REINSCHMECKER-MENÜ: Dienstag bis Donnerstag: 5-gängiges Überraschungsmenü inklusive Gedeck p. P. € 119,–; mit Weinbegleitung € 159,– 8992 Altaussee Lichtersberg 85 T +43 (0) 660 93 90 082 restaurant@geigeralm.at geigeralm.at geiger.alm @ geigeralm ÖFFNUNGSZEITEN Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr Küchen-Annahmezeiten: 18.30–21.00 Uhr Ruhetage: Sonntag und Montag In wunderschöner Lage im Landschaftsjuwel Ausseerland im steirischen Salzkammergut führt Familie Utassy ihr Restaurant, das auf Anhieb zauberhaften Almcharakter ausstrahlt. Zugleich wird hier aber groß aufgekocht – 4 Gault-Millau-Hauben sprechen für sich! Für seine leichte, ungemein finessenreiche Küche verbindet Dominik Utassy gekonnt Regionalität mit übergreifenden Produkten und verleiht seinen geschmacksintensiven Gerichten einen sanften, frankophil-modernen Einschlag. Mit viel Charme begleitet Sommelière Eva-Maria Utassy, 2024 von Gault Millau mit dem »Service Award« ausgezeichnet, durch den Abend. Hervorragend aufgestellt ist auch ihre Weinkarte mit besonderen Schwerpunkten Österreich sowie Deutschland. 127
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