24| Österreichs JRE wachsen behutsam, aber beständig: Mit Forthuber und Waldschänke setzen zwei weitere, außergewöhnlich innovative und spannende Betriebe auf die JRE-Philosophie »NEVER-ENDING PASSION«. Das Ende des 18. Jh. erbaute Bräuhaus im oberöster- reichischen Munderfing, 2018 liebevoll renoviert, bildet im Erdgeschoß den historischen Rahmen für das RESTAURANT FORTHUBER. Eine wunderschöne Bühne für Wirtin Doris und Koch Christoph Forthuber, die hier in Zusammenarbeit mit nahen Produzenten ganz auf »Regionalität, Kreativität, Bodenständigkeit und Natur« setzen. Dabei werden sogar spezielle Produkte gemeinsam mit Herstellern aus der Region entwickelt. restaurant-forthuber.at Foto: Raphael Gabauer WILLKOMMEN IN DER JRE-FAMILY DIE JRE-ÖSTERREICH IM SPIEGELBILD DER RESTAURANTFÜHRER Ob Hauben, Gabeln, Sterne oder Bestecke – unsere Mitglieder mischen in allen namhaften Restaurant-Guides mit Spitzenbewertungen ganz vorne mit. Eine Übersicht über die Auszeichnungen bei Gault Millau, Falstaff, A la Carte, im Schlemmer- Atlas und im Großen Hotel & Restaurant Guide finden Sie hier:
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