Istrien Magazin 2022

19 BALE Rund um den Renaissancepalast windet sich eine kleine, ver- träumte Altstadt, im Sommer Bühne eines renommierten Jazz- Festivals. Einkehren: Restaurant im Boutiquehotel La Grisa mit beschaulichem Innenhof. VODNJAN Die Altstadtfassaden als Open- Air-Galerie mit mehr als 40 Mu- rals von internationalen Graffiti- künstlern. Ein wenig gruselig: Die Wallfahrtskirche Sv. Blaž mit ihrer Reliquiensammlung und Mumien in gläsernen Särgen. Einkehren: Wirtshaus Vodnjanka mit top Trüffelgerichten. BUZET Sehenswerte Trüffelstadt am nördlichen Eingang zum Mirna- tal. Probieren: Brände und mehr bei Aura, Trüffelhäppchen bei Pietro&Pietro natura tartufi. Einkehren: Konoba Toklarija im Örtchen Sovinjsko Polje, 9 km von Buje im landschaftlichen Nirgendwo (nur mit Reservie- rung, +385 (0)91/926 67 69 ). OPRTALJ Charmante Mini-Altstadt mit Galerien und einer veneziani- schen Loggia mit Blick übers Hinterland bis zur Adria. Probieren: Weinbar mit Shop von Familie Ipša; Einkehren: rustikal-gemütliche Konoba Oprtalji mit offener Feuerstelle. ŽMINJ Das idyllische Dörfchen ist nur 6 km von Svetvinčenat entfernt. Vom einstigen Festungsboll- werk blieb ein Turm erhalten, sehenswert sind die Kirchen- fresken. Probieren: Käserei Latus (mljekaralatus.hr ), Pršut- Manufaktur Jelenić (7 km ent- fernt, Sveti Petar u Šumi, Slavčići 177) und die Konditorei Erman (Eis & Süßes; Industrijska ulica 6). Einkehren: Konoba Puli Pineta (Karlov Vrt 1). Zu verdanken ist dies dem Bildhauer Alexsandar Rukavina, der in den 1960er-Jahren so lange beim jugoslawischen Staat intervenierte, bis das dem Verfall preisgegebene, einstige venezianische Ver- waltungsstädtchen kostenlos von Künstlern be- wohnt werden durfte. So wurde es restauriert, Grožnjan – kleine große Stadt der Künste Svetvinčenat punktet mit einem der schönsten Re- naissance-Stadtplätze des Landes, im Volksmund »Placa« genannt, und bildet eine stimmungsvolle Kulisse für einen bunten Veranstaltungsreigen, etwa die Wahl der schönsten Ziege Istriens, das Ethno-Jazz-Festival, Mittelalterfeste und kulinari- sche Präsentationen. Für Kunstinteressierte sind die Kirchen der hl. Katharina und des hl. Vinzenz mit ihren Fresken interessant. Spielerisch und ac- tionreich lässt sich der Ort dank Virtual-Reality- Brille entdecken, im mächtigen venezianischen Fürstenpalast Morosini-Grimani warten spannen- de Escape-Rooms auf abenteuerlustige Entschlüs- selungsmeister und das virtuelle Bogenschießen. Lustige Zeitreise Auf dem 35 km langen Rätselparcours „Dinneridi- trail“ lernt man beim Rätselspiel auf örtlichen Bau- ernhöfen heimische Produkte, wie Eselsmilch, Lavendel, Schafskäse und Olivenöl kennen. Ein Highlight für Kinder ist der 3 km von Svetvinčenat entfernte Mittelalterpark Sanc. Michael in Rapanji. tz-svetvincenat.hr // grimanicastle.com Nicht auf einem Hügel gelegen, aber Garant für Mittelalterfeeling: Life und virtuell punk- tet Svetvinčenat bei der ganzen Familie! Auch wenn sich in den letzten Jahren so mancher Souvenirshop unter die Ateliers und Studios geschwindelt hat, ist der Zauber des Ortes ungebrochen. kunstvoll belebt und mit Blumen bepflanzt und bil- det heute mit seinen verwinkelten Gassen eines der zauberhaftesten Ausflugsziele Istriens. Hinter jeder einladend geöffneten Tür, hinter jedem Schaufenster gibt es etwas zu entdecken. Im Som- mer wird der Ort außerdem zum stimmungsvollen Klangkörper, wenn beim Jazz-Festival oder der Akademie der »Jeunesses Musicales« Musiker aus aller Welt im wahrsten Sinn des Wortes den Ton angeben. Wohntipps: B&B Artegnana 1798 oder Villa San Canzian Residence Grožnjan; Einkehren: Taverna Bastia (Trüffelsteaks!) im Dorfzentrum. für Trips im grünen Istrien Fotos: Brönner (1), Heuer (2),TV Svetvinčenat (1), Neuhuber (1), Standl (1)