REINSCHMECKER-MENÜ: 1 ÜN beim Wirt inkl. 5-Momente-Menü und ein Gläschen zum Start für 2 Personen € 265,– 3282 St. Georgen an der Leys 18 T +43 (0)74 82 46 206 office@gasthof-hueber.at hueberderwirt.at @ Hueber der Wirt in Bründl @ hueber_derwirt ÖFFNUNGSZEITEN Küche: Mi, Do ab 17.30 Uhr, Fr, Sa 11.30– 13.45 Uhr und 17.30–20.30 Uhr, So 11.00–14.00 Uhr Ruhetage: Mo und Di ÜBERNACHTUNG 12 DZ in zwei verschiedenen Zimmer- kategorien. ÜN mit Frühstück im DZ p. P. € 60,– bis € 80,– Neben dem Bezirksstädtchen Scheibbs findet sich Niederösterreichs »Top Wirt 2021« – ein Wirtshaus wie aus dem Bilderbuch und seit 1892 in Familienbesitz. Stefan Hueber gilt als einer der Shootingstars und ist zugleich Mitbegründer der »Mostviertler Feldversuche«. Fest verwurzelt im Mostviertel ergänzen elegante Stuben den klassischen Gasthausbereich. Alles wirkt lässig, behaglich und ungemein ambitioniert. Regionale Produkte prägen die kreativen Gourmetmenüs, in denen auch die Liebe des Hausherrn zur japanischen Küche Raum findet. Die vielschichtige Getränkekarte führt unter anderem auch eine schöne Auswahl an Natur- und Orangeweinen, hochwertigen Most und hausgemachte Kombucha-Kreationen. 103
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