JRE Restaurant Guide 2022

Die drei „Unterwirtinnen“ Sabrina, Maria und Katrin führen dieses denkmalgeschützte Juwel aus dem Jahr 1490 mit großer Leidenschaft. Neben gemütlichem Restaurant und heimeligem Wirtshaus begeistert ein ungemein romantischer Paradiesgarten mit unter ho- hen Bäumen verstreuten Tischen. Die Küche (seit 1991 immer mit mindestens einer Gault-Millau-Haube) unter der Leitung von Christian Ranacher zählt zu den Slow-Food-Pionieren des Landes und stellt dement- sprechend bioregionale, heimische Vielfalt in den Mit- telpunkt. Dezent und zugleich liebevoll designte Kom- fortzimmer laden ebenso wie die herzliche Atmosphäre zum längeren Verweilen ein. 6341 Ebbs Wildbichler Straße 38 T +43 (0) 53 73 / 42 288 info@unterwirt.at www.unterwirt.at Öffnungszeiten Mi 18.00–21.30 Uhr, Do bis Sa 12.00– 14.00 und 18.00–21.30 Uhr, So 12.00–21.00 Uhr durchgehend Ruhetage: Montag, Dienstag Hotel 4-Sterne-Kategorie, 43 Betten Übernachtung mit Frühstück im DZ p. P. € 60,– bis € 95,-; mit HP € 100,- bis € 135,- Sabrina, Maria & Katrin Steindl REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü „Völlern, ohne voll zu sein“ inkl. ÜN/F im DZ p. P. € 180,– (buchbar Mi bis So) DER UNTERWIRT Fotos: Sven Fotografiert (1), Dietmar Tollerian (2), Maria Kirchner (1) |59