150| AUSZEICHNUNGEN JRE EROBERN 145 GABELN BEI FALSTAFF »Stabilster Sieger... einfach unschlagbar« lautet das Resümee zum Niederösterreich-Gewinner Thomas Dorfer (Landhaus Bacher), der mit 99 Punkten auch im Gesamtranking hinter den beiden Wiener Restaurants Amador und Steirereck auf Rang 2 platziert ist. Niederösterreich ist fest in JRE-Händen – das unterstreichen die weiteren Stockerlplätze von Josef Floh (Gastwirtschaft Floh, 95 P.) ex aequo mit Uwe Machreich (Triad, beide 95 P.) und gefolgt von Roland Huber (Esslokal, 93 P.). Dies gilt ebenso für Oberösterreich, wo das Ranking von Lukas Nagl (Bootshaus, 98 P.), Philip Rachinger (Ois, 97 P.) und Lukas Kienbauer (Lukas Restaurant, 95 P.) angeführt wird. Kärntens Nr. 1 heißt Hubert Wallner, der mit seinem Gourmet-Restaurant (99 P.) wie Dorfer österreichweit auf Platz 2 landete, hauchdünn dahinter Hannes Müller (Die Forelle, 98 P.). Und in Tirol führt Benjamin Parth (Stüva, 98 P.) das Ranking an. Weitere Top-3-Bundesland-Platzierungen: Andreas Döllerer (Döllerer, 98 P., Salzburg Pl. 2), Richard Rauch (Geschwister Rauch, 95 P., Steiermark Pl. 3) sowie Nicholas Hahn (Griggeler Stuba, 95 P., Vorarlberg Pl. 3). Darüber hinaus wurden Max und Karin Leodolter mit dem Nachhaltigkeits-Award ausgezeichnet. Eine verdiente Ehrung für ihr Restaurant Lurgbauer, die wildromantische Pilgerstätte für Genießer im steirischen St. Sebastian bei Mariazell, wo Fleisch von selbstgezüchteten Tieren eine tragende Rolle spielt. Foto: Joerg Lehmann
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