JRE Restaurant Guide 2022

144| STEIRISCHE 4-HAUBEN-GENUSSBOXEN Ein absoluter Online-Renner in der Gourmetszene sind die originellen, saisonal limitierten Genussboxen der Geschwister Rauch: Im Mittelpunkt steht ein raffiniertes Menü für 2 Personen aus der 4-Hauben-Küche von Richard Rauch, das daheim (sogar mit Videoanleitung) nur noch mit wenigen Handgriffen zu finishen ist. Der jeweils individuelle Inhalt mit zusätzlichen Besonderheiten richtet sich nach Themen wie Ostern, Muttertag, Ententanz oder Weihnachten. Bei einer Spezialbox, Geschwister Rauch & Friends, mischen auch andere JRE mit. www.geschwister-rauch.at/genussbox (Versand A, D) Am allerschönsten ist natürlich immer ein Besuch in den Restaurants selbst. Die Online-Shops vieler JREs sind aber auch eine Einladung, sich zwischendurch mal Spezialitäten ganz bequem nach Hause schicken zu lassen. Für sich selbst oder als Präsent für liebe Menschen. Hinweis: Manche, bei denen »Versand A, D« steht, liefern zusätzlich auch in andere Länder. ONLINE-GENUSS » DAS BESTE KOMMT PER POST« Foto: ganzundgar Fotos (2): Adler & Wald Die eigenen Angus-Rinder sowie Obst und andere bäuerliche Produkte der Nachbarhöfe prägen die Küche Max Leodolters (Lurgbauer) , der mit seiner Frau Karin einen exquisiten Online-Shop betreibt. Dort gibt es per Spezialversand Hausgemachtes in vier Kategorien: Fertiges für Zuhause wie geschmorte Rippe, Jausenbox, Würstl, Salami und Rindssuppe; Flüssiges im Glas à la Holundersirup; Leberaufstrich und Chutney als Herzhaftes im Glas sowie Fruchtaufstriche und Hollerröster als Süßes im Glas. www.ganzundgar.at (Versand nur A) GANZ UND GAR VOM LURGBAUER ONLINE-SHOPS EIN KLASSIKER – DER FLOHMARKT Die Gastwirtschaft Floh ist längst eines der besten Landgasthäuser Österreichs, und ausgewählte Produkte aus der »Josef Floh-Küche und von besonderen Freunden des Hauses« stehen in seinem Online-Shop zur Auswahl. Die Palette reicht von der Z’quetschten Zwetschke bis zum Bio-Emmerreis, vom Apfel-Balsamico bis zum Demeter-Quinoa und vielem mehr. Dazu erlesene Getränke, pfiffige Geschenkideen und Kochbücher flohmarkt.derfloh.at (Versand nur A) Foto: Markus Haralter/Union Wagner