6561 Ischgl Dorfstraße 73 T +43 (0)54 44 52 75 F +43 (0)54 44 52 754 info@yscla.at yscla.at Öffnungszeiten Sonntag 13.00–15.00 Uhr (kein Abend) Dienstag bis Samstag 18.30–19.45 Uhr Ruhetag: Montag Hotel 4-Sterne-Superior-Kategorie 51 Betten Übernachtung inkl. Halbpension im DZ p. P. € 170,– bis € 374,– Benjamin Parth REINSCHMECKER-MENÜ 5-gängiges Menü mit einem Glas Champagner als Aperitif pro Person € 190,– |57 Das vielfach ausgezeichnete Restaurant Stüva im Boutique Hotel YSCLA ****s zählt zu den Top Gourmet- und Haubenrestaurants Österreichs. Das Interieur ist modern und schlicht – mit alpinem Charme, neu interpretiert. Parth, u. a. »Gault Millau-Koch d. J. 2019« und »Schlemmer At- las-Spitzenkoch d. J. 2024«, verbindet in seinen puristischen, reduzierten Gerichten auf unnachahmliche Weise Internationalität und Weltoffenheit mit seinen Tiroler Wurzeln. Mit seiner Frau Sarah hat er eine kongeniale Partnerin und leidenschaftliche Sommelière an seiner Seite, vom Bertelsmann Guide mit dem »Service-Award 2018« ausgezeichnet. Im Weinkeller lagern rund 10.000 Spitzenweine sowie eine erlesene Auswahl an Champagnern.
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