REINSCHMECKER-MENÜ: 5-gängiges Menü p. P. € 145,– (nicht buchbar Freitag und Samstag und während der Salzburger Festspiele) 5300 Hallwang bei Salzburg Söllheim 3 T +43 (0)662 66 12 42 restaurant@pfefferschiff.at vigne.at @ vignepfefferschiff @ vigne_pfefferschiff ÖFFNUNGSZEITEN Küche: Dienstag bis Freitag ab 18.00 Uhr Samstag 12.00–13.30 Uhr und ab 18.00 Uhr Ruhetage: Sonntag, Montag (Ostern und während der Sommerfestspiele geänderte Ruhetage und mittags geöffnet) Das Restaurant, eingebettet in einem ehemaligen barocken Pfarrhaus, punktet nicht nur mit jeder Menge Charme, sondern auch mit spannender und kreativer Küche. Mit wohl einem der schönsten Gastgärten Salzburgs kann man, in Kombination mit feinster Gourmetküche und spannender Weinkultur, einen angenehmen Abend verbringen. Im eigenen Weinkeller in der Holzgasse im niederösterreichischen Gedersdorf gibt es 3 x jährlich eine temporäre »Kellerroas«, wo Heurigenküche neu und originell interpretiert wird. Zusätzlich werden die eigenen Weine, wie Grüner Veltliner Geppling, Riesling Tiefenthal und Rosé Löss aus Gobelsburg angeboten. 81
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