Verbringen Sie erholsame Tage zu zweit, mit Freunden oder mit der gesamten Familie in einer unserer Ferienvillen und genießen Sie die hochwertige Innenausstattung und das wundervolle Ambiente in vollen Zügen. Die küstennahe Lage zwischen Poreč und Novigrad bietet vielseitige Möglichkeiten für einen unvergesslichen Urlaub. Bei der Entwicklung unserer modernen, landestypischen Steinhäuser legen wir hohen Wert auf ausgewählte, regionale Materialien und schaffen so einen harmonischen Gesamteindruck. Eine Auswahl verschiedener Häuser und weitere Informationen finden Sie auf unserer Website: MIETEN SIE EINE FERIENVILLA IM ISTRISCHEN STIL, DIREKT VOM MÜNCHNER IMMOBILIENENTWICKLER. Schöner Wohnen www.haus-mieten-kroatien.com · T. +385 91 1729 080 Top Wein & Winzersekt Ihr Sortiment umfasst neben Malvazija, Teran und Refošk fünf komplett unterschiedliche Sorten Winzersekt. Eine prickelnde Leidenschaft? Wir »brennen« für Prickelndes und Wein gleicher- maßen. Unser Ziel ist es, einheimische Rebsorten auf innovative Weise zu vinifizieren. Ihr Blanc de Blancs wurde zu 100 % aus der roten Rebsorte Refošk gewonnen. Das ist neu. Stimmt. Unsere Recherchen und Versuche haben ergeben, dass unsere Rebsorte Refošk klassischen Champagnersorten ähnlich ist. Durch die Flaschen- gärung werden feinste Bläschen erhalten, die auch dann nicht verschwinden, wenn man vergisst, die Flasche zu verkorken. In Kombination mit dem Körper des Refošk ist ein neuer Stern geboren. Was prickelt am besten zu Fisch und Krustentier? Der Blanc de Blancs. Auch der Rosé-Sekt aus 100% Refošk passt optimal, vor allem zu roh marinierten Scampi, Austern und Fisch. Der speziellste Sekt aus Ihrem Hause ist ...? Meiner Meinung nach der Brut Rosé wegen seines Körpers, seiner Eleganz und seiner Einzigartigkeit. Der Blanc de Blancs wiederum ist der perfekte Aperitif und mit unserem Pét-Nat – eine Herausforderung – wollen wir zeigen, wie der Grundwein für unseren Sekt in unberührter Form aussieht. IM SPITZEN-TERROIR ZWISCHEN BUJE UND BRTONIGLA LIEGEN DIE BIOLOGISCH BEWIRTSCHAFTETEN WEINGÄRTEN VON FAMILIE VIŠINTIN. UNTER DER MARKE VERALDA STREBEN DIE WINZER NACH INNOVATIONEN VON UND MIT HEIMISCHEN REBSORTEN. Marina und Luciano Višintin (li. und re.) mit Johann Lafer und Pavo Klarić, Küchenchef im 5-Sterne-Resort San Canzian Hotel & Residences. KOSTEN & KAUFEN WEINVERKAUF Mo–Sa von 10 bis18 Uhr, So 10 bis 14 Uhr. WEINVERKOSTUNG nach Voranmeldung: Mo, Do, Fr u. Sa: 13 bis18 Uhr. Verschiedene Kost-Pakete, z. B. Führung + 4 Weine + hauseigenes Olivenöl + Jause von lokalen Produ- zenten, p.P. € 25,– (90 Min.) 4 weitere Angebote auf der Website: www.veralda.hr NACHGEFRAGT bei Luciano Višintin
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