Erweiterter Badestrand ab 2023 VIEL MEHR PLATZ AM MEER! — NEWS, Geschichten, Infos und Tipps von Ihrem Urlaubszuhause an der Adria. Ausgabe 2023 — Heilklima Naturschätze Köstlichkeiten WILLKOMMEN IM ADRIA-RELAX-RESORT MIRAMAR AN DER OPATIJA-RIVIERA
2 Journal 2023 �nikate mit �harme & �eschichte... WEITERE HOTELS VON FAMILIE HOLLEIS SALZBURGERHOF *****S Das Wellness-, Golf- und Genießerhotel Österreich ∙ Zell am See www.salzburgerhof.at GRAND HOTEL ZELL AM SEE ****S Die große Ferienwelt am See Österreich ∙ Zell am See www.grandhotel-zellamsee.at NEU: Hauseigene Brauerei Pinzga Bräu! HOTEL KVARNER PALACE**** Die exklusive Ferienwelt am Adria-Strand Kroatien ∙ Crikvenica www.kvarnerpalace.info BERGHOTEL RUDOLFSHÜTTE *** Das Familienparadies auf 2.315 m Österreich ∙ Uttendorf/Weißsee-Gletscherwelt www.rudolfshuette.at NEU: Hotelerweiterung in der Bauphase. Mehr Zimmer, Kegelbahn, Skiverleih und Veranstaltungsräume mit Panoramablick.
MIRAMAR 3 4 NEWS Was gibt’s Neues im Miramar? Und warum steckt bei fast jedem Gast ein kleiner Marder in der Geldtasche? 5 VIEL MEHR PLATZ AM MEER Endlich! Sonnenhungrige dürfen sich über zwei neue Badeplattformen direkt am Meer freuen. 6–7 AUF DEN SPUREN DER FRANKOPANEN Die Route der Frankopanen führt zu Schlössern und Burgen mit traumhaften Aussichten. Ausflugstipps von Barbara. 8–9 ABENTEUER OSTKÜSTE Istriens Orte Labin, Rabac und Raša sind nur etwas mehr als eine Autostunde von Opatija entfernt – ideal für einen Tagesausflug. 10–11 MIRAMAR BEWEGT Miramar-Gäste können ganz wunderbar »einfach nur« entspannen und genießen. Gleichzeitig gibt es aber so viel zu erleben! Kurse, Seminare, Workshops ... 12–13 ENDLICH SOMMER 14–15 TARIFE 2023 16 DER WÅSSERRÅTZ Über den Kärntner »Botschafter der Meere«, der einen Film über unser Hotel drehte und Haifische nicht scheut. 17 RONI, LILI UND DIE TORNADO BLUE Ein historisches Schiff, eine liebenswerte Familie und persönliche Empfehlungen von »unserer« Lili. 18–19 GOLDENER HERBST 20–21 LIT.EU 2023 – LITERATURFEST Wir freuen uns: Das Festival ist heuer besonders vielseitig und prominent besetzt. Lesungen im Miramar. 22–25 EIN WINTERTRAUM Im Winter ins Miramar? Aber natürlich! Opatija ist ein Winterkurort und in der Adventszeit seit einigen Jahren ein regel- rechtes Wunderland. 26–27 VORFREUDE & NACHLESE Tipps für Bücher, Souvenirs und andere schöne Erinnerungen. INHALT GD. Martina Riedl, Direktorin Kristina Bukovac, Direktionsassistentin Vivien Kovačec und das gesamte MIRAMAR-Team Liebe Freunde und Gäste! Schön, wenn sich herausfordernde und freudige Ereignisse die Waage halten. So sorgte die Pandemie bei uns zwar nach- haltig für Erschwernisse – der Beitritt Kroatiens zur Schengen- Zone und die Euro-Einführung brachten im Gegenzug aber wieder einige Erleichterungen. Freuen Sie sich auf freie Fahrt an den Grenzen! Und auf das Wiedersehen mit Mitarbeitern, die unserem Hotel schon seit vielen Jahren treu sind. Kristina Bukovac etwa feierte unlängst ihr zehnjähriges Miramar-Jubiläum. Sie stieg als Rezeptionistin bei uns ein und hat sich mit viel Fleiß und Engagement zur operativen Direktorin hinaufgearbeitet. Eine gute Seele ist sie noch dazu! Seit März 2023 wird Kristina von Vivien Kovačec tatkräftig unterstützt. Vivien wuchs in Deutschland auf, studierte drei Jahre in Birmingham und kehrte 2021 mit »Erfahrung und erweitertem Horizont« in ihre Heimat zurück. Einige neue Mitarbeiter lernen bereits fleißig Deutsch, das Hotel bietet Kurse an. Eine Win-win-Situation. Auch für die fünf Praktikanten, die durch unsere Kooperation mit den österreichischen Hotelfachschulen heuer wieder Meer- und Arbeitsluft bei uns schnuppern. – Sie lernen ein wenig Kroatisch. Jetzt fällt uns auf, dass die positiv besetzte Waagschale im Miramar deutlich schwerer wiegt: Es gibt nämlich noch weitere gute Nachrichten: Etwa die Saisonerweiterung auf durch- gehend zehn Monate – das Resultat unzähliger Anfragen und Gästewünsche. Der verlängerte »goldene Herbst« und die Saison des weltberühmten weißen Trüffelpilzes im November, der stimmungsvolle Advent in Opatija, Weihnachten und Silvester am Meer – fast glaubt man sich in die Zeit versetzt, als Opatija ein beliebter Winterkurort war. Ein Highlight zum Schluss: Unsere Badefläche am Meer ist »gewachsen«, weshalb sich die Liegeplätze direkt an der Adria auf 120 mehr als verdoppelt haben (bitte umblättern). Natürlich sind die besonders ruhigen Plätze auf dem Wellness- dach und den, von mediterranen Bäumen beschatteten, Wiesen beim ganzjährig beheizten Meerwasserpool geblieben. HERZLICH WILLKOMMEN UND BIS BALD AN DER ADRIA! Sympathische Frauenpower: Direktorin Kristina Bukovac (rechts) und Direktions- assistentin Vivien Kovačec. Wenn unsere Gäste im Miramar glücklich sind, bin ich es auch. – Und das ist kein Marketingschmäh … Kristina Bukovac
4 Journal 2023 Journal 2022 DAS TIER IN DER BÖRSE HURRA! DER MARDER IST NOCH DA! Ganz hat sich die Kroatische Kuna nicht verabschiedet, das Motiv der neuen 1-EuroMünze (Marder = kroat. kuna) erinnert daran. Die Bezeichnung Kuna als Währung lässt sich übrigens bereits im Mittelalter festmachen. Damals wurden Felle von Hermelinen, Eichhörnchen und Mardern nämlich als Zahlungsmittel für Abgaben verwendet. Bereits die Kuna-Münzen zeigten Tiere, wie den Braunbären, den roten Thun und die Nachtigall. Ins Kleingeld, also die kroatischen Lipa-Münzen (kroat. lipa = Linde), waren Pflanzenmotive geprägt: Olive, Tabak, Stieleiche, Weinrebe, Mais und die endemische, gelb blühende »Degenia Velebitica«. Fast ein wenig schade, dass diese kleinen Naturfreunde Abschied genommen haben. EKLAT ODER WELTOFFENHEIT? Auf der Rückseite der kroatischen Euro-Münzen finden sich neben dem Marder auch die Landkarte Kroatiens, das Landeskürzel »HR« in glagolitischer Schrift und ein Porträt des genialen Wissenschaftlers und Erfinders Nikola Tesla, der auch auf dem serbischen 100-Dinar-Schein zu sehen ist. So stellte Serbien kurzfristig den Vorwurf der »kulturellen Aneignung« in den Raum. Kroatiens Ministerpräsident Andrej Plenković konterte jedoch, man solle glücklich sein, dass eine Persönlichkeit mit serbischen Eltern auf den Euro-Münzen zu sehen sei, dies zeuge letztlich von der Offenheit Kroatiens. Zudem lag Teslas Heimatort Smiljan (heute Kroatien) zur Zeit seiner Geburt (1856) im Habsburgerreich, und er verbrachte die meiste Lebenszeit in den USA, deren Staatsbürgerschaft er auch annahm. Letztlich war er also ein Weltbürger und hatte wohl wenig mit Nationalismen am Hut. Miramar-Team Hallo Dreamteam Der Vollblutmusiker Srećko Valušek aus Opatija gehört eigentlich schon zur Miramar-Familie: Entweder er spielt bei der traditionellen Musik- gruppe »Pesekani« Akkordeon, begleitet Sängerinnen im »Duo Valušek« oder er musiziert bei Lesungen in der Hotelhalle. Auch Solo erfreut er mit dem Keyboard und seiner samtweichen Stimme. „So schön singt keiner, er ist ein Unikat!