JRE Restaurant Guide 2020

160 | | 161 Der Name Chiavalon steht für eine der international besten Olivenöl-Manufakturen und mittlerweile auch für hervorragende Tomatensauce und Bio-Marmeladen. Seit zwei Jahren bietet die biologisch arbeitende Familienproduktion in Istrien einen gemeinsam mit den JRE-Köchen entwickelten Olivenöl-Blend mit speziellem JRE-Label. Dieses harmonisch ausbalancierte Öl überzeugt mit fein bitterer, scharfer Note, die mit eleganter Fruchtigkeit verschmilzt und ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Tipp: Interessante Degustationen in Vodnjan nach Voranmeldung. www.chiavalon.hr Das JRE-Olivenöl ist bei allen JRE-Restaurants in Kroatien, bei vielen in Österreich und online auf www.weinhandelshaus.at erhältlich. Foto: Chiavalon JRE-OLIVENÖL DER SPITZENKLASSE Sandi und Tedi Chiavalon erobern die Gourmetwelt.