|29 Hochwertige regionale Handwerkskunst zeichnet das neue Lehmküche-Stüberl in der Gastwirtschaft Floh aus und unterstreicht einmal mehr die Philosophie von Elisabeth und Josef Floh. Statt vordergründig Modischem geht es immer um Ambiente mit Charakter. Dazu wurde sogar ein spezieller »Floh-Sessel« kreiert, der sich ergonomisch an das Sitzverhalten anpasst. Prägender Akteur der Innenraum-Gestaltung war Aktionismuskünstler Paul Renner mit seinem Kunstwerk »Flohs Apotheke«. derfloh.at NEWS Die großen, vollständig zu öffnenden Schiebefenster im Restaurant Moritz vermitteln das Gefühl, nicht im Lokal, sondern im Grünen zu sitzen. Anja-Margaretha Moritz und Roman Pichler ist es gelungen, einen der schönsten Genussplätze Kärntens zu schaffen. Lässig-designtes Interieur unterstreicht die einmalige Atmosphäre: Messing wird mit heimischer Eiche kombiniert, ein traditioneller Terrazzo- boden steht für Nachhaltigkeit. restaurantmoritz.at LICHTDURCHFLUTETES GARTENRESTAURANT LEHMKÜCHE-STÜBERL BEIM FLOH Fotos: Joerg Lehmann, Henry Welisch
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