Art gastro galerija Negri In der Altstadt von Labin findet man im Palazzo Negri (17. Jhd.) neben Kunst die hochwertigen Olivenöle und Weine der Nachfahren des Adelsgeschlechts Negri. Labin, G. Martinuzzi 11, T. +385 (0)98 / 21 95 24, www.negriolive.com Vina Juričić 4 Als erster Winzer der Familie setzte Lari Juričić unweit von Labin (320 m Seehöhe) drei Hektar Weingärten auf äußerst steinigem Boden an (440 m Seehöhe!) und freute sich schon bei seiner ersten Flaschenfüllung über namhafte Prämierungen (Decanter, Vinistra). Auch das Olivenöl und der Weinessig der Familie sind klasse! Labin, Bartići 2, T. +385 (0)98 / 30 23 55, www.vina-juricic.hr Ostküste kulinarisch ESSEN & TRINKEN Pizzeria Rumore Für viele Fans luftig-knuspriger Teigfladen die beste Pizzeria Kroatiens. Die Pizzaiolo stammen aus Napoli, ebenso der Steinofen und die Rezepte. Traumhafte Aussicht von der Altstadt-Terrasse. Labin, Šetalište San Marco 77, T. +385 (0)52 / 68 66 15 Restaurant Peteani Das an der Straße zur Altstadt gelegene Fischrestaurant im netten Design-Hotel zählt zu den besten der Region. Moderate Preise. Labin, Aldo Negri 9, T. +385 (0)52 / 86 34 04, www.hotel-peteani.hr Caffe Bar Karbon 1 Das schicke Industriedesign dieser Location ist eine Hommage an die Bergleute, deren Geschichte und Geschichten die Region prägten. Labin, Zelenice 11 (Grünmarkt) KOSTEN & KAUFEN Mit ihren Milchprodukten und Käsesorten gelten die beiden Manufakturen Zlata und Fajman noch als Geheimtipps. Verkauf ab Hof oder auf regionalen Märkten. Käserei/Sirana Fajman Kršan, Letaj 21 (3 km nordwestlich von Šušnjevica), www. domocedoma.lag-istocnaistra. hr/sirana-fajman Käserei/Sirana Zlata 3 Kršan, Čepić polje, www.eistra.info/sirana_zlata/ Olea B.B. J 2 Die Oleoteca von Familie Belić sollte man unbedingt besuchen, weil: liebe Leute, Pionierleistungen in Sachen Qualität und 15 erstklassige Olivenöle unter der Marke »Oleum Viride Belić«. Mo. bis Fr. 9–16 u. Sa. 9–14 Uhr. Rabac, Creska ul. 34, T. +385 (0)98 / 90 92 523, www.oleabb.hr Sretno! – Glück auf! Fünf Kilometer von Labin entfernt, erzählt Raša als jüngste Stadt Istriens eine einzigartige Bergbaugeschichte. Mitte des 20. Jhdts. von den Italienern in nur 547 Tagen für die Familien der Bergwerksarbeiter erbaut, und für damalige Verhältnisse supermodern ausgestattet, ist sie heute eine Art bewohntes Freilichtmuseum. Das Moderne ist dabei längst Vergangenheit. Die Zeit weilt, eilt, teilt und heilt ... Am Hauptplatz spiegelt das kleine Museum »BERGMANNSHAUS ARSIA«, die Atmosphäre von einst authentisch wider. Dazu wurde u. a. eine typische Bergarbeiterwohnung nachgebildet, in der unzählige Gegenstände von damals als Zeitzeugen wirken. NEU ab Juli 2023: In einem revitalisierten Stollen stellen Soundeffekte, Fotos, historische Tonaufnahmen und Dokumentarfilme die Realität der Bergwerks-Ära so wahrheitsgetreu dar, dass Besucher das Leben der Bergleute hautnah nachspüren können. www.tz-rasa.hr 1 4 2 3 NEU entdeckt ◀ Die Bucht von Raša, in der auch Fisch- und Muschelzucht betrieben wird, vereint traumhafte Naturlandschaften, Industriedenkmäler und historische Stätten. Wer die Ruinen der alten Stadt Rakalj (Stari Rakalj, 15. Jhd.) besucht, wird nicht zuletzt mit einer traumhaften Aussicht belohnt. ▲ RASA: Das Bergbaumuseum ARSIA erzählt von einer Zeit, als das »Schwarze Gold« die Menschen ernährte. Foto: Koridor 27
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