Istrien Magazin 2018

70 E MANUFAKTUR & SHOP Agrolaguna-Käserei / Stancija Špin 52465 Tar, T. +385 (0)91 / 45 24 410, www.agrolaguna.hr Bura - Brauhaus Poreč 52440 Poreč, Ul. Mate Vlašića 26/19, T. +385 (0)91 / 60 14 006, www.burabrew.hr ZENTRALISTRIEN E AGROTOURISMUS Fam. Tikel Bodenständig Schlemmen mit Traumblick auf das Burgstädtchen Motovun. 52423 Karojba, Špinovci 88, T. +385 (0)52 / 68 34 04, www.agroturizam-tikel.hr E MANUFAKTUR & SHOP O.P.G. Milan Antolović / Pršut-Produzent Verkostungen nach Anmeldung möglich. 52444 Tinjan, Bašići 28b, T. + 385 (0)91 / 55 86 525 Imkerei-Shop, Fam. Gržetić  52000 Pazin, Zarečje 32, T.+385(0)52 / 62 25 37 Imkerei-Shop, Boris Hrvatin 52000 Pazin, Bankovci 96, T. +385(0)52  / 62 25 72 Imkerei-Shop, Ivan & Anton Kramar 52423 Karojba, Rakotule 32b, T.  +385(0)52 / 68 31 40 REGION ROVINJ E RESTAURANT Barba Danilo Mediterrane Küche, modern interpretiert. 52210 Rovinj, Polari, T. +385 (0)52 / 83 00 02, www.barbadanilo.com Brasserie im Hotel Adriatic m Kreative Küche in stylishem Ambiente. 52210 Rovinj, Trg M. Tita 5, T. +385 (0)52 / 80 35 10, www.maistra.com Giannino Eine kulinarische Institution in Rovinj. 52210 Rovinj, Augusta Ferrija 38, T. +385 (0)52 / 81 34 02, www.restoran-giannino.com La Grisa m Ambitionierte saisonale Küche im Altstadthotel. 52211 Bale, La Grisa 23, T.+385 (0)52 / 82 45 01, www.la-grisa.com Monte o JRE Istriens 1. MICHELIN-STERN Istriens erste Gourmetadresse nahe der Basilika am Altstadthügel. 52210 Rovinj, Montalbano 75, T. +385 (0)52 / 83 02 03, www.monte.hr Katalyma Restaurant & Boutique-Hotel Hervorragende Frischeküche. 52352 Kanfanar, Pilkovići 26/27, T. +385 (0)52 / 80 37 20 Wine Vault im Hotel Monte Mulini n BMW-Partner Abendrestaurant mit Gourmetküche. 52210 Rovinj, A. Smareglia 3, T. +385(0)52 / 63 60 17, www.winevault.com.hr Mediterraneo im Hotel Monte Mulini m BMW-Partner Gute mediterrane Küche; traumhafte Aussicht. 52210 Rovinj, A. Smareglia 3, T. +385(0)52 / 63 60 13, www.montemulinihotel.com Meneghetti n Traditionelle Frischeküche modern interpretiert im paradiesischem Ambiente. 52211 Bale, Stancija Meneghetti 1 T.+385(0)52 / 52 88 00, www.meneghetti.hr Puntulina m Klassisches Fischrestaurant in Traumlage. 52210 Rovinj, Sv. Križ 38, T. +385 (0)52 / 81 31 86, www.puntulina.eu Snackbar Rio Sehr gute traditionelle mediterrane Küche. 52210 Rovinj, Riva Aldo Rismondo 13, T. +385 (0)52 / 81 35 64 Tramonto im Hotel Delfin Hervorragende Küche in stylishem Ambiente. 52210 Rovinj, Obala Vladimira Nazora 4, T. +385 (0)52 / 81 14 64 Inspirierend. Kunstwerke und Schau- küche bereichern das Ambiente der Brasserie Adriatic in Rovinj (im Hotel Adriatic). Weinkompetenz. In Rovinj gilt die Weinbar Piassa Granda als Tipp für all jene, die sich gerne in lockerer Atmosphäre und kompetent beraten durch Istriens Weinangebot kosten wollen (Foto rechts). Torre Rotonda Turmcafé mit schönem Dachblick. 52440 Poreč, Narodni trg 3a, T. +385 (0)98 / 25 57 31, www.torrerotonda.com E SPITZENWINZER Franc Arman 52447 Vižinada, Narduči 5, T. +385 (0)91 / 57 40 498, www.francarman.com Marijan Arman 52447 Vižinada, Narduci 3, T. +385 (0)98 / 25 56 50, www.vinaarman.com Ivica Matošević 52448 Sv.Lovreč, Krunčići 2, T. +385 (0)52 / 44 85 58, www.matosevic.com Winzersekt-Produzent Misal / Fam. Peršurić 52463 Višnjan, Pršurići 5a, T. +385 (0)52 / 43 15 86, www.misal.hr Eligio Pilato 52463 Višnjan, Lašići 2, T. +385 (0)52 / 44 62 81, www.vina-pilato.com Peter Poletti 52463 Višnjan, Markovac 14, T. +385 (0)91 / 44 92 511, www.vina-poletti.com Franko Radovan 52463 Višnjan, Radovani 14, T. +385 (0)91 / 51 24 018, www.vinaradovan.com Rossi Wein & Destillerie / Marino Rossi 52447 Vižinada, Bajkini 16, T. +385 (0)91 / 33 55 621, www.vinarossi.com Vina Laguna 52440 Poreč, Mate Vlašića 34, T. +385 (0)52 / 45 31 79, www.vinalaguna.hr E OLIVENÖLPRODUZENT Agrolaguna 52440 Poreč, Mate Vlašića 34, T. +385 (0)52 / 45 12 15, www.agrolaguna.hr FOTOS: Blaha (3), Neuhuber (1)