Die gelungene Kombination von kreativer Küche, professionellem und zugleich jugendlich-frischem Service und ein ungemein heimeliges Ambiente sind die Erfolgsgaranten für einen der großen Shootingstars der österreichischen Gourmetszene („Restaurant des Jahres 2019“ im Großen Restaurant- & Hotelguide). Es gibt keine Speisekarte, die Überraschungsmenüs sind – ebenso wie die perfekte Getränkebegleitung – individuell abgestimmt, wobei naturnah, saisonal, innovativ und geschmacksintensiv das einheitliche Credo bilden. Die Produkte stammen teils vom eigenen Bauernhof, Tiere werden oftmals im Ganzen verarbeitet, etwa Geflügel oder Fisch an der Karkasse gegart. 4780 Schärding Unterer Stadtplatz 7 T +43 (0) 664 / 34 13 285 lukas@lukas-restaurant.at www.lukas-restaurant.at Öffnungszeiten 18.00–02.00 Uhr Ruhetage: Sonntag, Montag, Dienstag Lukas Kienbauer führt in Schärding zwei weitere, überaus empfehlenswerte Lokale: Lukas Steak, www.lukas-steak.at Lukas Izakaya, www.lukas-izakaya.at Lukas Kienbauer |75 REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Überraschungsmenü p. P. € 109,–
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