JRE Restaurant Guide 2020

Gašper Puhan Eingebettet in den prächtigen Barockpark von Novo Celje führt Patron und Küchenchef Gašper Puhan mit großer Leidenschaft sein Restaurant im historischen Herrenhaus als „Galerie der Genüsse“ (Galerija okusov). Im Sommer sitzt man romantisch im Garten, locker läs- sig ist die Atmosphäre im Restaurant mit behaglich blan- ken Holztischen und pfiffigen Details. Lokale Traditionen und Produkte, ein talentiertes Team und ein raffiniert- globaler Ansatz in der Zubereitung bilden die Basis für eine freche, urbane Kulinarik mit kunstvoll angerichteten Tellern. Die Weinkarte begeistert mit mehr als 700 Posi- tionen sowie feinsten Spirituosen und Cocktails. SLO-3301 Petrovče Novo Celje 9 T +386 (0) 31 / 657 605 info@galerijaokusov.si www.galerijaokusov.si Öffnungszeiten Mittwoch bis Samstag 11.00–22.00 Uhr Ruhetage: Sonntag, Montag und Dienstag GALERIJA OKUSOV o (15,5 Punkte) Fotos: Rok Dezelak REINSCHMECKER-MENÜ 7-gängiges Menü mit Aperitif für 2 Personen € 130,– Tanja Pintariˇc Die malerische Landschaft von Prekmurje bildet den zauberhaften Rahmen für einen gelungenen Ausflug zu einem Geheimtipp für Genießer. Denn hier findet sich im beschaulichen Ort Bakovci bei Murska Sobota der bereits in vierter Generation von Tanja und Damir Pintariˇc geführte Gasthof Rajh. Die Natur und die weiten Ebenen dieser Region bestimmen nicht nur das Leben der Menschen, sondern ebenso die un- zähligen Geschmacksvariationen der kreativen und unverwechselbaren Küchenlinie des Hauses, die mit modern-innovativen Ansätzen zu überzeugen vermag. SLO-9000 Murska Sobota Bakovci, Soboˇska ulica 32 T +386 (0) 2 / 543 90 98 Mobil +386 (0) 31 / 70 50 07 info@rajh.si www.rajh.si Öffnungszeiten Dienstag bis Samstag 11.30–22.00 Uhr, Sonntag 11.30–16.00 Uhr Ruhetag: Montag GOSTILNA RAJH o (15 Punkte) REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü inkl. Aperitif und Weinbegleitung für 2 Personen € 130,– 198 | Fotos: Gostilna Rajh | 199