“ hören wir oft. Immer hilfsbereit, hat Srećko schon unzähligen Musikern im Miramar mit Kabeln, Notenständern und anderem Material ausgeholfen. So lernte er im letzten Herbst auch den Saxofonisten Alfons Maier näher kennen, dessen Swing-Abende unsere Gäste seit vielen Jahren begeistern. Und was war das Resultat? Das österreichisch-kroatische Duo »Sax & Voice« (Foto oben) wurde »geboren«, Alfons und Srećko! Die beiden proben bereits! Premiere ist am 24. März im Miramar! Willkommen babies Unser Küchenchef Matko Rubeša und seine Frau Višnja wurden im August 2022 zum zweiten Mal Eltern. Ein Glück, das sie eigentlich uns verdanken, haben sie sich doch in der Hotelküche kennen- und liebengelernt. Ebenso ist der Arbeitsplatz Miramar »Kuppler« von Antonella Borović und Commis Branimir Macut, deren Tochter Kirki im Februar 2023 das Licht der Welt erblickte. „Was gibt es Neues?“ Die von unseren Stammgästen oft gestellte Frage blieb wohl noch nie unbeantwortet. Dobar dan EURO Am 1.Januar 2023 wurde in Kroatien der EURO als Währung eingeführt. Sie ersetzt die kroatische Kuna, die seit 1994 offizielles Zahlungsmittel war. Der Umstellungskurs: 1 Euro = 7,53450 kroatische Kuna. Was wir schön finden: Die Prägung auf der 1-EuroMünze zollt der Vorgänger-Währung noch einmal Respekt (siehe rechts). Wie überall in der Eurozone sind die Scheine optisch bis auf die Seriennummer gleich. Wer noch »Urlaubsgeld« von vergangenen Aufenthalten in der Tasche hat, kann dieses bis Ende 2023 in Banken, bei Zweigstellen der Finanzagentur»Fina« und bei der kroatischen Post umtauschen. Bis Ende Juni ist dies gebührenfrei. Adieu Grenzkontrolle Seit Beginn des Jahres ist Kroatien auch Mitglied des Schengen-Raums. Beim Grenzübertritt zwischen diesen Staaten werden in der Regel keine Personenkontrollen mehr durchgeführt. Lange Staus zur Haupturlaubszeit sollten also der Vergangenheit angehören. Ein gültiger Ausweis muss allerdings in jedem Fall mitgeführt werden. Kroatien ist seit 1. Januar 2023 das 20. Land mit der Gemeinschafts- währung EURO.
MIRAMAR 5 Unser bisheriger Felsenstrand wurde um zwei neue Badeplattformen ergänzt. Das heißt: 120 locker platzierte Liegestühle direkt am Meer. Herr Keča, warum vergingen von der Idee bis zur Umsetzung des Strandprojektes 10 Jahre? Der Miramar-Strand liegt in einer der schönsten Buchten der Riviera, direkt unterhalb der historischen Meerespromenade. So eine exponierte Lage verpflichtet und macht es nicht einfach, eine Baugenehmigung zu bekommen. Sie haben das Projekt geplant und geleitet. Was war Ihre größte Herausforderung? Nachdem die Erweiterung genehmigt war, entpuppte sich die Wahl der ausführenden Firmen als echte Challenge. Nicht zuletzt waren die Umsetzungsplanung und die Kontrolle der Bauarbeiten eine Aufgabe. Haben Sie für unsere Leser Zahlen zu den eingesetzten Materialien? Sicher: 27 Betonfundamente (im Meer und in den dort eigens platzierten Steinen), 21 Tonnen Eisenkonstruktion, 330 Quadrat- meter Holzpaneele für den Boden der Plattformen. Viel mehr Platz am Meer Von der Idee bis zur tatsächlichen Erweiterung des Badestrandes vergingen Jahre! Jetzt ist es endlich so weit. Wir haben bei den Bauarbeiten fleißig fotografiert und mit unserem Architekten und Baumeister Darijo Keča gesprochen. Ein Großteil der benötigten Baustoffe wurde auf dem Seeweg angeliefert, etwa die Steine für das Fundament. Den ersten Wintersturm (Jugo) haben die Betonfundamente bereits gut überstanden. Große Bucht: Steinelieferung für das Fundament. Kleine Bucht: Betonstützen für die Plattform. Nachgefragt ...
6 Journal 2023 Karte (DE) mit der Beschreibung aller 20 Bauwerke und 8 Besucherzentren entlang der ROUTE DER FRANKOPANEN: frankopani.eu und frankopani.kvarner.hr Download im App-Store: THE ROUTE OF FRANKOPANS der Frankopanen Auf den Spuren Wer sind die Frankopanen? Gute Frage! Die Antwort darauf dürfte im deutschsprachigen Raum oft ein Schulterzucken sein. Dabei zählte das Fürstengeschlecht einst zu den bedeutendsten Dynastien Südosteuropas. Eine mächtige Familie, die Gesetzgeber, Krieger, Politiker, Dichter und Maler hervorbrachte. Mehr als 550 Jahre lang (1118 bis 1671) prägte sie die kroatische Kultur entscheidend. Geniestreich oder Familienbande? Wie auch immer Fürst Dujam I. es geschafft hat: 1118 schloss der Stammvater der Frankopanen einen Vertrag mit dem mächtigen Venedig, das ihm Krk als Fürstentum überließ. Ob dies ein taktisches Meisterstück oder das Resultat von bislang unbekannten Familienbanden war weiß niemand. Auf jeden Fall wurde Dujam auf Gesuch des Dogen von Venedig, Domenico Michiel, zum Fürsten von Krk ernannt, und eine bedeutende Herrschergeschichte nahm ihren Lauf. Über Jahrhunderte verteidigten die Frankopanen ihr Land gegen die Osmanen, sie knüpften familiäre und freundschaftliche Beziehungen in ganz Europa, der Papst höchstpersönlich würdigte ihre Leistungen. Die Familie gründete zahlreiche Druckereien, förderte die kroatische Sprache und die Glagolica, das älteste kroatische Alphabet. Bis heute sind zahlreiche Schriftstücke und Gesetze aus dieser Ära erhalten, ebenso einige beeindruckende Bauwerke. Grund genug, die kulturhistorische »Route der Frankopanen« näher zu betrachten. Oder besser: Zu begehen! Die Route der Frankopanen Das in den vergangenen Jahren für Besucher aufbereitete Projekt umfasst 17 Kastelle und drei Sakralbauten auf der Insel Krk, im VinodolTal (zwischen Rijeka und Novi Vinodolski) und im Gebirge Gorski Kotar, die so vor dem Verfall bewahrt wurden. Sie erzählen Geschichten über das Leben der Adelsfamilie, über Liebe, Leidenschaft, Intrigen und Machtspiele. Eine einflussreiche, mehr als 500 Jahre wirkende Adelsfamilie prägt die kulturhistorische »Route der Frankopanen« ebenso, wie traumhafte Naturlandschaften, verwunschene Orte und spannende Geschichten. Viele dieser Ausflugsziele sind nicht weit von Opatija entfernt. 1 Das Kastell Trsat ist u. a. über einen Steintreppenweg von der Stadt Rijeka aus erreichbar. 2 Dass die Frankopanen auch mit dem Thunfischfang Geschäfte machten, erzählt das Museum im Kastell von Bakar. 3 Das Schloss Nova Kraljevica gilt als eines der schönsten Schlösser des Landes. 4 Das Kastell Drivenik ist das am besten erhaltene Kastell der Fürsten Frankopan in der Region Vinodol. 5 Die Ruinen von Hreljin sind Überreste der gleichnamigen, einst strategisch bedeutenden mittelalterliche Stadt zwischen dem Bergland und der Küste. 1 3 5 4 2
