Kvarner Magazin 2019

30 2 3 4 5 1 6 5 Dass die Mitarbeiter der Gault-Millau-Redaktion Österreich die Riviera entlang der schönen Kaiser-Franz-Josef-Promenade auch privat gerne bereisen, spricht für die dortige Gastronomie. Finden Sie hier persönliche Lieblingsadressen und Neuentdeckungen der Kulinarik-Profis. 1 Kleine Fische Hauptsächlich schwer verkäufliche, kleine Fische vom Tagesfang gelangen im Mala Riba zu gebüh- render Beachtung – großartiges, legeres Wirtshaus. Tometići 33a, Opatija, T. +385 (0)51/277 945, www.mala-riba.com 2 Lustig essen & Degustieren Die Gastro-World im Hotel Continental vereint Osteria, Café, Bier-Pub (40 internationale Biere), Saft- und Champagner-Bar, Delikatessen-Shop und Schokowelt mit Show-Patisserie unter einem Dach. Ulica Maršala Tita 85, Opatija, T. +385 (0)51/278 000, www.milenijhoteli.hr 3 Süße Verführung Die einladende Patisserie Kaokakao in Volosko ist ein Muss für Naschkatzen: Geniale Kuchen, Muffins und Tartes – genossen im Mini-Caféhaus oder zum Mitnehmen. Neu: Seit 2018 gibt es eine Filiale in Rijeka (Riva Boduli 7b). A. Stangera 44, Volosko, T. +385 (0)51/701 217, www.facebook.com/kaokakaopatisserie 4 Schlemmen am Strand An einem der schönsten Kvarner Strände offeriert die junge Generation einer Fischerfamilie im Re- staurant Zijavica traditionelle Gerichte mit moder- ner Note. Abends gibt's ein Degustationsmenü. Šetalište 25. travnja 2, Mošćenička Draga, T. +385 (0)51/737 243, www.konoba-zijavica.com 5 geheimtipp für Adriafisch Versteckt, aber doch nur ein paar Treppenstufen vom Hafen entfernt, gilt die Konoba Tramerka als Garant für gute Kost. Interessante Weinauswahl. Dr. Andrije Mohorovičića 15, Volosko, T. +385 (0)51/73, www.konoba-tramerka.com 6 pfiffige Frische „A visit a day keeps the doctor away.“ Die Juice- und Smoothie-Bar »Urban Garden« sorgt im Zentrum von Opatija für leckere und oft auch erfrischend extravagante Vitaminkicks. Radnička ulica 2, Opatija, T. +385 (0)91/540 77 66 GENUSSVOLL rund um die Riviera von Opatija Fotos:©Mara Zemgaliete–stock.adobe.com (1), Blaha (1), Hauenstein (1), Heuer (3), Neuhuber (1), Urban Garden (1) KULINARIK