Innovativ. Handwerklich, biologisch und ohne Zusatzstoffe erzeugt Marko Bratović unter der Marke COUNT’S DRINKS u. a. Kroatiens erstes Craft-Tonic, ein Craft-Ginger-Beer und den traditionellen istrischen Softdrink Gineta. Pilato 52447 Vižinada, Lašići 2, T. +385 (0)52 / 44 62 81, www.vina-pilato.com Poletti 52463 Višnjan, Markovac 14, T. +385 (0)91 / 44 92 511, www.vina-poletti.com Prodan 52463 Višnjan, Korlevići 3, T. +385 (0)52 / 44 91 20, www.vina-prodan.hr Radovan 52463 Višnjan, Radovani 14, T. +385 (0)91 / 51 24 018, www.vinaradovan.com Rossi 52447 Vižinada, Bajkini 16, T. +385 (0)91 / 33 55 622, www.vinarossi.com Terzolo 52446 Brčići, Višnjanskaul. 6, T. +385 (0)91 / 42 12 211 E OLIVENÖLPRODUZENTEN Agrolaguna J 52440 Poreč, Mate Vlašića 34, T. +385 (0)52 / 45 31 79, www.agrolaguna.hr Oliveri 52464 Kaštelir-Labinci 41, T. +385 (0)91 / 44 55 041, www.oli-veri.com Stojnić 52465 Tar-Vabriga, Republika 16, T. +385 (0)91 / 40 04 099 E MANUFAKTUREN & SHOPS Agrolaguna-Käserei / Stancija Špin 52465 Tar, T. +385 (0)91 / 45 24 410, www.agrolaguna.hr Bura – Brauhaus Poreč 52440 Poreč, Ul. Mate Vlašića 26/19, T. +385 (0)91 / 60 14 006, www.burabrew.hr Castellana Craft Brew 52464 Kaštelir 71, T. +385 (0)98 / 99 81 742, www.castellana.com.hr Count’s Drink Premium-Produzent von Craft-Tonic und -Ginger-Beer. Verkostungsmöglichkeit vor Ort. 52464 Kaštelir 64, T. +385 (0)98 / 64 89 64, www.countsdrinks.com Istarska Kapljica Einzigartige, preisgekrönte Brände. Webshop. 52464 Kaštelir, Cerjani 1, T. +385 (0)91 / 44 55 054, www.istarska-kapljica.eu Imkerei Remedy, Branka Kovač – Paleo Farm 52440 Poreč, Radoši 13, T. +385 (0)92 / 17 14 765 Sempervivum Schnäpse, Liköre, Olivenöl, Honig u.v.m. 52440 Poreč, Veleniki 22, T. +385 (0)91 / 52 03 090, www.sempervivum.hr ZENTRALISTRIEN E KONOBAS Konoba Doma Herzhaft-rustikales Ambiente, Schweinezucht für eigenen Pršut. 52404 Sveti Petar u Šumi, Kranjci, T. +385 (0)91 / 57 00 171 Drugi Peron m m Feine Gerichte, schöne Terrasse. 52402 Cerovlje, Cerovlje 6, T. +385 (0)52 / 68 40 99 www.konoba-pizzeria2peron.com Vela Vrata Hervorragende Hausmannskost, top Preis-Leistungs-Verhältnis. 52000 Pazin, Beram 41, T. +385 (0)52 / 62 28 01 E AGROTOURISMUS Tikel Bodenständig schlemmen mit Traumblick auf das Burgenstädtchen Motovun. Lizenz zum Trüffelsuchen. 52423 Karojba, Špinovci 88, T. +385 (0)52 / 68 34 04 Ograde Gute Küche, eigener Anbau, Hoftiere. 52000 Pazin, Katun Lindarski 60, T. +385 (0)52 / 69 30 35, www.agroturizam-ograde.hr E SPITZENWINZER Anđelini 52000 Pazin, Velanov Brijeg 42 T. +385 (0)98 / 25 44 26, www.andjelini-vina.hr Castle Belaj Weingut mit Konoba im Schloss. 52402 Cerovlje, Belaj 20a, T. +385 (0)52 / 52 43 15, www.castlebelaj.com Domaine Koquelicot 52403 Gračišće 19, T. +385 (0)99 / 67 59 119, www.domainekoquelicot.eu E MANUFAKTUREN & SHOPS Antolović Pršut-Produzent Verkostungen nach Anmeldung möglich. 52444 Tinjan, Bašići 28 b, T. + 385 (0)91 / 55 86 525 www.prsutana-antolovic.hr Imkerei-Shop Gržetić 52000 Pazin, Zarečje 32, T.+385(0)52 / 62 25 37 Imkerei-Shop Hrvatin 52000 Pazin, Bankovci 96, T. +385(0)91 / 53 88 273 Imkerei-Shop Pinici med 52423 Karojba, Rakotule 32b, T. +385(0)52 / 68 31 40 Wie gemalt. Teller im Restaurant Spinnaker an der Riva von Poreč: Amberjack, Gurke, Apfel, Holunder. Küchenchef Goran Hrastovčak verbrachte sechs Monate in Rom bei Ikone Heinz Beck im berühmten La Pergola (3 Michelinsterne). Schöner Gastgarten. GENUSS ADRESSEN Mehr über Istriens Imker und Honig Familiensache. Nachdem Anna u. Antonio (Foto mitte), die Kinder von Franko und Danijela Radovan, fix im Familienweingut mitarbeiten, ist besonders viel positive Energie in den Neubau von Keller und Kundenbereich geflossen. Es hat sich ausgezahlt! Eröffnung im Frühling 2024. 55 Foto S. 11
RkJQdWJsaXNoZXIy NzA5MzY2