Istrien Magazin 2019

4  FOTOS:Air Foto Poreč (1),Amme (1),Colours of Istria (1), Haslinger (1), Horvath (1) Vier Jahreszeiten Warum die Halbinsel zu jeder Zeit einen Besuch lohnt. Küstenzauber Adriaküste de luxe: Istriens Küstenorte in Wort und Bild. Maskerade in Vabriga Wo Venedig einkauft und was Hollywood gefällt. Kinderland Top-Ausflugsziele für die ganze Familie. The sound of Istria Musikfestivals in einzig- artigen Kulissen. Genussregion Mirnatal Istriens mediterraner Naschgarten, Produkte, Highlights und Tipps. F(r)isch auf den Tisch Lieblingsrestaurants für den Genuss von Adriafischen und Meeresfrüchten. Schmelztiegel der Aromen Man nehme: eine Spezial- pfanne (Peka), wenige, aber hochwertige Zutaten, heiße Glut und Zeit (...). Top-Gerichte mit Geschichte Meeresfrüchte, Istrisches Rind (Boškarin) und Palatschinken. Reines oder keines Weltbestes Olivenöl: Wie man Top-Qualität erkennt und die Sorten perfekt einsetzt. Gourmet-News & Termine La Dolce Vita Vier Muškat-Varietäten und andere Süßweine. Hotel-News Abenteuer Parenzana Mit dem Rad über die einstige Schmalspur-Bahnstrecke. Bewegte Zeiten Aktiv im Outdoor-Paradies. Auch das ist Camping Vom neuen Luxus zwischen Natur und Sternenhimmel. GENUSS-ADRESSEN Urlaubsziele Reiseveranstalter, Hotels, Feriendomizile und -resorts im Überblick. Infos, Buchtipps, Impressum INHALT 6 8–19 20–21  22–23 24–26 28–32 34–37 38 40–41 42–45 46–51 52–53 54–55 56–57 58 60–61 62–67 68–81 82 TITELBILD Die Luftaufnahme von Air Foto Poreč zeigt einen Teil der Altstadt von Novigrad. 34–37 für Fisch & Meeres- früchte Top -Adressen 28–32 22–23 8–19