MIRAMAR 7 Begleiten Sie »unsere« Reiseleiterin Barbara in die Orte Hum und Roč, ins Vinodol-Tal, zu den Burgen der Frankopanen und vielen traumhaften Aussichten. Am besten, wir lassen sie selbst erzählen: Nur drei Kilometer misst der kristallklare Fluss Kamačnik in der gleichnamigen, unter Naturschutz stehenden Schlucht, doch seine Schönheit ist atemberaubend! Entlang des Ufers führt ein Wanderweg zu seiner Quelle, einem kleinen, türkisblauen See mitten im Wald. Dank gepflegter Wege, Geländer und Brücken ist die Strecke angenehm zu gehen und sehr idyllisch. Ein wunderbarer Ausflug für alle, die im Sommer Erfrischung suchen und dabei aktiv sein möchten. Aber auch zu anderen Zeiten lohnt es sich, besonders dann, wenn der Wasserstand hoch ist. Mein Tipp: (Nicht nur) für heiße Sommertage ... Lust auf eine spannende Reise in die Vergangenheit? Kommen Sie mit in zwei zauberhafte Orte im grünen Istrien. Zunächst erkunden wir das Örtchen Roč, eine befestigte Siedlung, die bereits in der Urgeschichte gegründet, von Römern belagert und von Venedig verwaltet wurde. Vom Mittelalter bis ins 20. Jh. entwickelte sie sich zu einem wichtigen Zentrum der ältesten slawischen Schrift »Glagolica« sowie des Verlags- und Druckwesens. Eine Bedeutung, die man sich dort heute nur noch schwer vorstellen kann. Staunen werden Sie ganz sicher auch über die traumhaften Aussichten, die sich von dort aus bieten. Entlang der Kunstmeile »Glagoliter-Allee« führt uns der Weg weiter nach Hum, der laut Guinessbuch der Rekorde »kleinsten Stadt der Welt«. Warum sie das ist, werden wir gemeinsam erkunden und entdecken (Fotos oben). Spannende Geschichte(n) rund um die kleinste Stadt der Welt. Das Foto links zeigt Barbara in Hum (Luftaufnahme Mitte), wo auch das Aura-Museum besucht wird. Es birgt rund 1500 Exponate in 11 Themenräumen: eine kleine Apotheke, ein Schulzimmer, ein Postamt, ein Laden, eine Destillerie, eine Schuster- und Tischlerwerkstatt, eine Schneiderei und eine Freskenmalerei. Sie kennen schon alles rund um das Hotel Miramar und lieben kaum berührte Naturlandschaften? Dann habe ich etwas für Sie: Nur eine Autostunde von Opatija entfernt, ist das Vinodol-Tal im Hinterland der Hafenstadt Novi Vinodolski noch ein Geheimtipp, obwohl die Frankopanen dort gleich mehrere bedeutende Bauwerke hinterlassen haben: die Überreste der Altstadt Hreljin, die gut erhaltene Burg Vom Meer ins Gebirge: Geheimnisvolles Vinodol-Tal. Drivenik und die Ruine Grižane (Fotos S. 6) im gleichnamigen Dörfchen. Dort findet sich auch ein kleines Museum zu Ehren von Giulio Clovio (1498–1578), dem »Michelangelo der Miniaturmalerei«, der hier als Julije Klović geboren wurde. Die Einkehr in der Berghütte Vagabundia Koliba ist danach fast ein Muss (Foto links). Ob Sie die schöne Gegend nun auf eigene Faust entdecken oder mich begleiten: »Vinodol« heißt übersetzt zwar »Weintal«, die Gegend ist aber auch gebirgig, was Trittsicherheit und festes Schuhwerk erfordert. Auch sind einige Straßen ebenso kurvenreich wie schmal. Ausflugsziele Von oben: Die bodenständige Frischeküche in der Berghütte Vagabundia Koliba ist weithin bekannt. // Auch im Winter ist das Vinodol-Tal reizvoll. // Wanderweg am Fluss Kamačnik .
Einzigartig und überaus reizvoll präsentiert sich Istriens Osten durch seine Gegensätze: Da eine flach in die blitzsaubere Adria mündende Küste, ideal für Familien mit Kindern, dort schroff ins Meer abfallende Felsen, ein Abenteuer für Kletterer und Taucher. Da der romantische Fischerhafen von Rabac, dort das erhaben über dem naturgewaltigen Hinterland thronende Burgenstädtchen Labin. Dazwischen: ziemlich technische Industriedenkmäler, die beim ersten Besuch verwirren können. Im Frühling und im Herbst, oft auch im Winter, gilt die Region noch als Geheimtipp: Unter Wasser faszinieren mystische Schiffswracks und farbenprächtig bewachsene Steilwände. An Land eröffnen beschilderte Wander- und Radwege vielfältige Touren. Rabac – Familie & Hafenromantik Im Sommer verwandelt sich die Küste in ein Ferienparadies für Familien. Flach ins Meer abfallende Kieselstrände und idyllische Buchten säumen den Strand – eine ▲ LABIN: Das mittelalterliche Städtchen Labin thront weithin sichtbar auf einem Hügel. Seine Altstadt ist ein Juwel mit farbenfrohen Palazzi und bietet eine einzigartige Bühne für Kunst und Kultur. Ebenso ein atemberaubendes Panorama. RABAC: Nur 5 km von Labin entfernt, wächst der Küstenort terrassenförmig den Hang hinauf. Der malerische Fischerhafen und weiße, flach in die Adria abfallende Kieselstrände machen Rabac zu einem beliebten Badeurlaubsziel für Familien. ▼ Rabac Abenteuer Ostküste Ideal für einen Tagesausflug. Etwa eine Autostunde südlich von Opatija (entlang der Küstenstraße) warten drei gegensätzliche Nachbarn auf Entdecker: Labin, eines der schönsten istrischen Burgen- städtchen, der Familien-Urlaubsort Rabac und die »Reißbrett-Stadt« Raša mit ihrer einzigartigen Bergbaugeschichte. kilometerlange Promenade führt entlang der türkisblauen Adria an ihnen vorbei. www.rabac-labin.com Labin – Mittelalter in Bunt Das sieben Kilometer von Rabac entfernte Städtchen Labin ist besonders wegen seiner Altstadt einen Besuch wert. Farbenfrohe Gebäude und Renaissancepaläste prägen die kopfsteingepflasterten Gässchen mit Cafés, Shops und dem ein oder anderen Kunstatelier. Wer sich für die Geschichte der Stadt interessiert, sollte dort unbedingt das Volkskundemuseum im Kastell Morosini-Grimani besuchen. Vom Labiner Glockenturm wiederum (geringe Gebühr) bietet sich eine großartige Aussicht über die gesamte Region. Immer mehr entwickelt sich der Ort aber auch in »stilleren Zeiten« zu einer Bühne für Kunst und Kultur. TIPP: Im Rahmen des Kunstfestivals »Labin Art Republika« finden in der Altstadt von Labin hochwertige Klassik- und Jazzkonzerte statt. www.labin-art-republika.com 8 Journal 2023 EIN AUSFLUG RICHTUNG SÜDEN
Art gastro galerija Negri In der Altstadt von Labin findet man im Palazzo Negri (17. Jhd.) neben Kunst die hochwertigen Olivenöle und Weine der Nachfahren des Adelsgeschlechts Negri. Labin, G. Martinuzzi 11, T. +385 (0)98 / 21 95 24, www.negriolive.com Vina Juričić 4 Als erster Winzer der Familie setzte Lari Juričić unweit von Labin (320 m Seehöhe) drei Hektar Weingärten auf äußerst steinigem Boden an (440 m Seehöhe!) und freute sich schon bei seiner ersten Flaschenfüllung über namhafte Prämierungen (Decanter, Vinistra). Auch das Olivenöl und der Weinessig der Familie sind klasse! Labin, Bartići 2, T. +385 (0)98 / 30 23 55, www.vina-juricic.hr Ostküste kulinarisch ESSEN & TRINKEN Pizzeria Rumore Für viele Fans luftig-knuspriger Teigfladen die beste Pizzeria Kroatiens. Die Pizzaiolo stammen aus Napoli, ebenso der Steinofen und die Rezepte. Traumhafte Aussicht von der Altstadt-Terrasse. Labin, Šetalište San Marco 77, T. +385 (0)52 / 68 66 15 Restaurant Peteani Das an der Straße zur Altstadt gelegene Fischrestaurant im netten Design-Hotel zählt zu den besten der Region. Moderate Preise. Labin, Aldo Negri 9, T. +385 (0)52 / 86 34 04, www.hotel-peteani.hr Caffe Bar Karbon 1 Das schicke Industriedesign dieser Location ist eine Hommage an die Bergleute, deren Geschichte und Geschichten die Region prägten. Labin, Zelenice 11 (Grünmarkt) KOSTEN & KAUFEN Mit ihren Milchprodukten und Käsesorten gelten die beiden Manufakturen Zlata und Fajman noch als Geheimtipps. Verkauf ab Hof oder auf regionalen Märkten. Käserei/Sirana Fajman Kršan, Letaj 21 (3 km nordwestlich von Šušnjevica), www. domocedoma.lag-istocnaistra. hr/sirana-fajman Käserei/Sirana Zlata 3 Kršan, Čepić polje, www.eistra.info/sirana_zlata/ Olea B.B. J 2 Die Oleoteca von Familie Belić sollte man unbedingt besuchen, weil: liebe Leute, Pionierleistungen in Sachen Qualität und 15 erstklassige Olivenöle unter der Marke »Oleum Viride Belić«. Mo. bis Fr. 9–16 u. Sa. 9–14 