JRE Restaurant Guide 2023

9762 Techendorf am Weißensee 80 T +43 (0) 47 13 / 23 56 F +43 (0) 47 13 / 23 56-8 info@dieforelle.at www.dieforelle.at Öffnungszeiten Ab 18.00 Uhr Ruhetage: So, Mo (nicht geschlossen, ausschließlich Hausgäste-Menü) Hotel 4-Sterne-S-Kategorie, 60 Betten Übernachtung mit Frühstück im DZ p. P. € 120,– bis € 155,– Berg.See.Menü täglich genießbar. Hannes & Monika Müller Fragt man 4-Hauben-Koch und Gastgeber Hannes Müller nach seiner Küchenlinie, so lautet die Antwort „Rückbesinnung auf das Wesentliche und Reduktion auf das, was die Natur gibt.“ – „Berg.See.Küche“ lautet daher das genussvolle Motto und bietet eine ungemein spannende kulinarische Reise durch das einmalig schöne Weißensee-Tal. Kräuter und Blüten etwa stammen aus dem eigenen Garten oder nahen Wiesen, für biologisches Fleisch oder Frischfisch aus dem nur wenige Meter vom Genießerhotel entfernten See sorgen leidenschaftliche Produzenten. Dazu gibt es viele neue Annehmlichkeiten im Wohn-, Genuss- und Wellness- bereich sowie ein pfiffig gestyltes Gourmetrestaurant. REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü mit Weinbegleitung p. P. € 138,–, inkl. ÜN im DZ p. P. ab € 265,– |119

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