Teller für Teller präsentiert Andreas Döllerer, u. a. 5 Hauben im Guide Gault Millau 2025, in seinem Restaurant seine »Alpine Cuisine« à la »Alpine Jakobsmuschel« oder »Fenchel im Gletscherschliff« als moderne Interpretation dessen, was in den Salzburger Alpen wächst und von regionalen Produzenten und Bauern aufgezogen wird. Als kulinarisches Pendant stehen in Döllerers Wirtshaus österreichische Klassiker auf höchstem Niveau im Mittelpunkt. Auch der Weinkeller ist ein wahrer Großglockner unter seinesgleichen. Zum Übernachten gibt es schöne Zimmer und Suiten, tags darauf verwöhnt ein köstliches Frühstück. REINSCHMECKER-MENÜ: 1 ÜN im DZ (Studio) inkl. »Alpine Cuisine«-Menü & Weinbegeitung sowie Feinkost-Frühstück p. P. ab € 405,– (wochentags) bzw. ab € 420,– (Fr. + Sa.) 5440 Golling b. Salzburg Markt 56 T +43 (0)62 44 42 200 office@doellerer.at, doellerer.at @ doellerers @ doellerers ÖFFNUNGSZEITEN Restaurant: Küche: Di. bis Fr. 18–21.30 Uhr, Sa. 12–21.30 Uhr durchgehend. Wirtshaus: Küche: Di. 17–22 Uhr, Mi. bis Sa. 11.30–22 Uhr durchgehend. Im August durchgehende Küche außer Montag mittags. HOTEL 4-Sterne-Kategorie, 25 Studios & Suiten ÜN/F im DZ p. P. ab € 90,– bis € 185,– 79
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