JRE Restaurant Guide 2020

18 | | 19 Fotos: Zotter, Heinz Tesarek Pure Verführung: die gefüllten, handgeschöpften Zotter-Schokoladen und das köstliche Biofekt. Originell: Essbarer Tiergarten und Bio-Restaurant »Öko-Essbar«. ZOTTER SCHOKOLADEN MANUFAKTUR & ESSBARER TIERGARTEN Die Schokoladen-Erlebniswelt in der Steiermark Josef Zotter zählt laut internationalem Schokoladentest zu den besten Chocolatiers der Welt, seine Manufaktur gilt als eines der nachhaltigsten Unternehmen Österreichs und seine handge- schöpften Schokoladen sind Kult. Das Erfolgsrezept: Zotter setzt auf Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit, gepaart mit Kunst und Humor. Die Schokolade wird von der Bohne weg ausschließlich in Bio- und Fair-Qualität gefertigt. Auf der Verkostungstour erlebt man das einmalige Geschmacksspektrum: Käse, Speck oder gar Fisch in der Schokolade? – Alles ist möglich! Anschließend ent- spannt man im »Essbaren Tiergarten«, genießt artgerechte Speisen im Bio-Restaurant »Öko-Essbar«, spielt eine Partie Bauerngolf oder relaxt in den Hängematten im Schweinewald. Rund um die Uhr einkaufen – www.zotter.at Die Welt der Schokolade auf einen Klick: Über 500 Produkte von schräg bis klassisch – von 100%ig puren Kakaoraritäten bis Fruchttafeln und Nougatsorten, von handgeschöpften bis zur eigenen Wunsch-Schokolade. Hotel- und Gastro-Service: 24 Sorten Kuvertüre und 12 Sorten Nougats bieten ungeahnte Kombinationsmöglichkeiten in der kreativen Gastronomie – hochwertige kleine Gast-Präsente, Kaffee und Trinkschokoladen- spezialitäten für den besonderen Genuss. ZOTTER SCHOKOLADEN MANUFAKTUR GMBH Bergl 56 A-8333 Riegersburg T +43 3152 5554 schokolade@zotter.at Online-Shop: www.zotter.at Öffnungszeiten Mo. bis Sa. 9.00–20.00 Uhr (Nov. – April bis 19 Uhr) Sonn- und feiertags geschlossen. Schoko-Spaß in der Zotter-Erlebniswelt. Bio- und Fair-Quality wird großgeschrieben.