3 FOTO: Kernmayer (1) AUSZEICHNUNGEN Weltbeste Olivenöl-Region: 2024, 2022, 2021, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016 Zweitbeste Olivenöl-Region der Welt: 2023, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010 Best Food & Wine Destination 2022 Best in Travel 2021 Gewinner der Leserwahl »Choice for Community« STOLZ AUF UNSERE MARKENPARTNER TOP 8 Weltreiseziele 2022 TOP 15 weltbeste Ferien für Foodies 2022 LIEBE FREUNDE UND GÄSTE, 25 Jahre! Dass das ISTRIEN MAGAZIN ein Vierteljahrhundert nach seiner Erstausgabe noch existiert, geliebt und tatsächlich auch gelesen wird, bestätigt eine Erkenntnis, die wir auch im Tourismus kennen: Das wirklich Gute hat Bestand, wenn es leidenschaftlich gelebt wird. Wenn es der Zeit immer wieder etwas vorauseilt und gleichzeitig sich selbst und seinem Qualitätsgedanken treu bleibt. UNSERE VISION FÜR ISTRIEN IST VIEL GRÖSSER ALS EIN MENSCHENLEBEN: DER EINZIGE WEG IN EINE GUTE ZUKUNFT FÜHRT ÜBER EINE NACHHALTIGE, VERANTWORTUNGSVOLLE ENTWICKLUNG. Das ist natürlich leicht gesagt und schnell geschrieben. Nachdem das »wirkliche Leben« auch viel Unvorhersehbares mit sich bringt, wie wir es derzeit überall auf der Welt sehen, ist die Herausforderung groß – für die Politik, die Touristiker und für jeden Einzelnen. Wichtig ist, dass wir es wirklich ernst meinen und unser Bewusstsein für die Notwendigkeit dieser Maßnahmen gewachsen ist. Nun ist die Adria unsere wichtigste, attraktivste Ressource und gleichzeitig ein sensibler Organismus. Wir müssen diesem Meer unbedingt Vorrang gewähren, um ihm, und damit auch uns Menschen, ein gesundes, langes Leben zu ermöglichen. Der Erhalt seiner biologischen Vielfalt, seiner Flora und Fauna genießt deshalb oberste Priorität. Ein Stück dieses Weges sind wir bereits gegangen: 59 Blaue Flaggen bezeugen die Sauberkeit unserer Strände und Marinas (S. 6). Mit seiner Rettungsstation für Meeresschildkröten und andere Adriabewohner geht die Funktion des Aquariums in Pula weit über die eines Besucherzentrums hinaus (S.34/35). Auch die Wiederansiedlung der endemischen Riesenmuschel »Pinna nobilis« genießt viel Aufmerksamkeit. Was uns noch stolz macht: Seit vier Jahren ist Istrien ein empfohlener Partner von VIRTUOSO, dem globalen Netzwerk von Spezialisten für Luxus- und Erlebnisreisen. Das bedeutet, dass unsere Qualitätsstandards, nicht zuletzt durch viele neue touristische Angebote und außergewöhnliche Erlebnismöglichkeiten, deutlich gestiegen sind. Auch die Gastronomie und ihre Zulieferanten spielen dabei eine wichtige Rolle. Wie genussvoll und landschaftlich privilegiert unsere Halbinsel ist, spiegelt dieses Magazin Jahr für Jahr wider, mit Reportagen, die einem Lust auf gutes Essen und Trinken machen, vielen Tipps und persönlich überprüften kulinarischen Adressen (S. 42–80). Auf seiner Website schreibt VIRTUOSO: „Wir glauben, dass verantwortungsvolles Reisen eine Kraft für das Gute ist: es bewahrt das kulturelle Erbe, schützt den Planeten und unterstützt die lokale Wirtschaft. Wie Sie reisen, ist wichtig.” Wir schließen uns an und wünschen Ihnen viele richtig gute Reisen und eine wunderbare Zeit in Istrien! Willkommen dobro do Willkomm š mli! me Denis Ivošević General-Manager TVB Istrien TOURISMUSVERBAND ISTRIEN HR-52440 Poreč · Pionirska 1 www.istra.hr
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