Uhr. Rabac, Creska ul. 34, T. +385 (0)98 / 90 92 523, www.oleabb.hr Sretno! – Glück auf! Fünf Kilometer von Labin entfernt, erzählt Raša als jüngste Stadt Istriens eine einzigartige Bergbaugeschichte. Mitte des 20. Jhdts. von den Italienern in nur 547 Tagen für die Familien der Bergwerksarbeiter erbaut, und für damalige Verhältnisse supermodern ausgestattet, ist sie heute eine Art bewohntes Freilichtmuseum. Das Moderne ist dabei längst Vergangenheit. Die Zeit weilt, eilt, teilt und heilt ... Am Hauptplatz spiegelt das kleine Museum »BERGMANNSHAUS ARSIA«, die Atmosphäre von einst authentisch wider. Dazu wurde u. a. eine typische Bergarbeiterwohnung nachgebildet, in der unzählige Gegenstände von damals als Zeitzeugen wirken. NEU ab Juli 2023: In einem revitalisierten Stollen stellen Soundeffekte, Fotos, historische Tonaufnahmen und Dokumentarfilme die Realität der Bergwerks-Ära so wahrheitsgetreu dar, dass Besucher das Leben der Bergleute hautnah nachspüren können. www.tz-rasa.hr 1 4 2 3 NEU entdeckt ◀ Die Bucht von Raša, in der auch Fisch- und Muschelzucht betrieben wird, vereint traumhafte Naturlandschaften, Industriedenkmäler und historische Stätten. Wer die Ruinen der alten Stadt Rakalj (Stari Rakalj, 15. Jhd.) besucht, wird nicht zuletzt mit einer traumhaften Aussicht belohnt. ▲ RASA: Das Bergbaumuseum ARSIA erzählt von einer Zeit, als das »Schwarze Gold« die Menschen ernährte. Foto: Koridor 27
10 Journal 2023 Fotos von links oben nach rechts unten: Renata Reiner (Yoga) / Saunameister Bernd Gritschacher / Pesekani mit Srećko Valušek Bessere Handyfotos (...) / Christel Sperlich, Tanztherapeutin und Dozentin für Tai Chi und Qigong / DI Armin Fischwenger beim Qigong mit Miss Austria 2019, Larissa Robitschko / Andy & Kelly Kainz / Bariton Dilian Kushev
BEWEGEND! Urlaub mit Mehrwert wollen wir bieten. Nicht zuletzt, weil das Miramar samt seinem Umfeld so viele Menschen inspiriert. Freuen Sie sich auf Seminare, Workshops, Tanz und Musik. Saunaaufguss-Workshop Einige Tausend Teilnehmer haben sich das Handwerkszeug zum Saunameister in der »1. Österreichischen Sauna-, Wellness- und Vitalschule« angeeignet, viele von ihnen nationale und internationale Meisterschaften gewonnen. Jetzt gibt der Gründer, Instituts- und Ausbildungsleiter Bernd Gritschacher mehrmals im Jahr auch für unsere Gäste Kurse. Interessierte lernen in drei Tagen die Grundsätze des richtigen Aufgusses kennen, der Saunaprofi gibt Tipps und zeigt Techniken wie daraus ein Genuss wird. 10.30 bis 12.00 Uhr: Theorie und Wedeltechnik, 13.00 bis 14.30 Uhr: Praxisarbeit in der Sauna. Ab 15 Uhr können alle Hotelgäste von den Spezialaufgüssen des Kärntner Saunameis- ters profitieren. www.saunaperle.at Klingende Kunst Auf dem Foto links unten verneigt sich der begnadete bulgarische Bariton Dilian Kushev nach der »musikalischen Reise durch die ganze Welt« vor dem Publikum. Unsere Verneigung wiederum gilt allen Musikern, die mit ihrem Können so viele Gäste berühren! Freuen Sie sich auf traditionelle Klapa-Gruppen, die Postmusik und Big Band Salzburg, die Mitglieder der Wiener Philharmoniker, Sänger und Musiker der Oper von Rijeka, Marko Govorčin mit seiner Gitarre, die Musicalfactory, das Duo Candy, die Dell Boys, Srećko Valušek und die Pešekani, das Trio Veljak und viele andere richtig gute Musiker! „Ein gutes Foto ist ein Foto, auf das man länger als eine Sekunde schaut.“ Henri Cartier-Bresson Workshop: Bessere Urlaubsfotos Die Fotografin Gabriele Schwab wurde bei ihren Miramar-Aufenthalten zur Durchführung eines Handy-Fotokurses inspiriert, den wir sehr gerne anbieten: Zweimal findet der Workshop vor Ort im Hotel statt (10 –12 Uhr: Theorie, 14 –16 Uhr: Praxis) und dreimal Online als Zoom-Kurs. Die 90-minütigen Online-Kurse sind für Miramar-Gäste mit bestehender Buchung kostenlos. Link zur Website / zum Kurs Qigong am Meer Mit ihrer Qigong-Detox-Kur eröffnet die Tanztherapeutin Christel Sperlich Wege zu einem vitalen Körper. Die vielseitige Berlinerin ist Dozentin für Tai Chi und Qigong, Journalistin, Buchautorin und Filmemacherin für das öffentlich-rechtliche Fernsehen in Deutschland. Auch DI Armin Fischwenger unterrichtet bei uns Qigong, die chinesische Meditations-, Konzentrations- und Bewegungsform zur Kultivierung von Körper und Geist. Bildende Kunst Zum 30. Mal findet heuer im März das Internationale Alpe-Adria-KunstworkshopSymposium bei uns statt. Ein Jubiläum! Zweimal im Jahr lassen sich Künstler aus Kroatien, Slowenien, Italien und Österreich unter der Leitung von Kurator Franz Josef Berger (Villach) vom Miramar und seiner Umgebung inspirieren und präsentieren ihre Werke in der Hotelhalle. Wer selbst zum Pinsel greifen möchte, findet beim Malkurs der bildenden Künstlerin Elke Kubelt beste Möglichkeiten, um seine eigenen schöpferischen Möglichkeiten zu entdecken und zu erweitern. Ismakogie, Indian Balance, Atemschule – was ist das? Es handelt sich dabei um Initiativen, die sich eine Bereicherung des Lebens zum Ziel gesetzt haben. ISMAKOGIE ist eine Vitalitäts-Schulung für Atem, Bewegung und Stimme. Dieses Haltungs- und Bewegungsprogramm lässt sich von Menschen, die sich etwas Gutes tun möchten, ganz einfach in den Alltag integrieren. INDIAN BALANCE kombiniert indianische Tradition und Musik mit modernen Trainingseinheiten für Rücken, Bauch, Beine und Po. www.gemeinsambewegen.com Mit ihrer Atemschule möchten Mag. Christa Maier, Atem-Pädagogin und zertifizierte Atem-Tonus-Lehrende, und der systemische Coach DI Wolfgang Purucker auf lustvolle Weise wichtige Erkenntnisse, Anwendungsmöglichkeiten und Auswirkungen der atemorientierten Körperarbeit vermitteln. www.atemschule.wien In memoriam Isadora Duncan Die in den USA geborene Tänzerin Isadora Duncan (1877 – 1927) war oft in Opatija. Das Flattern der Palmenblätter, beobachtet durch das Fenster ihres Zimmers in der Villa Amalia, inspirierte sie zu Tanzbewegungen, die Berühmtheit erlangten. Folgendes schreibt die Psychologin Gema Sánchez Cuevas über die Künstlerin: „Ihr Leben war eine Mischung aus Talent, Rebellion und Tragödie. Sie revolutionierte nicht nur das klassische Ballett, sondern wagte es auch, frei zu denken und sich auszudrücken, egal, was andere über sie sagten.“ MIRAMAR 11 TANZKURSE 2023 (Auszug) 29. bis 30. 4. + 6. bis 7. 10. Tanzen mit den ORF-Dancing-Stars Andy & Kelly Kainz. 28. 8. bis 1. 9. + 30. 10. bis 3. 11. Beim Intensivtanzkurs mit Peter Kantor lassen sich in legerer Atmo- sphäre Wiener Walzer, Salsa, Foxtrott, Tango und viele andere Tänze erlernen. Profitipps und -tricks inklusive. 13. bis 18. 11. Tango Practica mit AdanzaS 20. bis 25. 11. SoloTango Tanzen ohne Partner? Geht auch! Mit Andrea Tieber und Sigrid Mark von AdanzaS. 26. 11. bis 1. 12. Tanzen mit ORF-Dancing-Star Roswitha Wieland. Dancing-Stars Eigentlich sind alle Menschen, die sich mit Lebensfreude und Lust bewegen, Dancing-Stars – umso mehr, wenn Tanzpartner dabei zusammen harmonieren oder Solotänzer mit ihrer Bewegung verschmelzen. Im Miramar finden sich unzählige Möglichkeiten dazu, von Tanzmusik bis hin zu Profi-Kursen.
