RESTAURANT CULINARIA IM FARMERKREUZ RESTAURANT KUPPELRAIN |187 ITALIEN ITALIEN Stefan und Manfred Kofler Familie Trafoier & Team Diese Gourmetadresse von Manfred und Stefan Kofler befindet sich oberhalb von Dorf Tirol mit herrlichem Ausblick weit über Meran. Mittags wird das Haus als Bistro geführt mit regionalen Gerichten samt feinen Anklängen der mediterranen, italienischen Küche. Abends verwandelt es sich in ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Feinschmeckerrestaurant. I-39019 Dorf Tirol, Via Aslago 105, T +39 0 473 / 92 35 08, info@culinaria-im-farmerkreuz.it www.culinaria-im-farmerkreuz.it Im beschaulichen Südtiroler Ort Kastelbell (Vinschgau) findet sich dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Abend-Restaurant, das großen Wert auf Nachhaltigkeit, Tier- und Umweltschutz legt. Mittags lädt das Bistro mit einer kleinen Karte ein – bis hin zum 5-gängigen Bistro-Gourmet-Menü. Ausgezeichnet mit dem „Michelin Sommelier-Award Italy 2022“. I-39020 Kastelbell, Bahnhofstraße 16 T +39 0 473 / 62 41 03 und T +39 0 335 / 23 19 79 info@kuppelrain.com www.kuppelrain.com Fotos: Rainer Schmidt Fotos: Schmidt, Kuppelrain
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