162 SECHS 5-STERNE-KÖCHE & »BESTER KÜCHENCHEF« Im jährlichen »Top 100«-Ranking des renommierten Gourmetmagazins A LA CARTE klassierten sich 2024 Andreas Döllerer (Döllerer), Lukas Nagl (Bootshaus) und Thomas Dorfer (Bacher, Mautern) unter den »Top 5«. Ebenfalls 5 Sterne erhielten Hubert Wallner (H. Wallner) und Philip Rachinger (Ois/Mühltalhof). Apropos Thomas Dorfer: Er wurde von der Redaktion zum »Besten Küchenchef« gekürt – »Gäste wie Kollegen schmecken förmlich bei jedem Bissen, wie sehr er für das Kochen lebt. Seine freudvolle Kreativität, die Stilistik zwischen Frankreich und Österreich und die in ihrer Qualität und Präsenz großartigen Saucen machen ihn zu einem verdienten Nr.-1-Küchenchef.« Thomas Dorfer Hubert Wallner Lukas Nagl Foto: Günter Standl Foto: Daniel Waschnig Foto: Joerg Lehmann AUSGEzeichnet
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