12 Journal 2023 Zeitraum: verschiedene Termine von Juni bis September SOMMER-YOGAWOCHEN 7 Übernachtungen inklusive Genießer-Halbpension Wohnen im Superior-Doppelzimmer mit Balkon Teilnahme an den Yoga-Kursen mit Ben Rakidzija oder Renata Reiner (zu den angeführten Terminen) Pro Person ab € 1155,– SOMMER Hallo
MIRAMAR 13 Auszug aus unserem SOMMERPROGRAMM: 12. – 17. 6. Yoga at the Beach mit Ben Rakidzija Frühmorgens am Meer. 12. – 17. 6. Ismakogie Haltungs- und Bewegungslehre für den Alltag mit Vera Nessler. 19. – 23. 6. + 21. – 25. 8. Yoga intensiv mit Ben Rakidzija (2x täglich). 26. 6. – 1. 7. + 28. 8. – 2. 9. + 11. – 16. 9. Yoga mit Ben Rakidzija Hatha Yoga, Vinyasa Flow, Yin Yoga und Qigong in einem freien Stil. 29. 6. + 27. 7. + 17. 8. Musical Factory Unser Sommer-Highlight (Info links). 5. 7. Musik-Kabarett-Abend Freuen sie sich auf Marko Govorčin und Michael Ferner (Info links). 3. – 7. 7. Yoga mit Martina Kreuzer (Foto links). 10. – 14. 7. + 24. – 28. 7. + 31. 7. –4. 8. Triyoga mit Renata Reiner. 10. – 13. 8. Qigong mit DI Armin Fischwenger. 4. – 8. 9. Indian Balance mit Michaela Mitteregger. 18. – 22. 9. Triyoga mit Renata Reiner. 18. – 22. 9. Aquarell-Malkurs mit Elke Kubelt. Tanzkurse: S. 11 Termine für Lesungen, Konzerte und Kammerspiele: S. 21 Unser Veranstaltungsprogramm wird laufend erweitert. Aktuelle Infos finden Sie im Wochenprogramm und auf www.hotel-miramar.info. Wenn Sie Ihren Urlaub an einer Veranstaltung ausrichten möchten, fragen Sie bitte bereits bei der Buchung konkret nach. Gute Laune & Unterhaltung Seit 2015 ein Sommer-Highlight im Miramar: Die erstklassigen Tänzer und Sänger der »Musical Factory Kärnten« verbinden unter der Leitung von Dirk Smits, einer bekannten Größe der Musicalbühne, hochwertige Kultur mit guter Unterhaltung. Lebensfreude Vor 130 Jahren wurde Opatija zum heilklimatischen Kurort der damals österreichischen Adriaküste ernannt. Bereits zu dieser Zeit war die positive Wirkung von Mikroklima und Adria erforscht, ist bis heute unbestritten und verbindet Urlaub fast automatisch mit Gesundheitsvorsorge. Heute wie damals – das Foto oben gilt als Beweis – ist die Lebensfreude ein wichtiger Faktor bei Vorbeugung, Heilung und Genesung. Yoga – in aller Vielfalt Yoga-Stile gibt es wohl ebenso viele, wie gute Gründe für eine persönliche Auszeit. Entsprechend vielfältig ist das Angebot bei uns im Hotel, wo verschiedene Yogalehrende das ganze Jahr über unterrichten. Martina Kreuzer (Foto oben) möchte Yoga als ganzheitliche Philosophie des guten Lebens vermitteln. Dabei ist sie darauf bedacht, bestmöglich auf die Bedürfnisse der Kursteilnehmer einzugehen: „Die Yoga-Pose soll sich dem Menschen anpassen, nicht umgekehrt. Somit kann die wohltuende Qualität des Yoga auf körperlicher, geistiger und seelischer Ebene zu ihrer vollen Entfaltung kommen.“ Selbst an seinem Höhepunkt ist der Sommer bei uns nicht so heiß wie im Süden des Landes. Die Natur zeigt sich üppig grün, genährt von kurzen, sich rasch wieder auflösenden Regengüssen. Yoga am Meer ist nun für viele Gäste ein wertvoller Beitrag zu nachhaltig wirkender Erholung. Energie tanken, Sonnenbaden, sich verwöhnen lassen, die Leichtigkeit des Seins aufspüren … Humor ist Kunst Der Künstler Michael Ferner fliegt mit seinen Raben nach Opatija, stellt neue Werke aus und lässt sich eine Woche lang bei der Arbeit über die Schulter blicken. Gemeinsam mit dem Musiker Marko Govorčin, den die meisten unserer Stammgäste kennen und schätzen, bringt er außerdem das Programm MUSIK & KABARETT auf die Bühne. Ferner und Govorčin sind die Gründerväter des Musicals »Rabazamba« und veranstalten in Salzburg regelmäßig Konzert- und Kabarettabende. www.michael-ferner.at www.markogovorcin.com
Tarifliste, Stand Februar 2023. Preise in EUR pro Person & Nacht inklusive Umsatzsteuer und Genießer-Halbpension. Exklusive Kurtaxe. AKTIONSTERMINE 2023 WIR VERSCHENKEN URLAUBSTAGE » » » » » » » » » INFORMATION: RESORT IN SCHÖNSTER ADRIALAGE. Vollklimatisierte Hotelanlage mit Zentralheizung. Alle Zimmer mit Telefon, Sat-TV (mehrsprachige Programme), Safe, Minibar, Holzrollladen oder Verdunkelungsvorhängen, Loggia oder Balkon und Badezimmer mit Badewanne und Dusche, Doppelwaschbecken, separatem WC, teilweise Bidet, Föhn und Bademantel. Tiefgaragen-Stellplatz nach Verfügbarkeit. Panoramarestaurant mit Meerterrassen, Wintergarten, Habsburg-Bar und Weinkeller. Mediterraner Gartenpark, Spa- und Beauty-Center, Felsbadestrand. Genießer-Halbpension mit 6-Gang-Wahlmenüs inklusive Salat- und Käsebuffet; Themenabende. Freie Nutzung der beheizten In- und Outdoor-Pools, Saunen, Dampfbäder und des Fitnessraumes. Kostenlose Aktiv- und Unterhaltungsprogramme. Kostenloses WLAN in der Lobby und in den Zimmern. Die Grundrisse wurden hier nur schematisch dargestellt. Abweichungen von den Beispielfotos sind möglich. DELUXE-DOPPELZIMMER Wohnfläche 40 m² mit Balkon und Meerblick auf Wunsch mit Terrasse / Balkonloggia SUPERIOR-PLUS-DOPPELZIMMER Wohnfläche ca. 35 m² Loggia / Balkon mit Meerblick 2., 3. oder 4. Stock in den Gästevillen SUPERIOR-DOPPELZIMMER Wohnfläche 25 bis 30 m² / Loggia / Balkon, Ausblick zur Hotel-Rückseite PREMIUM-PARK-DOPPELZIMMER Wohnfläche 25 bis 30 m² / Loggia / Balkon, Blick in den Gartenpark STANDARD-DOPPELZIMMER Wohnfläche ca. 18 m² mit Dusche / WC, ohne Balkon WATERFRONT-DOPPELZIMMER in der Villa Neptun (10 m zum Meer) Wohnfläche ca. 35 m² mit herrlichem Meerblick und Loggia / Balkon auf Wunsch mit Terrasse und Sonnenliegen SUPERIOR-DOPPELZIMMER Wohnfläche 25 bis 35 m², Loggia oder Balkon, park-meerseitig, mit kleinem seitlichen Meerblick PREMIUM-DOPPELZIMMER Wohnfläche 30 bis 35 m², Loggia oder Balkon, mit Meerblick, ebenerdig, 1. und 2. Stock SUITEN 1-Raum-Suiten, Wohnfläche 50–70 m² Balkon oder Dachterrasse mit Meerblick (Magnolia-, Admiral-, Wellness- und Belvedere-Suite) Die (wenigen) Zimmer unserer einfachsten Kategorie unterscheiden sich voneinander, weshalb wir hier auf einen Grundriss verzichten. Beispielfotos TARIFE 2023 Beachten Sie auch die LAST-MINUTE-ANGEBOTE auf unserer Website!
