JRE Restaurant Guide 2020

| 125 124 | ©www.traunseehotels.at, Christof Wagner www.dastraunsee.at GEO SAISON – TOP-50 Ehrenvolle Auszeichnung für das Genießer-Seehotel »Das Traunsee«, dessen Private-Suite im Kloster von der Jury des deutschen Elite-Reisemagazins unter die besten neuen Ferientipps Europas gereiht wurden. Kulinarisch empfehlen sie außerdem im Restaurant Bootshaus »Lukas Nagls Flusskrebs-Germknödel und die von ihm persönlich entdeckten Süßwasser-Muscheln aus dem Traunsee«. NEWS NEUE SEEBÜHNE FÜR THOMAS GRUBER Mit dem »Seespitz« in traumhafter Lage am Wörthersee bekommt JRE Thomas Gruber im Falkensteiner Schlosshotel Velden einen spannenden, neuen Rahmen für seine außer- gewöhnlichen Kreationen – ab Herbst und mit eigenem Sommer- und Winter-»Outfit«: Während der warmen Jahreszeit hell, beige und türkis gehalten, im Winter in eher erdigen, dunkleren und zugleich behagliche Gemütlichkeit ausstrahlenden Tönen. www.schlossvelden.falkensteiner.com MESNERHAUS MIT ZIMMERN Gute Nachrichten für die Fans von Maria und Josef Steffner. Ab voraussichtlich Oktober bietet ein neuer Anbau an das Lungauer Spitzenrestaurant 6 gemütliche, barrierefreie Zimmer und eine Suite, die über das Restaurant, aber auch extra zugänglich sind. Besonders fein wird auch das Frühstück mit einer Karte zum Auswählen. www.mesnerhaus.at NEUES AMBIENTE BEI DÖLLERER Völlig umgestaltet hat JRE-Präsident Andreas Döllerer sein Genießerrestaurant in Golling – für noch mehr Genuss seiner 4-Hauben-»Cuisine Alpine«. Das gesamte Lokal wurde akustisch stark verbessert und optisch unterteilt, um die Atmosphäre noch behaglicher zu machen. Außerdem gibt es nun »mit Döllerers Wohnzimmer« einen »Privat-Extra-Raum«, der für kleine geschlossene Gesellschaften eine wunderbare Bereicherung ist. www.doellerer.at Fotos: Joerg Lehmann, Markus Brand Werbe-Architektur Foto: Joerg Lehmann NEWS Fotos: Falkensteiner Hotels & Residences, Joerg Lehmann