180| DEUTSCHLAND STRAUSS IM ALPIN LIFESTYLE-HOTEL LÖWEN & STRAUSS Peter A. Strauss DEUTSCHLAND DAS MARKTRESTAURANT Nancy Paul & Andreas Hillejan Idyllisch in der Allgäuer Bergkulisse liegt dieses Kleinod mit Gourmetrestaurant und feinem Hotel, die Wirkungsstätte des Sternekochs, der in seiner Küche sowohl regionale Spezialitäten wie auch gehobene Kochkunst zelebriert. Grundlage bilden das Wild aus umliegenden Jagdrevieren, fangfrischer Fisch oder erlesene Waldpilze und Naturkräuter. D-87561 Oberstdorf, Kirchstraße 1 T +49 (0) 83 22 / 80 00 80 willkommen@loewen-strauss.de www.loewen-strauss.de Andreas Hillejans Leidenschaft gilt der neuen deutschen Küche. In seinem gemütlichen Restaurant in Mittenwald vor herrlichem Bergpanorama bietet er ländlich inspirierte Arrangements auf hohem handwerklichem Niveau, die voller kreativer Überraschungen stecken. Frische und saisonale Spitzenprodukte aus bäuerlichen Betrieben bestimmen den Küchenzettel. D-82481 Mittenwald, Dekan-Karl-Platz 21 T +49 (0) 88 23 / 92 69-595 info@das-marktrestaurant.de www.das-marktrestaurant.de
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