» » » » » 2023 Nebensaison (NS) 1. 3. – 23. 4. 29. 10. – 3.12. 2023 Hochsaison (HS 1) 14. 5. – 4. 6. 17. 9. – 24.9. 2023 Zwischensaison (ZS) 23. 4. – 14.5. 24. 9. – 29.10. DAS KLEINGEDRUCKTE ALLGEMEINE FAMILIENERMÄSSIGUNG: Gültig für die 3. und 4. Person in den Superior- und Deluxe-Zimmern sowie in den Suiten: Kinder bis 2 Jahre (Gitterbett): Euro 20,- pro Tag. Kinder von 3 bis 6 Jahren 50 %, ab 7 Jahre 30 % Ermäßigung. SPEZIELL FÜR FAMILIEN: Appartements, bestehend aus einem Deluxe-Doppelzimmer und einem weiteren Schlafzimmer mit einem zweiten TV-Gerät. Mögliche Belegung: 3 bis 5 Personen (Erwachsene und / oder Kinder). Die preisliche Basis ist pro Person ein SuperiorPlus-Doppelzimmer mit folgenden altersunabhängigen Ermäßigungen: Bei Belegung mit 4 bis 5 Personen: 30 % Ermäßigung ab der dritten Person. Bei Belegung mit 3 Personen erhält eine Person 10 % Ermäßigung, bei Belegung mit nur 2 Personen: plus 20 % Aufzahlung. ALLEINBELEGUNG: Zuschlag für ein Superior-Doppelzimmer bei Alleinbelegung pro Tag: Nachsaison € 30,– in der Zwischensaison € 50,– und € 70,– in der Hoch- saison. Zuschlag für Alleinbelegung in einem Deluxe-, Waterfront- oder Superior-Plus-Doppelzimmer 70 % vom Personenpreis. VERPFLEGUNG: Abzug bei Nächtigung nur mit Frühstücksbuffet (ohne HP): EUR 10,– pro Person und Tag. Vollpensionszuschlag: € 30,– pro Person und Tag auf den Halbpensionspreis. RESERVIERUNG: Zur Fixierung Ihrer Reservierung bitten wir um eine Anzahlung in Höhe von 20 % der Aufenthaltskosten. Bankverbindung: Raiffeisenbank Austria d.d. Zagreb, IBAN: HR6224840081135230779, Swift code: RZBHHR2XXXX ANKUNFT/ABREISE: Ihr reserviertes Zimmer ist am Anreisetag ab 14 Uhr bezugsfertig. Wir bitten Sie, Ihr Zimmer am Abreisetag bis 10.30 Uhr freizugeben. Die Einrichtungen der Hotelanlage (Pool, Liegewiese, Wellnessbereich) können Sie sowohl am An- als auch am Abreisetag ganztägig benutzen. HAUSTIERE: Reinigungsgebühr EUR 20,– pro Tag (ohne Futter). Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass sich der Aufenthalt auf das Zimmer beschränkt. Im Restaurant und in der Bar, auf den Terrassen, am Strand, im gepflegten Hotelgarten, auf den Liegewiesen oder im Wellnessbereich sind Hunde nicht gestattet. RAUCHEN: Wir sind ein Nichtraucher-Hotel. In Kroatien ist das Rauchen in allen öffentlichen Gebäuden, so auch in Hotels, Bars und Restaurants verboten. ZAHLUNGSMITTEL VOR ORT: Als Zahlungsmittel akzeptieren wir Bargeld (Euro, Schweizer Franken ...) sowie Kreditkarten (VISA und MASTERCARD) und die Euroscheckkarte (D, A). EINREISEBESTIMMUNGEN: Seit dem 1. Januar 2023 ist Kroatien Mitglied der Schengen-Zone. Die regulären Personenkontrollen an den Land- und See-Binnengrenzen zu anderen Ländern des Schengen-Raums sind somit aufgehoben. Ein gültiger Reisepass bzw. Personalausweis ist trotzdem mitzuführen. LANDESWÄHRUNG: EURO seit 1. Januar 2023 2023 Hochsaison (HS 2) 4. 6. – 17. 9. 1, 2, 3, 4 Nächte 1, 2, 3, 4 Nächte 1, 2, 3, 4 Nächte 1, 2, 3, 4 Nächte ab 5 Nächten ab 5 Nächten ab 5 Nächten ab 5 Nächten ab € 125,– ab € 115,– ab € 135,– ab € 125,– ab € 150,– ab € 140,– ab € 155,– ab € 145,– ab € 145,– ab € 135,– ab € 155,– ab € 145,– ab € 155,– ab € 145,– ab € 165,– ab € 155,– ab € 170,– ab € 160,– ab € 180,– ab € 170,– ab € 175,– ab € 165,– ab € 185,– ab € 175,– ab € 165,– ab € 155,– ab € 180,– ab € 170,– ab € 175,– ab € 165,– ab € 190,– ab € 180,– ab € 190,– ab € 180,– ab € 205,– ab € 195,– ab € 195,– ab € 185,– ab € 210,– ab € 200,– € 190,– bis € 200,– € 200,– bis € 210,– € 210,– bis € 220,– € 200,– bis € 210,– € 225,– bis € 235,– € 215,– bis € 225,– € 230,– bis € 240,– € 220,– bis € 230,– ab € 190,– ab € 180,– ab € 200,– ab € 190,– ab € 215,– ab € 205,– ab € 220,– ab € 210,– € 205,– bis € 215,– € 215,– bis € 225,– € 225,– bis € 235,– € 215,– bis € 225,– € 240,– bis € 250,– € 230,– bis € 240,– € 245,– bis € 255,– € 235,– bis € 245,– € 220,– bis € 310,– € 240,– bis € 330,– € 250,– bis € 350,– € 260,– bis € 360,– 4 TAGE GENIESSEN / 3 TAGE BEZAHLEN: Frühling: 1.3. bis 2.4.2023 // Herbst: 5.11.bis 3.12.2023 7 TAGE GENIESSEN / 6 TAGE BEZAHLEN: Frühling: 16.4. bis 14.5.2023 // Herbst: 1.10. bis 29.10.2023 NEU Advent-, Weihnachts- und Neujahrsangebote in der separaten Preisliste 3. 12. 2023 bis 7.1. 2024. MIRAMAR 15
16 Journal 2023 „Seit ich gehen gelernt habe, kann ich auch schwimmen und tauchen” erzählt Alfred Schaschl mit einem gewinnenden Funkeln in den Augen. „So verbrachte ich einen Großteil meiner Kindheits- und Jugendjahre im Wasser, war, auf gut kärntnerisch gesagt, der geborene »Wåsserråtz«. Mittlerweile kann Alfred, den wir Fredi nennen dürfen, auf mehr als 1700 Tauchgänge in nahezu allen Meeren der Welt zurückblicken. Und er hat eine Vision in die Tat umgesetzt, die man auch als Mission bezeichnen kann. Im allerbesten Sinn versteht sich. Wie und warum Fredi zum Botschafter der Meere wurde „Ich konnte meine Erlebnisse einfach nicht für mich behalten. Der Wunsch, möglichst viele Menschen an der faszinierenden Schönheit des Meeres und seiner Bewohner teilhaben zu lassen, war zu groß. Gleichzeitig wuchs das Verlangen, auf die Verletzlichkeit des sensiblen Ökosystems unter Wasser aufmerksam zu machen. So begann ich mit meiner Kamera Geschichten zu »erzählen«, zuerst in Form von Fotos, dann mit Kurzfilmen. Meine Intention dabei war die gleiche wie heute: Ich möchte bei den Menschen Begeisterung und Emotionen wecken, damit sie meine Botschaft auf ganz natürliche Weise fühlen.”Nun ist Fredi in seinem »normalen« Leben Bauamtsleiter in der Kärntner Marktgemeinde Arnold- stein. Beseelt vom »Motor Leidenschaft« dauerte es allerdings nicht lange, bis sein YouTubeKanal entdeckt wurde. Man lud ihn zu Wettbewerben