Wachau Magazin Beiheft 2021

Fotos: Musiol, Kastner Media (2) W E I S S E N K I R C H E N 28 W A C H A U - B E I H E F T 2 0 2 1 37 > D A S H O T E L Kat. VVVV garni, 13 DZ mit Dusche/WC, Fön, Sat-TV, Telefon, Safe, WLAN (Gratis- Internet im ganzen Haus); hauseigener Parkplatz. Betriebsferien: Nov. bis Ende März. Preise: DZ/Frühstücksbuffet p. P. € 59,– bis € 70,– je nach Aufenthaltsdauer (DZ als EZ auf Anfrage möglich). Mitbringsel: Alles von der Marille (z. B. Marmelade, Nektar, Seife, Schnaps, Likör, Chutney...), Wachauer Keramik, Wachau-Bücher etc. > B E S O N D E R H E I T Weinstube „Donaustüberl“ – Zutritt rund um die Uhr möglich; Selbstbedienung: edle Wachauer Weine, ausgewähltes Bierangebot, Marillenbrand, B’soffene Marille, anti- alkoholische Getränke (u.a. Marillenektar, -limonade …), Sekt und Knabbereien. > A U S Z E I C H N U N G E N Mitglied bei ARGE 100 % Wachau. Mit einem Wort: Bezaubernd! Die Rede ist von Familie Mandls Donauhof im idyl- lischen Weißenkirchen, ein ungemein sympathisches 4-Sterne-Hotel garni, das in allen Belangen charmant-herzliche Gastfreundschaft ausstrahlt. So etablierte sich das Haus als eine der liebenswertesten Ferienadressen der Wachau, wobei allmorgendlich das verführerische Frühstücksbuffet einen perfekten Tagesbe- ginn garantiert – an schönen Tagen unbedingt auf der von Marillenbäumen gesäumten Terrasse und sonntags ergänzt um prickelnden Sekt. Im Mittelpunkt stehen regionale Schmankerl, wunderbare Brotvariationen sowie das über die Grenzen hinaus berühmte Wachauer Laberl, frisch gebackene Mehlspeisen, feine Käsesorten und viele weitere Köstlichkeiten. Großes Augenmerk wird auch Bio- produkten gewidmet, u. a. Müsli-Kreationen aus der Region, Freilandeier, Milch und Joghurt aus dem Waldviertel und verschiedene Biosäfte sowie Tees vom Bioproduzenten Sonnentor. Moderner Komfort prägt die liebevoll gestalteten Zimmer, während man sich in der gemütlichen Weinstube „Donaustüberl“ (Selbstbedienung) zu einem Plausch bei einem guten Glas Wein niederlässt. Nur wenige Gehminuten entfernt verwöhnen sehr gute Restaurants und Heurige. Tipp: Attraktive „Genießerpauschalen“ inkl. Menüs in ausgewählten Restaurants. HOTEL GARNI DONAUHOF Mag. (FH) Marlies & Gisela Mandl A-3610 Weißenkirchen · Donaugasse 298 T +43 2715 2353 · F +43 2715 2353-4 info@hotel-donauhof.at · www.hotel-donauhof.at DONAUHOF Hotel garni W E I S S E N K I R C H E N 27 GÄRTNERE I HI CK Wachauer Pflanzen Kultur > M I T B R I N G S E L U N D M E H R Die in handlichen Größen im Topf erhältlichen Spezialitäten der Wachauer (Kultur-) Pflanzenwelt eignen sich hervorragend als langlebige Souvenirs: Besonders resisten- te, veredelte Rebsorten gedeihen in jedem Klima, Marillenbäume wachsen auch in kälteren Gegenden als Spalierobst; Mandelbäume, winterharte Feigen, Kaki, Ziziphus, Granatapfel u.v.m. Weiters: Weingartenpfirsich, Edelkastanie, winterharte Bitterorangen (bis –25°C), Bauernhortensien, Weinstöcke per Postversand, Wach- auer Chilipulver, Gartenskulpturen, Haus- und Gartenaccessoires sowie Wachau- und Gartenbücher. Jiaogulan – der Tee vom „Kraut der Unsterblichkeit“, Roter Ginseng, Reishi und weitere Gesundheitsprodukte aus der Natur. Direkt an der Donauuferstraße, bei der Abzweigung Waldviertel/Seiberer, liegt dieser Gärtnereibetrieb, der eine Auswahl echter Wachauer Landschaftskultur – im Topf zum Mitnehmen – bietet. Die typischen Pflanzen der Region, wie Weinstock, Weingartenpfirsich, Marillen- und Mandelbaum, werden hier kul- tiviert. Der Weinstock im Topf beispielsweise ist in mehr als 30 Sorten erhält- lich (z. B. weiße, blaue, rote und rosa Trauben – darunter einige, die auch auf über 1.000 Meter Seehöhe als Spalierobst an der Hausmauer geeignet sind). Kreative FloristInnen tragen gerne zum Gelingen Ihrer Traumhochzeit in der Wachau oder anderer Feste und Anlässe bei. Die reiche Auswahl an Pflanzen und Blumen wechselt mit den Saisonen, und ein Besuch lohnt sich zu jeder Jahreszeit. Stilvolle Accessoires für Wohnung und Garten, darunter eine große Auswahl an Steinfiguren und -gefäßen, runden das vielseitige Angebot ab. Eine besondere Spezialität ist der biologisch produzierte „Wachauer Chili“, ein fruchtiges, fein gemahlenes Chilipulver aus knapp 100 verschiedenen, in der Wachau kultivierten Chilisorten in unterschiedlichen Schärfegraden. Tipp: „Die schöne Wachauerin“ – Orange wie die Wachauer Marille. Eine kom- pakt-buschig wachsende Beetrose mit farbintensiven, nostalgisch geformten, zart duftenden Blüten und guter Blattgesundheit. Ein Gruß aus der Wachau, für den Garten zuhause oder auch zur Verwendung in Pflanzgefäßen auf Ter- rasse und Balkon. GÄRTNEREI HICK A-3610 Weißenkirchen 191 · T +43 2715 2291 · gaertnerei@hick.cc www.hick.cc · geöffnet: Mo, Di, Do und Fr 7.30–12 und 13–18 Uhr, Mi 7.30–12 Uhr und Sa 7.30–12.30 Uhr sowie rund um die Uhr Wachauer Mitbringsel im Steigenberger Hotel & Spa Krems. Foto: Martin Hesz W A C H A U - B E I H E F T 2 0 2 1 36