JRE Restaurant Guide 2023

|151 Originell: Essbarer Tiergarten und Bio-Restaurant »Öko-Essbar« ZOTTER SCHOKOLADE ERLEBNISWELT & ESSBARER TIERGARTEN Die Schokoladen-Erlebniswelt in der Steiermark Josef Zotter zählt laut internationalem Schokoladentest zu den besten Chocolatiers der Welt, seine Schokofabrik gilt als eines der nachhaltigsten Unternehmen Österreichs und seine handgeschöpften Schokoladen sind Kult. Das Erfolgsrezept: Zotter setzt auf Qualität, Vielfalt und Nachhaltigkeit, gepaart mit Kunst und Humor. Die Schokolade wird von der Bohne bis zur Tafel ausschließlich in Bio- und Fair-Qualität gefertigt. Auf der Verkostungstour erlebt man das einmalige Geschmacksspektrum: Käse, Speck oder gar Fisch in der Schokolade? – Alles ist möglich! Anschlie- ßend entspannt man im »Essbaren Tiergarten«, genießt artgerechte Speisen im Bio-Restaurant »Öko-Essbar«, spielt eine Partie Bauerngolf oder relaxt in den Hängematten im Schweinewald. NEU: Besuchen Sie den neuen Kunstpark mit zahlreichen Werken aus Josef Zotters Kunstsammlung. Rund um die Uhr einkaufen – www.zotter.at Die Welt der Schokolade auf einen Klick: Über 500 Produkte von schräg bis klassisch – von 100-prozentig puren Kakaoraritäten bis Fruchttafeln und Nougatsorten, von handgeschöpften bis zur eigenen Wunsch-Schokolade. Hotel- und Gastro-Service: 20 Sorten Kuvertüre und 9 Sorten Nougats bieten ungeahnte Kombinationsmöglichkeiten in der kreativen Gastronomie – hochwertige kleine Gast-Präsente, Kaffee und Trinkschokoladen-Speziali- täten für den besonderen Genuss. ZOTTER SCHOKOLADE GMBH Bergl 56 A-8333 Riegersburg T +43 3152 5554 schokolade@zotter.at Online-Shop: www.zotter.at Öffnungszeiten Mo. bis Sa. 9.00–20.00 Uhr (Nov. bis April bis 19 Uhr) Sonn- und feiertags geschlossen.

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