und Filmfestivals ein, und er erarbeitete sich als Filmemacher einen internationalen Ruf. Demnächst steht etwa eine Filmsession mit Chris Redl, dem zwölffachen Weltrekordhalter im Freitauchen, auf dem Programm: Aufnahmen unter der Eisdecke des Weißensees für das Musikvideo des bekannten Musikers DJ Topic. Was macht ein Unterwasserfilmer im Miramar? In erster Linie einmal Urlaub, was in der »Fredisprache« so viel heißt wie Filmen. Eine Leidenschaft, die seine Frau Miri glücklicherweise mit ihm teilt. Als »Buddy« und Unterwassermodel ist sie meistens mit großem Engagement dabei. So lernten die beiden auch das Miramar kennen. Nach einem Treffen mit Direktorin Martina Riedl war schließlich klar: Wir machen etwas zusammen. Nicht unter Wasser, aber ganz nah dran. Das Miramar ist ein animierendes Hotel. Immer wieder fühlen sich hier Menschen mit spannenden Leidenschaften so wohl, dass sie vor Ort etwas bewegen, etwas Neues schaffen wollen. So wurde Fredi, der »Botschafter der Ozeane«, auch zum Botschafter des Hotels. DER WÅSSERRÅTZ 18. März 2023 MIRAMAR KINOABEND »Unikat mit Charme & Geschichte« Alfred Schaschl mit seiner wertvollen Filmkamera und Mirjam mit einer Riesenmuräne. Graue Riffhaie im Fakarava-Atoll, Tahiti, Südsee. // Geistermuräne auf den Philippinen. Filmset Miramar bei Sonnenaufgang (von links oben nach rechts unten). WIR STELLEN VOR 1. Preis: » WorldShootOut 2021, Weltmeister- schaft i. d. Unterwasservideografie Gesamtsieger: » Kamera Louis Boutan 2020 » SOTO Aqua Film Festival Venedig 2021 Preisträger: » San Diego Undersea Film Exhibitation 2021, USA » PAF Tachov Unterwater Film Festival 2021, Tschechien »Ocean Geographic Pictures of the Year 2021 »The Howard Hall Award of Excellence, Australien Spezial Award: » Filmfestival CIMASUB 2022, Spanien » Wetpixel Masters underwater imaging competition, USA » Film Festival Belgrad 2022 NEU
MIRAMAR 17 Du warst Vizedirektorin im Miramar, hast als diplomierte Reiseführerin deine eigene Agentur, bist Spaßvogel und eine sehr gute Köchin. Was kannst du eigentlich nicht, Lili? Nichts tun. Ich kann keine »Ruh' geben«, wie die Österreicher so schön sagen. Es muss immer etwas los sein. Und wenn mich etwas interessiert, was ich nicht kann oder weiß, will ich es lernen. Das macht dich doch zur perfekten Reise- führerin. Wo bist du eigentlich gerade? (Frage vom 10.2.2023) Ich bin heute bei Roni auf der Werft in Cres und schleife Holzteile ab. Die meiste Arbeit am Schiff bleibt leider an ihm hängen: Jedes Jahr (!) muss die Tornado Blue komplett aus dem Wasser gehoben werden. Alle Holzteile (es ist ein Holzschiff, ha, ha) werden dann abgeschliffen und dreimal lackiert, damit das Salzwasser ihnen nichts anhaben kann. Was gibt es Neues auf dem Schiff? Seitdem ich erzählt habe, dass ich als Jugendliche Lehrerin werden wollte, wurde ich immer wieder nach Kroatisch-Unterricht gefragt. Den gibt es jetzt. Und zwar in lustiger Art und Weise auf der Tornado Blue! Ganz bestimmt werden meine Schüler dabei etwas lernen. Übrigens: Auch an Land gibt es eine Premiere. Welche denn? Habt ihr die Ferienwohnung fertiggestellt, an der ihr in den vergangenen sieben Jahren so fleißig gearbeitet habt? Ja, genau! Wir haben ein Haus mit drei geräumigen, gemütlichen Ferienwohnungen gebaut, die wir »Villa Riviera Blue« nennen. Die großen Terrassen bieten sogar Meerblick. Sehr schön, wo findet man das Domizil? Direkt neben unserem Wohnhaus in einem großen Garten, wo wir auch Tomaten, Salat und Mangold für das Essen auf dem Schiff anbauen. Wo die Hühner jeden Tag fleißig Eier legen, damit ich auch Gebäck anbieten kann, und wo unsere zwei Hunde auf die geparkten Autos aufpassen. Wir hoffen sehr, dass unsere Gäste auch hier so glücklich sind wie auf dem Schiff. Hast du Ausflugstipps für unsere Leser? Mošćenička Draga ist super, weil so nah und doch ein wenig isoliert. Die Menschen dort sind ganz lieb, und der Strand ist einfach einzigartig. Ich kann auch die Altstadt von Lovran empfehlen und den Medveja-Strand zwischen Lovran und Mošćenička Draga. Wer etwas weiter »ausfliegen« will muss unbedingt die Insel Cres erkunden: Die gleichnamige Inselhauptstadt mit ihrer venezianischen Architektur und dem schönen kleinen Hafen, den Ort Osor, der eigentlich ein Freilichtmuseum ist, das Örtchen Valun, das viele noch aus der Fernsehserie »Der Sonne entgegen« kennen. Ach, es ist einfach schön bei uns. Wenn ich so nachdenke, möchte ich nirgendwo anders leben! Cres ist deine Lieblingsinsel, richtig? Jaaa, mein ganzes Leben ist mit ihr verbunden. Ich habe mich dort als Kind, als Jugendliche und als Erwachsene immer sehr wohl und frei gefühlt. Die Luft, die Düfte, das klare Meer. Die einfache Lebensweise, die bescheidenen Erwartungen, die klaren Nächte mit ihrem fantastischen Sternenhimmel, der fluoreszierende Plankton beim Schwimmen in der Nacht, die einsamen Strände. Das ist Freiheit! Hoffentlich bleibt die Insel so »wild«. Die Natur hat uns so viel zu geben; wir müssen es nur erkennen. Wie kann man Kontakt zu euch aufnehmen? Die Hotelrezeption hilft da gerne weiter. Über unsere Website geht's natürlich auch: www.riviera-secrets.com. Wie ein Familienmitglied pflegen Reiseleiterin Liliana (Lili) und Kapitän Roni Stipanić ihr historisches Holzschiff »Tornado Blue«, mit dem man wunderbare, authentische Ausflüge unternehmen kann – von der romantischen Panoramatour über eine Fahrt zu idyllischen Hafenorten bis zum Badeerlebnis in der Champagnerbucht. Wir haben mit Lili geplaudert. Auf See 126 Jahre alt ist die »Tornado Blue«, die in der Vergangenheit als Kran- und Transportschiff harte Arbeit leistete und als Fischerboot die Adria durchpflügte, was sie ab und zu auch heute noch tut.
