JRE Restaurant Guide 2022

142| |143 Fotos: Zotter, Heinz Tesarek Pure Verführung: die gefüllten, handgeschöpften Zotter-Schokoladen und das köstliche Biofekt Originell: Essbarer Tiergarten und Bio-Restaurant »Öko-Essbar« ZOTTER SCHOKOLADE ERLEBNISWELT & ESSBARER TIERGARTEN Die Schokoladen-Erlebniswelt in der Steiermark Josef Zotter zählt laut internationalem Schokoladentest zu den besten Chocolatiers der Welt, seine Schokofabrik gilt als eines der nachhaltigsten Unternehmen Österreichs und seine handge- schöpften Schokoladen sind Kult. Das Erfolgsrezept: Zotter setzt auf Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit, gepaart mit Kunst und Humor. Die Schokolade wird von der Bohne bis zur Tafel aus- schließlich in Bio- und Fair-Qualität gefertigt. Auf der Verkostungs- tour erlebt man das einmalige Geschmacksspektrum: Käse, Speck oder gar Fisch in der Schokolade? – Alles ist möglich! Anschlie- ßend entspannt man im »Essbaren Tiergarten«, genießt artge- rechte Speisen im Bio-Restaurant »Öko-Essbar«, spielt eine Partie Bauerngolf oder relaxt in den Hängematten im Schweinewald. NEU: Besuchen Sie den neuen Kunstpark mit zahlreichen Werken aus Josef Zotters Kunstsammlung. Rund um die Uhr einkaufen – www.zotter.at Die Welt der Schokolade auf einen Klick: Über 500 Produkte von schräg bis klassisch – von 100-prozentig puren Kakaoraritäten bis Fruchttafeln und Nougatsorten, von handgeschöpften bis zur eigenen Wunsch-Schokolade. Hotel- und Gastro-Service: 20 Sorten Kuvertüre und 9 Sorten Nougats bieten ungeahnte Kom- binationsmöglichkeiten in der kreativen Gastronomie – hochwer- tige kleine Gast-Präsente, Kaffee und Trinkschokoladen-Speziali- täten für den besonderen Genuss. ZOTTER SCHOKOLADE GMBH Bergl 56 A-8333 Riegersburg T +43 3152 5554 schokolade@zotter.at Online-Shop: www.zotter.at Öffnungszeiten Mo. bis Sa. 9.00–20.00 Uhr (Nov. bis April bis 19 Uhr) Sonn- und feiertags geschlossen. Schoko-Spaß in der Zotter-Erlebniswelt Bio- und Fair-Quality wird großgeschrieben