JRE Restaurant Guide 2022

o (15,5) (89) ccc m o (15) (90) c m o (16,5) (90) c n (14,5) (90) c n (14,5) (89) ccc m Seite 100 Genießerhotel Der Wilde Eder Steiermark www.der-wilde-eder.at Seite 102 Restaurant Lurgbauer Steiermark www.lurgbauer.at Seite 96 Genießerhotel Krainer Steiermark www.hotel-krainer.com Seite 104 Schlosskeller Südsteiermark Steiermark www.schlosskellersued steiermark.at Seite 94 Gasthaus Csencsits Burgenland www.csencsits.at Die Mitglieder der Jeunes Restaurateurs Österreich im Spiegelbild der Restaurantführer GAULT MILLAU p Prägende Küche, führend in Kreativität, Qualität und Zubereitung o Hoher Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität n Sehr gute Küche, mehr als das Alltägliche m Ambitionierte Küche FALSTAFF RESTAURANT GUIDE Max. 100 Punkte: Küche (50), Service (20), Wein- und Gertränkekarte (20), Ambiente (10). 4 Gabeln 95 – 100 P. 3 Gabeln 90 –  94 P. 2 Gabeln 85 – 89 P. 1 Gabel 80 – 84 P. Die Restaurant-Symbolerklärungen auf einen Blick SCHLEMMER ATLAS Eine der besten Küchen Hervorragende Küche Sehr gute Küche Gute Küche Empfehlenswerte Küche Zwischen zwei Bewertungsstufen m A LA CARTE ccccc Österreichs beste Küchen cccc Kreative Küche für höchste Ansprüche ccc Sehr gute Küche c Erstklassige Küche, aktuell nicht getestet |125 124|