18 Journal 2023 HERBST Goldener Zeitraum: 05. bis 26. 11.2023 HERBSTGENUSSWOCHE 7 Übernachtungen im Meerblick-Zimmer inklusive Genießer-Halbpension Ganztägiger Ausflug zur Trüffelsuche nach Istrien Geführter Stadtrundgang durch Opatija Trüffeldiner mit frischem weißen Trüffelpilz und exquisiter Weinbegleitung. 50% Ermäßigung auf eine Wellness-Behandlung nach Wahl. ab € 1095,– pro Person
MIRAMAR 19 ft fühlt sich der Herbst an der Riviera von Opatija Mitte Oktober noch »wie Sommer« an, besonders um die Mittagszeit. Kein Wunder, dass die Region dann besonders Nachbarn aus Österreich und Süddeutschland anzieht: Nur eine kurze Anreise und die Badesaison geht in die Verlängerung. Zusätzlich lassen sich nun auch die Vorzüge von milderen Temperaturen genießen: Wunderschöne naturnahe Wanderwege führen durch das nahe Hinterland, und am Miramar-Badestrand führt die traumhafte, 10 km lange Meerpromenade vorbei. Weil die Adria ihre Sommerwärme besonders lang speichert, braucht es (noch) nicht viel Mut, um hineinzuspringen. Auch der beheizte Meerwasserpool mit seinen Wiesen und der schönen Terrasse ist um diese Zeit ein beliebter Ort. ◀ Ein schönes Herbstfoto, denken Sie? Stimmt nicht ganz. Fotograf Ernst von Chaulin hat die Stimmung am 27. Dezember 2022 gegen 7 Uhr eingefangen. Nur wenig später zogen erste Schwimmer ihre Bahnen im beheizten Meer- wasserpool. Unser Veranstaltungsprogramm wird laufend erweitert. Aktuelle Infos finden Sie im Wochenprogramm und auf www.hotel-miramar.info. Wenn Sie Ihren Urlaub an einer Veranstaltung ausrichten möchten, fragen Sie bitte bereits bei der Buchung konkret nach. Auszug aus unserem HERBSTPROGRAMM: 11. – 16. 9. Yoga mit Ben Rakidzija Hatha-Yoga, Vinyasa Flow, Yin-Yoga und Qigong in einem freien Stil. 18. – 22. 9. Triyoga mit Renata Reiner. Triyoga vereint das gesamte Spektrum traditioneller Yoga-Praktiken und bringt den Geist des ursprünglichen Yoga ins 21. Jh. 18. – 22. 9. Aquarell-Malkurs mit der bildenden Künstlerin Elke Kubelt. 25. – 29. 9. Atemwoche »Genussvoll atmen – lustvoll leben« mit Mag. Christa Maier und DI Wolfgang Purucker. 2. – 6. 10. Kräuter-Workshop mit Ilonka Benedek. Erkältungskrankheiten vorbeugen mit stärkenden Heilkräutern. 2. – 6. 10. Smovey-Woche mit Gabriele Routil. 13. – 15. 10. Aufguss-Workshop mit Saunaguru Bernd (S. 11). 16. – 21. 10. Ismakogie Haltungs- und Bewegungslehre mit Vera Nessler. 26. 10. – 1. 11. Yoga, Meditation und Rückenschule mit Dr. Gabriele Danninger. 6. – 10. 11. Yoga intensiv mit Ben Rakidzija (2x täglich). 10. – 19. 11. LIT.EU Literaturfestival in Opatija 13. 11. – 25. 11. Yoga für Literaten mit Ben Rakidzija. Termine für Lesungen und Kammerspiel: S. 21, Tanzkurse: S. 11. Weißer Wein & pralle Maroni Seit Jahrhunderten wird im mittelalterlichen Burgenstädtchen Kastav »Belica« getrunken. Früher, als dort noch jede Familie eigene Rebstöcke im Garten kultivierte, war diese Weißwein-Cuvée allgegenwärtig. Heute wird sie von 15 kleinen Weingütern mit geschützter Herkunftsbezeichnung produziert und jedes Jahr im Oktober (1. + 2. 10. 2023) beim Weinfest »Bela nedeja« (Weißer Sonntag) gefeiert. Wer gerne isst, trinkt und lacht ist herzlich willkommen. Ebenso Ende des Monats beim »MarunadaFestival« im nahen Hafenstädtchen Lovran, bei dem sich die rundherum üppig gedeihenden Maroni in vielen Formen vernaschen lassen. Kleiner Tipp: Im Rahmen einer Urlaubswoche zwischen dem 1. und 29.Oktober schenken wir Ihnen eine Nächtigung (S.15). Barkeeper-Geheimnis Unser neuer Barkellner Vilim Kalokira aus Lovran begeisterte die Gäste bereits im Vorjahr. Mit Leidenschaft mixt er Cocktails, dehydriert eigenhändig Früchte für die Deko und überrascht immer wieder mit Eigenkreationen, wie etwa einem köstlichen MaronenCocktail. Das Rezept dafür wollten wir ihm »abluchsen«. Er hat sich etwas gewunden, schließlich gibt es Künstlergeheimnisse, war am Ende aber doch »geständig«. Viel Spaß beim Tüfteln und Probieren! O MAN NEHME: 3 cl Tia Maria Likör aus jamaikanischem Rum, Blue-Mountain-Kaffee und Vanille 3 cl Espresso 5 cl Maronen-Wodka dazu Maroni einige Tage in Wodka einlegen 1 Löffel Maronenmousse oder Kastanienmus Karamellschokolade als Deko am Glasrand Vilims Maronen-Cocktail
Carmen Stephan (*1974, Berching) Nach einigen Jahren in Brasilien lebt die in Bayern geborene Autorin heute in Genf. 2005 erschien ihr Geschichtenband »Brasília Stories«, 2012 ihr Roman »Mal Aria«, der u. a. mit dem Jürgen- Ponto-Literaturpreis und dem Debütpreis des Buddenbrookhauses ausgezeichnet wurde. 2017 erschien ihr Roman »It’s all true«, der die schicksalhafte Begegnung von Orson Welles mit einem Fischer erzählt. © Nica Krauer Paulina Behrendt (*2001, Hamburg) Die Medizinstudentin steht als Slam- Poetin auf Deutschlands größten Bühnen, ist Teil der Hamburger Lese-Bühne »Randale und Liebe«, debütierte 2020 mit dem Gedichtband »Heiße Milch mit Honig« und erhielt 2021 den Klaus-Erica-MannPreis für junge Autor*innen. Ihr Feingefühl für das Zwischenmenschliche und eine außergewöhnliche Beobachtungsgabe machen sie zu den Hoffnungsträgern ihrer Generation. © Julius Weidner INFOS & PROGRAMM: www.literaturfest.eu Jedes Jahr im November bietet das Miramar dem kleinen, international besetzten Literaturfest Lit.EU eine Bühne. Mit Lesungen großartiger Schriftsteller, hervorragenden kroatischen Musikern, Kammerspiel, Literaturkino, Yoga für Literaten, Saunapoet Bernd Gritschacher, Maler Mari Hofmann und geführten Literaturspaziergängen in Opatija und Triest. 13.– 19. Nov. 2023 Volker Ranisch (*1966, Karl-Marx-Stadt/Chemnitz) Der im Schweizer Mosnang lebende Schauspieler studierte an der Hochschule für Musik und Theater in Leipzig, wurde nach seinem Abschluss von den Städtischen Bühnen Leipzig engagiert, belegte Gastrollen am Deutschen Theater in Berlin, war viele Jahre Ensemblemitglied des Berliner Theaters im Palais, wirkte im Schauspielhaus Zürich und spielte in Dutzenden Fernsehfilmen, auch in Tatort-Serien. © Steffen Bauer Gerald Eschenauer (*1972, Zweikirchen) Gerald Eschenauer, als jüngstes von acht Kindern geboren, blickt auf eine höchst abwechslungsreiche berufliche Vita zurück: Er war Radio- und Fernsehmechaniker, DJ, Lehrender und jahrzehntelang Rundfunkredakteur. Außerdem gründete er Kärntens größte Literaturinitiative BUCH13. Heute treiben den vielfältigen Künstler Schauspiel, Theater, Philosophie und die Schriftstellerei um. © Hannes Pacheiner KUNSTSINNIGE ERINNERUNG: Jedes Jahr fertigt der bekannte niederländische Künstler Mari Hofmann von den Autoren des Lit.EU ein Porträt an, das infolge im Miramar ausgestellt wird. Denis Scheck (*1964, Stuttgart) Deutschlands bekanntester Literaturkritiker verfasst selbst höchst vergnügliche Bücher, zuletzt über Köstliches und Kurioses aus der Welt der Kulinarik. »Schecks kulinarischer Kompass« ist eine einzigartige Bereicherung für Bücher- und Kochregale und enthält, was sich Freunde des guten Geschmacks nur wünschen: »Scharfe Beobachtungen, kluge Erkenntnisse, apodiktische Urteile, gnadenlose Verdammungen« (Frankfurter Allgemeine). © Andreas Hornoff Robert Menasse (*1954, Wien) Robert Menasse studierte Germanistik, Philosophie und Politikwissenschaft in Wien, Salzburg und Messina. Er war Lektor für österreichische Literatur und Gastdozent an der Universität São Paulo. Seit seiner Rückkehr 1988 lebt Menasse als Literat und kulturkritischer Essayist hauptsächlich in Wien. Seine Werke erhielten zahlreiche internationale Auszeichnungen, u.a. Deutscher Buchpreis, Prix du livre européen, Carl-Zuckmayer-Medaille. © Rafaela Proell
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