52463 Višnjan, Radovani 14, T. +385 (0)91 / 51 24 018 Rossi Wein & Destillerie /Marino Rossi 52447 Vižinada, Bajkini 16, T. +385 (0)91 / 33 55 621, www.vinarossi.com Roxanich / Mladen Rožanić 52446 Nova Vas, Kosinožići 26, T. +385 (0)91 / 61 70 700, www.roxanich.com Vina Laguna 52440 Poreč, Mate Vlašića 34, T. +385 (0)52 / 45 31 79, www.vinalaguna.hr E OLIVENÖLPRODUZENT Agrolaguna 52440 Poreč, Mate Vlašića 34, T. +385 (0)52 / 45 12 15, www.agrolaguna.hr E MANUFAKTUR & SHOP Agrolaguna-Käserei / Stancija Špin 52465 Tar, Stancija Špin bb, T. +385 (0)91 / 44 19 998 Bura - Brauhaus Poreč 52440 Poreč, Ul. Mate Vlašića 26/19, T. +385 (0)91 / 60 14 006 Fatorić Schinkenmanufaktur Top-Pršut und Würste. 52447 Vižinada, Ferenci 36a, T. +385 (0)52 / 44 61 46 ZENTRALISTRIEN E AGROTOURISMUS Fam. Tikel Bodenständig Schlemmen in Traumposition. 52423 Karojba, Špinovci 88, T. +385 (0)52 / 68 34 04, www.agroturizam-tikel.hr E OLIVENÖLPRODUZENT O.P.G. Milan Antolović / Pršut 52444 Tinjan, Bašići 28 b, T. + 385 (0)91 / 55 86 525 E MANUFAKTUR & SHOP Imkerei-Shop, Fam. Gržetić  52000 Pazin, Zarečje 32, T.+385(0)52 / 62 25 37 Imkerei-Shop, Boris Hrvatin 52000 Pazin, Bankovci 96, T.+385(0)52  / 62 25 72 Imkerei-Shop, Ivan & Anton Kramar 52423 Karojba, Rakotule 32b, T.+385(0)52 / 68 31 40 REGION ROVINJ E RESTAURANT Barba Danilo Mediterrane Küche, modern interpretiert. 52210 Rovinj, Polari, T.+385 (0)52 / 83 00 02, www.barbadanilo.com Brasserie im Hotel Adriatic m Kreative Küche in stylishem Ambiente. 52210 Rovinj, Trg M. Tita 5, T. +385 (0)52 / 80 35 10, www.maistra.com Giannino Eine kulinarische Institution in Rovinj. 52210 Rovinj, Augusta Ferrija 38, T. +385 (0)52 / 81 34 02, www.restoran-giannino.com Winzerpionier. Moreno Coronica produziert ver- lässliche Spitzenqualität. Top: Malvazija (im Stahl- tank oder im Holzfass ausgebaut) und Gran Teran. FOTOS: Blaha (1), Gulic (1) m = Auszeichnung im Guide Gault Millau // BMW-Partner = Cabrio-Aktion // J = zertifizierter Bio-Betrieb JRE = Mitgliedschaft bei der Spitzenköche-Vereinigung Jeunes Restaurateurs, Info S. 44+50